9 Panganan Pait sing Cocog Sampeyan

Konten

• 1. Melon Pait
• 2. Sayuran Krus
• 3. Sayuran ijo Dandelion
• 4. Kulit jeruk
• 5. Cranberry
• 6. Kakao
• 7. Warung
• 8. Teh Ijo
• 9. Anggur Abang
• Garis Ngisor

Panganan sing pait kadang-kadang entuk rap sing ala ing jagad kuliner amarga rasa sing kuwat ora bisa ditemokake kanggo para pemilih.

Nanging, panganan sing pait iku akeh nutrisi lan ngemot macem-macem bahan kimia adhedhasar tanduran sing duwe mupangat kesehatan sing signifikan.

Sawetara mupangat kasebut kalebu risiko luwih murah kanggo pirang-pirang penyakit - kalebu kanker, penyakit jantung lan diabetes - lan kesehatan usus, mripat lan ati sing luwih apik.

Mangkene 9 panganan pait sing cocog kanggo kesehatan sampeyan.

1. Melon Pait

Melon pait minangka melon ijo sing ijo, gundul, lan rasane pait banget.

Wis dipangan ing negara-negara Asia, Afrika lan Karibia, nanging kurang populer ing wilayah liyane.

Melon pahit dikemas karo fitokimia kayata triterpenoid, polifenol lan flavonoid sing kabukten bisa nambah tuwuhing macem-macem jinis kanker ing tabung uji coba uga uji coba kewan (,).

Iki uga digunakake ing obat alami kanggo mbantu nyuda tingkat gula getih ing penderita diabetes.

Siji panelitian 4 minggu nemokake yen ngonsumsi 2.000 mg melon pait bubuk nganti saben dina nyuda tingkat gula getih ing wong sing ngalami diabetes - nanging ora kaya obat diabetes konvensional ().

Tinjauan sing luwih gedhe nemokake asil campuran ing manungsa lan nemtokake bukti ora cukup kanggo menehi rekomendasi suplemen melon pahit kanggo wong sing ngalami diabetes ().

Kaya panganan sing pahit, melon pahit kaya antioksidan, sing mbantu nyegah karusakan sel amarga radikal bebas lan bisa nyuda resiko penyakit jantung lan diabetes (,,).

Ringkesan Melon pahit dikemas karo bahan kimia alami adhedhasar tanduran sing bisa mbantu nyegah kanker, nyuda stres oksidatif lan nyuda tingkat gula getih.

2. Sayuran Krus

Kulawarga salib ngemot akeh sayuran sing ngicipi pait kalebu brokoli, tunas Brussels, kubis, kale, radishes lan arugula.

Panganan iki ngemot senyawa sing diarani glukosinolat, sing menehi rasa pait lan tanggung jawab kanggo akeh mupangat kesehatan ().

Penelitian tabung lan kewan nunjukake yen glukosinolat bisa nyuda tuwuh lan nyebarake sel kanker, nanging asil kasebut ora ditrapake kanthi konsisten ing panelitian manungsa (,,).

Nalika sawetara data nuduhake manawa wong sing luwih akeh mangan sayuran salib duwe risiko kanker luwih murah, ora kabeh panliten setuju (,).

Sawetara peneliti percaya manawa bedane iki bisa uga amarga beda genetik ing antarane masarakat, uga beda alami tingkat glukosinolat amarga kahanan tuwuh sayuran lan cara masak. Perlu riset luwih lengkap (,).

Saliyane efek perang sing potensial, glukosinolat ing sayuran salib mbantu enzim ati ngolah racun kanthi luwih efektif, nyuda pengaruh negatif ing awak ().

Sanajan ora ana rekomendasi resmi sing ditemtokake, sawetara panliten nuduhake manawa mangan paling ora limang sajian sayuran salib saben minggu nyedhiyakake mupangat kesehatan ().

Ringkesan Sayuran krucifer kaya brokoli lan kubis ngemot senyawa perang kanker sing kuat lan bisa nambah kemampuan ati kanggo ngolah racun.

3. Sayuran ijo Dandelion

Sampeyan bisa uga mikir manawa dandelion mung minangka gulma ing kebon, nanging godhonge bisa dipangan lan akeh gizi.

Sayuran ijo dandelion berukuran medium, godhong ijo semarak kanthi ujung sing ora teratur. Bisa dipangan mentah ing salad, tumis minangka sajian utawa dicampur karo sup lan pasta.

Amarga pait banget, sayuran ijo dandelion asring diimbangi karo rasa liyane kayata papak utawa jeruk nipis.

Sanajan ora ana riset babagan manfaat kesehatan khusus sayuran ijo, nanging akeh macem-macem vitamin lan mineral, kalebu kalsium, mangan, zat besi lan vitamin A, C lan K (15).

Uga ngemot lutein karotenoid lan zeaxanthin, sing nglindhungi mata saka katarak lan degenerasi makula ().

Menapa malih, sayuran ijo dandelion minangka sumber inulin lan oligofruktosa prebiotik, sing ningkatake bakteri usus sehat ().

Ringkesan Sayuran ijo dandelion sugih ing vitamin lan mineral, ngemot karotenoid sing mupangat tumrap kesehatan mata lan minangka sumber prebiotik sing nyengkuyung tuwuh bakteri usus sing sehat.

4. Kulit jeruk

Nalika daging lan jus buah jeruk kaya jeruk nipis, jeruk lan grapefruits duwe rasa legi utawa tart, kulit njaba lan pith putih cukup pait.

Iki amarga ana flavonoid, sing nglindhungi woh supaya ora dipangan hama nanging duwe akeh kesehatan kanggo manungsa.

Nyatane, kulit jeruk ngemot konsentrasi flavonoid sing luwih dhuwur tinimbang bagean buah liyane ().

Rong flavonoid jeruk sing akeh banget yaiku hesperidin lan naringin - kalorone kalebu antioksidan kuat (19).

Penelitian tabung lan kewan nuduhake yen sitono flavonoid bisa mbantu nglawan kanker kanthi nyuda inflamasi, ningkatake detoksifikasi lan nyuda tuwuh lan nyebarake sel kanker, nanging perlu riset manungsa ().

Yen sampeyan pengin nyakup kulit jeruk ing panganan, bisa parut lan dinikmati minangka semangat, garing lan digunakake ing campuran bumbu utawa malah ditambah karo panganan cuci mulut.

Ringkesan Kulit jeruk duwe rasa pait amarga konsentrasi flavonoid sing akeh. Antioksidan kuat iki bisa nyuda inflamasi lan mbantu nglindhungi kanker.

5. Cranberry

Cranberry minangka tart, woh wohan abang sing pait sing bisa dinikmati mentah, dimasak, dikeringake utawa dicampur jus.

Dheweke ngemot jinis polifenol sing dikenal minangka proanthocyanidins tipe-A, sing bisa nyegah bakteri nemplek menyang permukaan, kayata jaringan awak sampeyan.

Iki bisa uga migunani kanggo nyuda bosok waos bakteri, nyuda resiko H. pylori infeksi ing weteng lan malah nyegah E. coli infeksi ing usus lan saluran kemih (,,,).

Nalika akeh panliten iki ditindakake ing tabung test utawa kewan, asil saka panelitian adhedhasar manungsa pancen apik.

Siji panelitian 90 dina nemokake yen ngombe udakara rong cangkir (500 ml) jus cranberry saben dina mbantu ngilangi H. pylori infeksi lambung kaping telu luwih efektif tinimbang plasebo ().

Panaliten liyane nuduhake yen dosis pil cranberry saben dina sing ngemot paling ora 36 mg proanthocyanidins bisa nyuda frekuensi infeksi saluran kemih (UTI), utamane ing wanita (,,).

Saliyane sifat antibakteri, cranberry uga akeh antioksidan. Kasunyatane, ngemot konsentrasi paling dhuwur saka 24 saka woh-wohan sing paling umum dipangan ().

Iki bisa nerangake sebabe konsumsi jus cranberry sacara teratur wis ana gandhengane karo kesehatan jantung sing luwih apik, kalebu nyuda inflamasi, gula getih, tekanan getih lan tingkat trigliserida ().

Ringkesan Cranberry sugih ing polifenol lan antioksidan sing mbantu nyegah macem-macem jinis infeksi bakteri lan bisa nambah kesehatan jantung.

6. Kakao

Bubuk kakao digawe saka kacang-kacangan tanduran kakao lan rasane pait banget yen ora diombe.

Asring digunakake ing macem-macem panganan cuci mulut, uga dicampur karo butter cocoa, cocoa liqueur, vanilla lan gula kanggo nggawe coklat.

Panliten nemokake manawa wong sing mangan coklat paling ora kaping lima saben minggu duwe risiko penyakit jantung luwih murah 56%, dibandhingake karo sing ora mangan coklat ().

Iki bisa uga amarga polifenol lan antioksidan sing ditemokake ing kakao, sing bisa nggedhekake pembuluh getih lan nyuda pembengkakan, nglindhungi jantung ().

Kakao uga sumber sing apik kanggo sawetara mineral tilas, kalebu tembaga, mangan, magnesium lan zat besi (33).

Bubuk kakao tanpa gula, nibao kakao lan coklat ekstra ireng ngemot antioksidan paling akeh lan paling sethithik jumlah gula. Mula, dietungake tambahan panganan sing sehat ().

Ringkesan Kakao kaya polifenol, antioksidan lan mineral mineral, lan konsumsi rutin bisa nglindhungi penyakit jantung.

7. Warung

Kopi minangka salah sawijining omben-omben sing akeh dikonsumsi ing saindenging jagad lan sumber antioksidan paling dhuwur ing panganan Amerika ().

Kaya panganan sing pahit, kopi uga dikemas karo polifenol sing menehi rasa khas kanggo panganan kasebut.

Salah sawijining polifenol sing paling akeh ing kopi yaiku asam klorogenik, antioksidan sing kuat sing bisa uga tanggung jawab kanggo entuk manfaat kesehatan kopi, kalebu nyuda kerusakan oksidatif lan resiko penyakit jantung lan diabetes sing luwih murah (,,).

Panliten nuduhake manawa ngombe 3-4 cangkir kopi saben dina bisa nyuda risiko tiwas, kanker lan penyakit jantung masing-masing 17%, 15% lan 18%, dibandhingake ora ngombe kopi ().

Analisis kapisah nemokake yen saben cangkir kopi sing dikonsumsi saben dina nyuda resiko diabetes tipe 2 nganti 7% ().

Sawetara panliten uga nuduhake yen kopi kafein bisa mbantu nyegah kelainan neurologis, kalebu penyakit Alzheimer lan Parkinson, nanging luwih akeh riset sing dibutuhake kanggo ngerti sebabe (,).

Ringkesan Kopi minangka sumber antioksidan lan polifenol sing akeh. Ngombe 3-4 cangkir saben dina bisa nyuda resiko tiwas, penyakit jantung, diabetes lan kelainan neurologis.

8. Teh Ijo

Teh ijo minangka minuman populer liyane sing dikonsumsi ing saindenging jagad.

Iki nduweni rasa pait alami amarga katekin lan isi polifenol.

Catechin sing paling misuwur diarani epigallocatechin gallate, utawa EGCG.

Panaliten tabung lan kewan nuduhake manawa EGCG bisa nyuda tuwuhing sel kanker, nanging durung jelas manawa efek kasebut padha karo manungsa (,).

Nalika sawetara panliten nuduhake manawa ngombe teh ijo biasa duwe risiko luwih murah kena kanker tartamtu, ora kabeh panliten nuduhake mupangat ().

Teh ijo uga ngemot macem-macem polifenol sing tumindak antioksidan lan anti-inflamasi. Senyawa kasebut, senyawa kasebut nyuda karusakan saka radikal bebas lan nyuda inflamasi, sing bisa nyuda resiko penyakit jantung (,,).

Nyatane, ngombe mung sak cangkir teh ijo saben dina digandhengake karo risiko serangan jantung (20%) sing luwih murah.

Pilih teh ijo tinimbang jinis ireng utawa putih kanthi dosis antioksidan maksimum (, 50).

Ringkesan Teh ijo ngemot katekin lan polifenol sing nyedhiyakake akeh mupangat kesehatan, kalebu perlindungan kanker lan risiko penyakit jantung sing luwih murah.

9. Anggur Abang

Anggur abang ngemot rong jinis utama polifenol - proanthocyanidins lan tanin - sing menehi anggur warna jero lan rasa pait.

Gabungan alkohol lan polifenol iki bisa nyuda resiko penyakit jantung kanthi nyuda oksidasi kolesterol, nyuda pembekuan getih lan pembuluh getih sing akeh ().

Sawetara riset anyar uga nuduhake manawa anggur abang bisa uga dienggo usus.

Siji panliten cilik nemokake yen ngombe rong gelas anggur abang saben wulan suwene sebulan nambah jumlah bakteri usus sehat ().

Apa maneh, pangowahan bakteri usus kasebut ana gandhengane langsung karo tingkat kolesterol murah lan nyuda inflamasi.

Keuntungan liyane saka ngombe anggur abang kalebu umur dawa lan risiko diabetes lan osteoporosis () sing luwih murah.

Elinga yen ngombe alkohol kanthi berlebihan bisa nyebabake kerusakan ati lan masalah kesehatan liyane, mula moderat penting.

Ringkesan Anggur abang ngemot polifenol sing ana gandhengane karo kesehatan jantung lan usus sing luwih apik. Ngombe anggur abang bisa uga nambah umur dawa lan nyuda resiko diabetes lan osteoporosis.

Garis Ngisor

Panganan sing ngicipi pait saben duwe manfaat kesehatan dhewe-dhewe, kalebu perlindungan saka kanker, penyakit jantung lan diabetes, uga nyuda inflamasi lan stres oksidatif.

Umume mupangat kasebut teka saka macem-macem polifenol, sing dadi antioksidan, anti-inflamasi lan uga prebiotik.

Amarga ana macem-macem jinis panganan pait sing bisa dipilih, luwih gampang kalebu paling ora sawetara panganan sing bisa entuk akeh kesehatan.