Takon Dokter Diet: Apa sing dianggep minangka Karbohidrat?

Konten

• Review kanggo

P: Ahli dietku ngandhani supaya nyuda karbohidrat, nanging aku bingung babagan apa sing dianggep minangka gandum lan sayuran sing pati.

A: Nalika matesi karbohidrat, wiwiti panganan sing akeh karbohidrat ing panganan: panganan sing ditambah gula. Banjur coba cara kanggo nyuda biji-bijian lan pasta, banjur kentang lan jagung, banjur sayuran pati sing isih ana.

Sistem pertukaran saka American Diabetes Association nglumpukake macem-macem panganan kanthi karakteristik nutrisi sing padha. Miturut dhaptar, ing ngisor iki minangka pari-parian:

• Gandum lan glepung gandum
• Oatmeal
• Jagung jagung
• Brondong
• beras abang
• Rye kabeh
• Gandum wutuh
• beras liar
• Gandum
• Gedang
• Quinoa

Lan sayuran iki minangka pati:

• Parsnip
• Kentang
• Waluh
• Labu acorn
• Butternut squash
• Kacang Ijo
• Jagung

Nalika klompok kaloro iki minangka pedoman sing apik, para pelanggar utama sampeyan - sing paling dhuwur karbohidrat, serat sing paling murah, sing paling cepet dicerna, sayuran sing paling nutrisi - yaiku kentang lan jagung. Sing liyane bisa uga pati, nanging kadar serat lan pengaruhe ing gula getih luwih apik kanggo sampeyan. Contone waluh, duwe 20 gram karbohidrat ing sak cangkir, nanging uga isine 7 gram serat.

Squash kudu apik ing diet, kajaba sampeyan nyoba banget mbatesi karbohidrat supaya bisa ngetutake diet ketogenik (50g karbohidrat saben dina). Yen ngono, sayuran kayata waluh butternut, kacang polong, lan labu acorn bakal ngatasi watesan karbohidrat kanthi cepet. Nanging sampeyan isih duwe sayuran karbohidrat murah, kalebu zucchini, brokoli, bayem, kubis, celery, lan asparagus.

Review kanggo