Roti iku apik kanggo Diabetes lan ngontrol Tekanan

Konten
Roti biasa umume ing sisih Lor-Lor lan bisa dipangan digodhog utawa dipanggang kanggo ngiringi piring karo saos, kayata.
Woh iki ngemot vitamin lan mineral sing, kayata pro-vitamin A, lutein, serat, kalsium, magnesium, kalium, fosfor, zat besi, tembaga lan mangan. Kajaba iku, tumindak anti-inflamasi lan antioksidan amarga ngemot senyawa fenolik, kayata flavonoid.

Kanggo roti apa kanggo
Suket bisa dipangan kanthi rutin amarga duwe mupangat kaya ing ngisor iki:
- Kontrol diabetes lan hipertensi;
- Gelut sirosis ati;
- Mbantu mbalekake malaria, mriyang kuning lan demam berdarah.
- Tumindak kasebut kanggo nyegah kanker, utamane kanker prostat.
Sukun sukun nalika dikonsumsi kanthi berlebihan amarga dadi sumber karbohidrat sing apik. Biasane dikonsumsi kanggo ngganti sumber karbohidrat liyane ing panganan, kayata beras, kentang utawa pasta lan mulane sing pengin ngilangi bobot kudu matesi konsumsi. Nanging, ora duwe lemak, mula kalori sing ana ora sepele karo jumlah alpukat sing padha, kayata.
Informasi nutrisi
Tabel ing ngisor iki nuduhake jumlah nutrisi sing ana ing 100 g sukun:
Nutrisi | Jumlah kasebut |
Energi | 71 kalori |
Natrium | 0,8 mg |
Kalium | 188 mg |
Karbohidrat | 17 g |
Protein | 1 g |
Magnesium | 24 mg |
Vitamin C | 9 mg |
Lemak | 0,2 mg |
Cara ngonsumsi sukun

Sukun suket bisa dipotong lan dimasak mung nganggo banyu lan uyah, tekstur lan rasane padha karo singkong sing wis dimasak.
Kamungkinan liya yaiku nyelehake kabeh woh ing panggangan, kayata barbecue, lan banjur mbalikke. Woh kasebut kudu siyap nalika kulit ireng ireng. Kulit iki kudu dibuwang lan bagian njerone woh-wohan dipotong-potong supaya bisa disedhiyakake. Roti bakar panggang luwih garing, nanging uga enak lan bisa dipangan nganggo saos mrico utawa ayam mateng, kayata.
Sawise dipanggang utawa dipanggang, sukun uga bisa dipotong dadi irisan lancip lan dipanggang ing oven, kayata mangan kaya kripik, kayata.
Teh godhong sukun kanggo diabetes
Kanthi godhong wit sampeyan bisa nyiyapake teh sing dituduhake kanggo mbantu ngontrol glukosa getih, minangka cara sing apik kanggo nglengkapi perawatan sing dituduhake dening dokter. Sampeyan bisa nggunakake godhong seger, mung dicopot saka wit utawa pangembangan woh-wohan, utawa bisa diarepake garing, sing bakal luwih akeh menehi nutrisi.
Bahan-bahan
- 1 godhong sukun seger utawa godhong garing 1 sendhok teh
- 200 ml banyu
Preparasi
Lebokake bahan ing wajan lan godhok nganti sawetara menit. Saring lan ngombe sabanjure, luwih-luwih sawise mangan.