Apa Bar Protein Bener Sehat?
Konten
Bar protein digunakake mung kanggo wong lanang mega-otot ing kamar bobot. Nanging karo liyane lan liyane wanita looking kanggo munggah intake protein sing, protein bar wis dadi pokok saka ngisor-of-the-dompet jurang.
Apa kuwi apik? Kita ndudhuk menyang riset lan ngomong karo ahli ndhuwur kanggo mangerteni kabeh bebener bab protein bar.
Dadi, Apa Bar Protein Ala utawa Apik?
Pro: Kaping pisanan, ana protein. "Protein minangka makronutrien sing penting kanggo saben wanita," ujare Kylene Bogden, M.S., R.D.N., C.S.S.D., ahli nutrisi dietitian sing kadhaptar ing Cleveland Clinic Center for Functional Medicine. Protein penting ora mung kanggo massa otot tanpa lemak, nanging uga kanggo tingkat metabolisme, tingkat kenyang, lan uga kesehatan hormonal. Review lengkap 2015 ing Fisiologi Terapan, Nutrisi, lan Metabolisme nyengkuyung wong, utamane sing kerja kanggo nambah komposisi awak (rasio lemak awak kanggo otot), ngonsumsi antara 25 lan 35 gram protein ing saben dhaharan.
Nanging, riset diterbitake ing American Journal of Clinical Nutrition nuduhake yen umume wanita ora nyedhaki ambang ideal iki. Sawise kabeh, ora ketompo carane apik kita ing nyiyapake dhaharan, kita ora tansah duwe wektu lan forthought kanggo nglampahi Minggu sore whipping nganti ton protein-dikempalken, siap-dipangan dhaharan lan cemilan-diterusake dening divvying menyang kontaner individu (lan tetep kadhemen!) Lan nyeret watara kabeh dina (lan banjur dadi panas maneh).
Iki sebabe bar protein dadi apik banget. Ora perlu prep utawa pendinginan, mula yen sampeyan duwe gaya urip sing aktif, bisa dadi cara sing apik kanggo mesthekake asupan protein tetep tetep sepanjang dina. "Salah sawijining mupangat utama bar protein yaiku faktor penake," ujare Bogden. "Dheweke becik kanggo gaya urip wanita sing sibuk, lan bisa nulungi dheweke entuk nutrisi sing ora bakal bisa ditampa."
Ngomong babagan nutrisi, kalebu karbohidrat, lemak, lan serat sing dibutuhake, kabeh bisa digandhengake karo protein kanggo nambah kasedhiyan asam amino ing otot, mbantu rasa kenyang, lan njaga tingkat energi, ujare ahli diet Betsy Opyt, RD, CDE, pendiri Betsy's Best. "Pakanan minangka bahan bakar awak. Yen sampeyan ora ngrencanakake cemilan utawa mangan sedina muput, banjur nemokake energi kanggo nguwasani kelas spin sore bisa dadi tantangan, "ujare dheweke, nyathet yen campuran karbohidrat lan protein yaiku uga penting kanggo pemulihan olahraga. Mulane akeh wanita sing nggunakake bar protein minangka cemilan sadurunge lan sawise latihan.
Cons: "Sawetara bar protein duwe luwih saka 30 gram gula lan kalori luwih akeh tinimbang bar permen," ujare ahli diet olahraga sing disertifikasi dewan Georgie Fear, R.D., C.S.S.D., panulis Kebiasaan Lean kanggo Mundhut Bobot Seumur Hidup. Kangge, liyane kebak bahan-bahan sing wis angel digawe saka laboratorium kaya minyak sebagian hidrogen (diwaca: lemak trans), sirup jagung fruktosa tinggi, pewarna panganan, gula buatan, alkohol gula, lan aditif liyane sing wis ana gandhengane kesehatan sing kurang saka lintang, ujare Bogden.
Tips kanggo Milih Bar Protein Sehat
Priksa dhaptar bahan: Sampeyan kudu nemtokake persis apa sing sampeyan mangan, mula aja gumantung karo label ing sisih ngarep bungkus kanggo njupuk keputusan. "Aja nganggep konten protein utawa lemak nganti sampeyan wis yakin manawa bar digawe kanthi bahan-bahan sing apik sing sejatine sampeyan kenal," ujare Bogden. Contone, CLIF Bar nggawe macem-macem produk, saka Builder'S Protein Bar nganti Organic Trail Mix Bar, nggunakake kabeh bahan kayata oats gulung lan mentega kacang-lan lenga hidrogenasi nol utawa sirup jagung fruktosa dhuwur. ALOHA nggawe bar protein vegan sing uga resik banget.
Ngerti tujuan sampeyan: Saliyane mriksa bahan-bahan kasebut, sampeyan kudu ngawasi protein, lemak, karbohidrat, gula, lan serat, sanajan jumlah sing cocog kanggo sampeyan gumantung saka apa sing diarepake saka bar. "Yen sampeyan nggunakake minangka sumber utama protein, sampeyan mesthi pengin bar kanthi paling sethithik 10 gram protein," ujare Fear. "Aku nyoba golek sing kurang gula kanggo cemilan lelungan utawa cemilan sadurunge amben. Nanging, yen sampeyan nggunakake bar sajrone kegiatan atletik, gula minangka sumber bahan bakar cepet sing kasedhiya supaya kulit woh utawa bar adhedhasar woh ' ora mesthi ide sing ala." Yen sampeyan nggoleki pemulihan pasca-latihan utawa energi sing terus-terusan (kanggo ngliwati pendakian sing dawa, mbok menawa) pilih bar kanthi udakara 30 gram karbohidrat, amarga bar rendah karbohidrat ora bakal menehi bahan bakar sampeyan uga, dheweke nambah. (Deleng apa sing ana ing rak-rak toko ing daftar bar nutrisi paling apik lan paling ala kanggo wanita.) Minangka gajih lan serat, Opyt nyaranake milih bar kanthi udakara 10 nganti 15 gram lemak, utamane saka sumber sing ora jenuh (coba tetep asupan lemak jenuh kurang saka 5 gram) lan total serat antarane 3 lan 5 gram, sing bakal nambah efek keluwen bar sampeyan.
Nggawe bar protein dhewe: Ora nemokake persis apa sing sampeyan goleki ing toko panganan kesehatan utawa ing pasar lokal? Coba gawe bar protein dhewe karo salah sawijining resep bar protein vegan.
Untunge, yen sampeyan ngelingi apa sing dadi bar lan kenapa sampeyan mangan, sampeyan ora kudu kuwatir banget karo kalori. Sawise kabeh, yen sampeyan mlaku-mlaku sedina muput, mesthine kudu akeh protein lan karbohidrat (sing bisa ana kalori 300-plus) saka bar protein, ngelingake wedi. Yen sampeyan lagi golek pick-me-up sore ing kantor, bar bar jejak-mixy kanthi tingkat karbohidrat lan protein luwih murah udakara 150 nganti 200 kalori, bakal tekan papan kasebut.