Merek Sereal Sehat Kanggo Diabetes

Konten

• Apa indeks glikemik?
• Apa sing diarani glikemik?
• Cornflakes
• Kacang anggur
• Krim saka gandum
• Muesli
• Sereal adhedhasar beras
• Oatmeal
• Sereal adhedhasar bran gandum
• Tambahan lan alternatif

Milih sarapan sing pas

Yen sampeyan kesusu ing wayah esuk, sampeyan bisa uga ora duwe cukup wektu kanggo mangan apa-apa, kajaba sereal cepet. Nanging akeh merek sereal sarapan sing ngemot karbohidrat sing nyerna kanthi cepet. Karbohidrat iki biasane luwih dhuwur tinimbang indeks glikemik. Iki tegese awak sampeyan cepet-cepet ngrusak, kanthi cepet mundhakake kadar gula getih. Yen sampeyan duwe diabetes, bisa mbebayani.

Untunge, ora kabeh sereal digawe padha. Maca terus kanggo sinau babagan pilihan sereal sing ramah diabetes sing bisa cepet-cepet metu saka lawang, tanpa ngeterake rollercoaster gula getih.

Kita wis nyathet rekomendasi saka peringkat paling dhuwur ing indeks glikemik nganti peringkat paling murah.

Apa indeks glikemik?

Indeks glikemik, utawa GI, ngukur yen karbohidrat cepet mundhakake kadar gula getih. Yen sampeyan duwe diabetes, luwih becik milih panganan kanthi rating GI sing luwih murah. Digunakake luwih suwe, sing bisa nyegah lunjakan gula getih sampeyan.

Miturut Sekolah Kesehatan Umum Harvard:

• panganan murah GI duwe rating 55 utawa kurang
• panganan medium-GI duwe rating 56-69
• panganan GI dhuwur duwe rating 70-100

Campuran panganan bisa nyebabake cara dicerna lan diserap ing getih, lan pungkasane rating GI. Contone, mangan sereal GI peringkat dhuwur kanthi yoghurt Yunani, kacang-kacangan, utawa panganan GI sing duwe peringkat murah bisa nyuda pencernaan lan matesi lunjakan ing gula getih.

Apa sing diarani glikemik?

Beban glikemik minangka langkah liya babagan pengaruh panganan ing gula getih. Ngitung ukuran bagean lan pencernaan karbohidrat sing beda. Sampeyan bisa uga cara sing luwih apik kanggo ngenali pilihan karbohidrat sing apik lan sing ala. Contone, wortel duwe rating GI sing dhuwur nanging beban glikemik kurang. Sayuran nyedhiyakake pilihan sing sehat kanggo wong sing ngalami diabetes.

Miturut Sekolah Kesehatan Umum Harvard:

• beban glikemik ing 10 taun kurang
• beban glikemik 11-19 medium
• beban glikemik 20 utawa luwih dhuwur

Yen sampeyan duwe diabetes, luwih becik miwiti dina nganggo sarapan GI sing sithik.

Cornflakes

Rata-rata, cornflake duwe rating GI 93 lan beban glikemik 23.

Merek paling populer yaiku Kellogg's Corn Flakes.Sampeyan bisa tuku kanthi polos, gula, utawa variasi madu lan kacang. Bahan utama yaiku jagung giling, sing duwe rating GI luwih dhuwur tinimbang alternatif gandum. Nalika jagung digiling, lapisan njaba sing angel bakal dicopot. Iki nyebabake produk pati sing ora duwe gizi, lan akeh karbohidrat sing bisa dicerna kanthi cepet.

Kacang anggur

Kacang anggur duwe rating GI 75 lan beban glikemik 16, paningkatan sereal adhedhasar jagung.

Sereal kalebu kernel bunder sing digawe saka gandum gandum lan gandum malt. Iki minangka sumber vitamin B6 lan B12 sing apik, uga asam folat.

Kacang anggur nyedhiyakake udakara 7 gram serat saben setengah gelas porsi. Serat penting kanggo wong sing ngalami diabetes. Iki bisa mbantu nyuda pencernaan, nyetabilake gula getih. Sampeyan uga bisa mbantu nyuda tingkat kolesterol.

Krim saka gandum

Rata-rata, krim gandum biasa duwe rating GI 66 lan beban glikemik 17. Versi instan duwe rating GI sing luwih dhuwur.

Sereal panas iki digawe saka gandum sing apik, gandum utuh. Iki nduweni tekstur sing alus lan rasa alus. Merek populer kalebu B&G Foods lan Malt-O-Meal.

Krim gandum nyedhiyakake 11 miligram besi saben porsi, dosis sing cukup. Sel getih abang nggunakake mineral iki kanggo nggawa oksigen ing awak.

Muesli

Rata-rata, muesli duwe rating GI 66 lan beban glikemik 16.

Iki kalebu gandum mentah lan bahan liyane, kayata woh-wohan, wiji, lan kacang-kacangan sing wis garing. Merek terkenal kalebu Pabrik Abang Bob lan Sereal Familia Swiss Muesli.

Kanthi dhasar gandum, muesli minangka sumber serat sing apik.

Sereal adhedhasar beras

Sereal adhedhasar beras, kayata K Khusus Kellogg, cenderung mengaruhi tingkat gula getih sing rada kurang saka Muesli. K Khusus duwe rating GI 69 lan beban glikemik 14.

Ana macem-macem jinis K Khusus kalebu, Woh-wohan Abang, Woh & Yogurt, Multigrain, lan Gandum & Madu. Kabeh duwe nilai kalori lan nutrisi sing beda.

Oatmeal

Oatmeal minangka salah sawijining opsi sereal sing paling sehat, kanthi rating GI 55 lan beban glikemik 13.

Oatmeal digawe saka gandum mentah. Sampeyan bisa milih spesialisasi, organik, utawa merek benteng sing populer, kayata Quaker. Nanging ati-ati: gandum instan duwe kaping pindho glikemik minangka gandum biasa. Ati-ati supaya ora ana macem-macem jinis sing wis digawe manis sadurunge ngemot gula lan kalori sing dobel.

Oatmeal minangka sumber serat sing akeh.

Sereal adhedhasar bran gandum

Sereal bran gandum minangka pemenang, nalika duwe rating GI paling murah lan beban glikemik. Rata-rata, dheweke duwe rating GI 55 lan beban glikemik 12.

Yen disajikake sereal, bran gandum diproses dadi serpihan utawa pelet. Kandhane luwih abot tinimbang sereal adhedhasar beras, amarga kandungan serat sing akeh.

Daging gandum uga akeh thiamin, zat besi, seng, lan magnesium. Sawetara merek benteng uga sumber asam folat lan vitamin B12 sing apik. Kellogg's All-Bran lan Post 100% Bran minangka pilihan sing apik.

Tambahan lan alternatif

Yen ora krasa mangan sereal, ana akeh pilihan sarapan liyane. Coba goleki endhog lan roti sing akeh protein sing digawe saka gandum utawa gandum. Endhog ngemot kurang saka 1 gram karbohidrat, mula ora ana pengaruh gedhe ing gula getih. Ditambah maneh, bakal nyuda pencernaan karbohidrat sing dipangan.

Ati-ati nalika ngombe. Jus buah duwe peringkat indeks glikemik luwih dhuwur tinimbang woh-wohan. Pilih kabeh oranye utawa apel tinimbang jus.