5 mupangat kesehatan sing luar biasa kanggo mangan iwak

Konten
- 1. Nyedhiyakake protein ing awak
- 2. Nyegah penyakit kardiovaskular
- 3. Nambah memori lan nyegah Alzheimer
- 4. Ngurangi gejala atritis
- 5. Nyedhiyakake vitamin D
- Informasi nutrisi kanggo sawetara jinis iwak
- Mupangate mangan iwak mentah
- Apa jinis iwak sing bisa dipangan nalika meteng?
Kalebu iwak kanthi rutin ing panganan nggawa mupangat kayata nambah memori, konsentrasi, nyegah penyakit kardiovaskular lan nyuda pembengkakan. Kajaba iku, ngonsumsi iwak mbantu nyuda bobot awak, amarga biasane dadi sumber protein sing kurang kalori tinimbang daging abang lan pitik, luwih seneng diet penurunan bobot.
Kanggo entuk mupangat kasebut, sampeyan kudu ngonsumsi iwak paling ora 3 kali seminggu, kudu dielingi manawa ora mangan iwak saben dina. Ing ngisor iki 5 keuntungan utama iwak:

1. Nyedhiyakake protein ing awak
Iwak minangka sumber protein sing gedhe lan bisa digunakake kanggo ngganti daging lan pitik ing panganan. Protein minangka nutrisi penting kanggo pembentukan massa otot, rambut, kulit, sel lan sistem kekebalan, minangka nutrisi penting kanggo kesehatan.
Iwak tanpa lemak kayata iwak laut, kerapu lan tunggal minangka sumber protein sing kurang kalori, dene iwak lemak kayata salmon, tuna lan sardin ngemot kalori luwih akeh.
2. Nyegah penyakit kardiovaskular
Iwak minangka sumber lemak sing apik, utamane saka banyu uyah, kayata tuna, sardin lan salmon, amarga bisa ngemot omega-3, nutrisi sing ana ing jero segara sing jero.
Omega-3 tumindak ing awak kanthi nyuda kolesterol ala lan nambah kolesterol apik, saliyane nyuda inflamasi lan ningkatake sistem kekebalan awak. Dadi, konsumsi iwak nyuda resiko penyakit kardiovaskular kayata aterosklerosis lan serangan jantung, saliyane bisa nyegah masalah liyane, kayata stroke.

3. Nambah memori lan nyegah Alzheimer
Mangan iwak kanthi rutin ngalangi ngilangi bahan abu-abu ing otak, sing ana gandhengane karo munculé penyakit degeneratif kayata penyakit Alzheimer. Keuntungan iki ana gandhengane karo anané omega-3 lan nutrisi kayata kalsium lan fosfor, sing penting kanggo nularake impuls saraf.
4. Ngurangi gejala atritis
Iwak sing sugih karo omega-3, kayata salmon, tuna lan mackerel, mbantu ngilangi gejala radang sendi kanthi sipat anti-inflamasi. Kanthi nambah level omega-3 ing awak, pembengkakan ing sendi saya suda lan rasa nyeri saya suda. Keuntungan iki uga bisa dipikolehi kanthi ngonsumsi suplemen nganggo minyak iwak utawa omega-3, nanging penting kanggo nyoroti manawa konsumsi panganan alami nambah khasiat gizi.
5. Nyedhiyakake vitamin D
Iwak minangka sumber vitamin D paling apik ing panganan, utamane iwak lemak, amarga vitamin iki disimpen ing lemak ing panganan. Vitamin D bisa digunakake minangka hormon steroid ing awak, penting kanggo nyegah masalah kayata diabetes, subur, kanker lan masalah jantung.
Kajaba iku, vitamin D nambah panyerapan kalsium ing usus, mbantu nyegah osteoporosis, utamane sawise menopause.

Informasi nutrisi kanggo sawetara jinis iwak
Tabel ing ngisor iki nuduhake jumlah kalori, lemak lan protein kanggo 100 g iwak, dipisahake dadi 2 kategori: iwak sing ramping lan lemu.
Kalori | Lemu | Protein | |
Iwak condong | |||
Cod | 73,8 | 0,20 g | 18.00 g |
Whiting | 96,5 | 2,75 g | 17,94 g |
Corvina | 100 | 1,20 g | 20,80 g |
Emas | 80 | 0,50 g | 18,30 g |
Kerapu | 87 | 1,21 g | 18,03 g |
Tunggal | 87 | 0,50 g | 19.00 g |
Hake | 97 | 1,30 g | 20.00 g |
Laut Bass | 72 | 0,30 g | 17,20 g |
Cherne | 81,4 | 0,38 g | 19,90 g |
Trout | 89,3 | 1,67 g | 18,49 g |
jago | 109 | 2,70 g | 19,90 g |
Bream segara | 97 | 1,30 g | 20.00 g |
Iwak lemu | |||
Iwak tuna | 146 | 5,20 g | 24,8 g |
Mackerel | 138,7 | 7.10 g | 18,7 g |
Mullet | 173 | 8,96 g | 22,87 g |
Salmon | 211 | 13,40 g | 22,50 g |
Sardine | 124 | 5,40 g | 17,70 g |
Iwak lele | 178,2 | 11,40 g | 18,90 g |
Iwak asu | 129 | 5,40 g | 18,80 g |
Penting, kanggo elinga, sing paling becik yaiku nyiapake iwak mung nganggo minyak zaitun ing oven, utawa nyiyapake panggang utawa masak, bebarengan karo sayuran kanggo nambah gizi panganan. Priksa tips iki ing video ing ngisor iki:
Mupangate mangan iwak mentah
Keuntungan mangan iwak mentah yaiku nyuda resiko penyakit jantung, nyumbang kanggo pangembangan otak, regenerasi sel saraf, mbantu mbentuk jaringan, nyegah penyakit tulang lan nglawan anemia amarga kandungan omega 3, protein, vitamin D, kalsium, zat besi lan vitamin B12. Deleng: 3 alasan kanggo mangan sushi.
Panganan sing kena panas bakal ilang sawetara gizi, nanging iwak duwe mupangate, utamane ing nutrisi sing ora rusak amarga panas, mupangat kasebut tetep mentah lan yen wis mateng.

Apa jinis iwak sing bisa dipangan nalika meteng?
Mangan iwak nalika meteng iku sehat, nanging wanita sing hamil kudu luwih milih iwak sing dimasak lan dudu mentah amarga iwak mentah minangka panganan sing gampang ngrusak lan ngontaminasi, lan bisa nyebabake keracunan panganan. Kajaba iku, sawetara panganan mentah uga bisa kontaminasi lan nyebabake penyakit sing diarani toksoplasmosis, sing nyebabake cacat pembentukan janin.
Wanita hamil uga kudu ngindhari iwak kayata lele, tuna lan unggas guinea, amarga duwe risiko kontaminasi logam sing luwih dhuwur, kayata merkuri, sing ngrusak perkembangan sehat bayi. Sinau luwih lengkap babagan jinis iwak sing kudu dicegah wanita hamil.