Tepung ubi: kanggo apa lan cara nggunakake
Konten
- Carane nggawe ing omah
- Carane nganggo
- Resep Pancake nganggo Tepung Kentang
- Vitamin nganggo Tepung Ubi Gula
Glepung ubi jalar, uga diarani uyah bubuk, bisa digunakake kanggo sumber karbohidrat indeks glikemik sedheng nganti sedheng, sing tegese diserap kanthi usus, njaga energi awak luwih suwe tanpa nyebabake produksi lemak utawa nambah getih. paku glukosa
Kaya ubi jalar, glepung memperkaya panganan kanthi fasilitasi lan stimulasi paningkatan massa otot. Tepung legi bisa ditambahake ing resep kayata pancake, smoothie, roti lan kue.
Kauntungan nggunakake tepung iki yaiku:
- Kepraktisan sing luwih gedhe, amarga nggunakake glepung tinimbang kentang ngirit wektu masak ing pawon;
- Kamungkinan panggunaan sing luwih gedhe ing macem-macem resep, kayata vitamin, duduh kaldu lan pancake;
- Konsentrasi kalori sing luwih dhuwur ing glepung, nggampangake nambah kalori ing panganan kanggo sing pengin nambah bobot lan otot;
- Gampang diangkut lan digunakake ing papan kerja utawa minangka latihan sadurunge ing gym;
- Mbenakake transit usus;
- Ngapikake kesehatan kulit, rambut lan mripat, amarga sugih ing beta-karoten, antioksidan kuat.
Glepung ubi bisa digawe ing omah utawa tuku siap ing toko sing nawakake produk nutrisi lan suplemen panganan. Deleng uga mupangat kentang manis.
Carane nggawe ing omah
Kanggo nggawe glepung ubi jalar ing omah, sampeyan kudu:
- 1 kg ubi jalar
- 1 parut
- 1 wujud amba
- blender
Mode persiyapan:
Cuci kentang kanthi apik lan parut ing pembuangan sing gedhe, dadi dadi potongan sing padha karo kentang jerami, nanging luwih gedhe. Nyebar kentang parut kanthi apik ing bentuk, supaya ora ditumpuk, lan gawan menyang oven sing wis digawe panas sadurunge, udakara 150 nganti 160ºC, nganti kentang wis garing, garing lan renyah. Banjur, kentang sing wis garing kudu ditumbuk ing blender, sethithik demi sethithik, nganti dadi bubuk tepung, sing kudu disimpen ing toples kaca sing resik nganggo tutup, luwih-luwih ing kulkas. Saben 1 kg ubi gandum ngasilake udakara 250g glepung.
Carane nganggo
Glepung ubi jalar bisa ditambahake ing vitam sadurunge utawa sawise latihan, nambah nilai energi getar. Uga bisa dicampur karo glepung liyane ing resep roti, pasta, kue lan pancake, dadi luwih becik nggunakake tepung uyah nganti udakara 20% saka bobote tepung ing resep kasebut.
Cara liya kanggo nggunakake yaiku ngemot steak daging sapi utawa pitik, kanggo nambah bal daging, lan kanggo nglukis duduh kaldu lan sup.
Resep Pancake nganggo Tepung Kentang
A:
- 1 sendok tepung ubi jalar
- 1 endhog
- Susu 2 sendok makan
Mode persiyapan:
Campur kabeh bahan nganggo garpu utawa foet. Panaskan wajan nganggo lenga utawa lenga sethithik banjur tuang adonan, putar kanthi saksama kanggo dipanggang ing loro-lorone. Iseni kaya sing dikarepake.
Vitamin nganggo Tepung Ubi Gula
A:
- 250 ml susu
- 1 gedhang
- 1 sendok protein whey
- 1 sendhok gandum gandum
- 1 sendok makan butter kacang
- Mode persiyapan:
Beat kabeh bahan ing blender lan omben.
Deleng resep liyane kanggo 6 cemilan sing kaya protein kanggo nambah massa otot.