Apa Butternut Squash Cocog kanggo Sampeyan? Kalori, Karbohidrat, lan Liyane
Konten
- Sugih karo Gizi lan Kalori Kalor
- Dikempalken Kanthi Vitamin lan Mineral
- Konten Antioksidan sing Tinggi Bisa Ngurangi Risiko Penyakit
- Kanker
- Penyakit Jantung
- Penolakan Mental
- Bisa Mundhakake Bobot
- Cara Tambah ing Diet Sampeyan
- Garis Ngisor
Labu butternut minangka squash musim salju kanthi oranye, dirayakake amarga fleksibilitas lan rasa legi sing legi.
Sanajan umume dianggep minangka sayuran, labu butternut sacara teknis minangka woh.
Wis akeh panggunaan kuliner lan nambah tambahan resep resep sing enak lan enak.
Labu butternut ora mung sedhep, nanging uga ngemot vitamin, mineral, serat, lan antioksidan.
Artikel iki ngandhani kabeh sing kudu sampeyan ngerteni babagan labu butternut, kalebu nutrisi, mupangat kesehatan, lan cara nambahake ing panganan.
Sugih karo Gizi lan Kalori Kalor
Sanajan sampeyan bisa mangan labu waluh mentah, labu musim salju iki umume dibakar utawa dipanggang.
Siji cangkir (205 gram) labu butternut sing dimasak nyedhiyakake ():
- Kalori: 82
- Karbohidrat: 22 gram
- Protein: 2 gram
- Serat: 7 gram
- Vitamin A: 457% Intake Saben Asupan (RDI)
- Vitamin C: 52% RDI
- Vitamin E: 13% saka RDI
- Tiamin (B1): 10% RDI
- Niacin (B3): 10% RDI
- Piridoksin (B6): 13% saka RDI
- Folate (B9): 10% RDI
- Magnesium: 15% RDI
- Kalium: 17% saka RDI
- Mangan: 18% saka RDI
Kaya sing sampeyan ngerteni, squash butternut kurang saka kalori nanging sarat karo nutrisi penting.
Kajaba saka vitamin lan mineral sing kacathet ing ndhuwur, uga sumber kalsium, zat besi, fosfor, lan tembaga sing apik.
RingkesanSquash butternut kurang kalori nanging akeh gizi, kalebu vitamin A, vitamin C, magnesium, lan kalium.
Dikempalken Kanthi Vitamin lan Mineral
Waluh butternut minangka sumber vitamin lan mineral sing apik banget.
Cangkir waluh butternut sing dimasak sedhep (205 gram) nyedhiyakake luwih saka 450% RDI kanggo vitamin A lan luwih saka 50% RDI kanggo vitamin C ().
Iki uga sugih karo karotenoid - kalebu beta-karoten, beta-cryptoxanthin, lan alpha-karoten - yaiku pigmen tanduran sing menehi warna cemeng kanggo labu butternut.
Senyawa kasebut minangka karotenoid provitamin A, tegese awak sampeyan diowahi dadi asam retina lan retinoat - bentuk aktif vitamin A ().
Vitamin A penting kanggo ngatur tuwuhing sel, kesehatan mata, kesehatan tulang, lan fungsi kekebalan ().
Kajaba iku, penting banget kanggo tuwuh lan perkembangan janin, dadi vitamin penting kanggo calon ibu.
Squash butternut uga sugih ing vitamin C - nutrisi sing larut ing banyu sing dibutuhake kanggo fungsi kekebalan, sintesis kolagen, penyembuhan luka, lan perbaikan jaringan ().
Kaloro vitamin A lan C bisa digunakake minangka antioksidan kuat ing awak, nglindhungi sel saka karusakan amarga molekul ora stabil sing diarani radikal bebas.
Vitamin E minangka antioksidan liyane ing labu butternut sing mbantu nglindhungi karusakan radikal bebas lan bisa nyuda resiko kahanan sing gegandhengan karo umur, kayata penyakit Alzheimer ().
Skuasy musim salju iki uga dikemas karo vitamin B - kalebu folat lan B6 - sing dibutuhake awak kanggo energi lan pembentukan sel getih abang.
Apa maneh, akeh magnesium, kalium, lan mangan - kabeh duwe peran penting kanggo kesehatan tulang ().
Contone, mangan minangka faktor co-mineralisasi balung, proses pambangunan jaringan tulang ().
RingkesanLabu butternut minangka sumber provotamin A karotenoid, vitamin C, vitamin B, kalium, magnesium, lan mangan.
Konten Antioksidan sing Tinggi Bisa Ngurangi Risiko Penyakit
Squash butternut minangka sumber antioksidan sing kuat, kalebu vitamin C, vitamin E, lan beta-karoten.
Antioksidan mbantu nyegah utawa nyuda kerusakan sel lan nyuda inflamasi, sing bisa nyuda resiko sawetara penyakit kronis.
Kanker
Riset wis nuduhake manawa diet antioksidan tartamtu sing ditemokake ing labu butternut - kayata antioksidan karotenoid lan vitamin C - bisa nyuda resiko kanker tartamtu.
Contone, panliten nuduhake manawa asupan diet beta-karoten lan vitamin C bisa nyuda resiko kanker paru-paru.
Tinjauan 18 panliten nemokake manawa wong sing duwe asupan beta-karoten paling dhuwur duwe risiko kanker paru-paru 24% dibandhingake karo asupan paling murah ().
Tinjauan liyane saka 21 panliten nemokake yen risiko kanker paru-paru mudhun 7% kanggo saben tambahan 100 mg vitamin C saben dina ().
Apa maneh, tinjauan saka 13 panliten nuduhake manawa tingkat beta-karoten getih sing luwih dhuwur ana gegayutane karo risiko nyebabake kabeh sebab sing luwih murah, kalebu pati saka kanker ().
Penyakit Jantung
Panganan ngasilake wis suwe digandhengake karo risiko penyakit jantung sing luwih murah ().
Nanging, sayuran lan woh-wohan kuning lan oranye - kalebu labu butternut - kabukten efektif banget kanggo nglindhungi penyakit jantung.
Antioksidan sing ditemokake ing sayuran kanthi warna kasebut duweni pengaruh kuat kanggo kesehatan jantung.
Panaliten ing 2.445 wong nduduhake yen risiko penyakit jantung mudhun 23% kanggo saben tambahan sayuran kuning-jeruk saben dina ().
Dipikir yen carotenoid sing ditemokake ing sayuran iki nglindhungi kesehatan jantung kanthi nyuda tekanan getih, nyuda inflamasi, lan ngontrol ekspresi gen khusus sing ana gandhengane karo penyakit jantung ().
Penolakan Mental
Praktik diet tartamtu, kayata mangan panganan sing luwih akeh antioksidan, bisa nglindhungi penurunan mental.
Sinau 13 taun ing 2.983 wong nggandhengake pola diet kaya karotenoid kanthi ngeling-eling memori, perhatian visual, lan kelancaran lisan sajrone tuwa ().
Apa maneh, asupan diet vitamin E sing luwih dhuwur bisa uga duwe pengaruh protèktif tumrap penyakit Alzheimer.
Panaliten 8 taun ing 140 wong diwasa lawas nemokake manawa sing duwe kadar vitamin E paling dhuwur duwe risiko penyakit Alzheimer luwih murah tinimbang karo tingkat paling murah vitamin iki ().
RingkesanKandhungan antioksidan sing gedhe ing labu butternut bisa nyuda resiko kahanan tartamtu, kalebu penyakit jantung, kanker paru-paru, lan penurunan mental.
Bisa Mundhakake Bobot
Siji cangkir (205 gram) labu butternut sing dimasak mung duwe 83 kalori lan nyedhiyakake 7 gram serat ngisi - dadi pilihan banget yen sampeyan pengin ngilangi bobot awak lan lemak awak.
Isine serat sing ora larut lan larut. Utamane, serat larut ana gandhengane karo kelangan lemak lan kabukten nyuda napsu, sing penting nalika nyoba ngontrol asupan kalori ().
Akeh panliten nemokake manawa asupan serat diet sing luwih dhuwur nyebabake nyuda bobot awak lan nyuda lemak awak.
Panaliten ing 4.667 bocah lan remaja nuduhake yen risiko obesitas mudhun 21% ing wong sing asupan serat paling dhuwur dibandhingake karo sing paling ora ngonsumsi serat ().
Kajaba iku, panliten ing 252 wanita nduduhake manawa saben gram nambah serat diet, bobot nyuda 0,55 pon (0,25 kg) lan lemak mudhun 0,25 saka titik persentase ().
Ditambah maneh, panganan sing akeh serat bisa ngatasi bobot saka wektu. Panaliten 18 wulan kanggo wanita nemokake yen sing duwe serat paling akeh ngilangi bobot luwih akeh tinimbang asupan paling murah - nuduhake manawa serat penting kanggo ngilangi bobot jangka panjang ().
Nambah labu butternut menyang panganan minangka cara nyuda rasa lapar lan nambah asupan serat.
RingkesanSquash butternut kurang saka kalori lan dikemas karo serat - dadi pilihan banget kanggo rencana penurunan bobot awak sing sehat.
Cara Tambah ing Diet Sampeyan
Nambah squash butternut ing panganan minangka cara sing paling apik kanggo nambah kesehatan sakabèhé.
Iki minangka bahan serbaguna sing pas karo rasa sing akeh - wiwit manis nganti pedhes.
Mangkene sawetara ide kanggo nggabungake squash butternut menyang masakan sing enak lan enak:
- Potong labus butternut dadi kubus lan panggang nganggo minyak zaitun, uyah, lan mrico kanggo sajian sing cepet lan enak.
- Tukar kentang nganggo labu butternut nalika nggawe kentang goreng.
- Salad paling ndhuwur nganggo labu butternut panggang kanggo nambah serat.
- Tambah waluh butternut murni kanggo panggang, kayata roti lan muffin.
- Gunakake puree squash butternut lan santen kanggo nggawe sup tanpa krim, susu.
- Tos potongan butternut squash dadi rebusan sing enak.
- Gawe cabai vegetarian kanthi nggabungake kacang buncis, rempah-rempah, saos tomat, lan labu butternut.
- Cincang labu butternut sing dimasak karo campuran biji-bijian, sayuran, lan keju favorit kanggo nedha bengi vegetarian.
- Tambah waluh butternut sing wis mateng menyang sajian pasta utawa gunakake murni kanggo saus pasta.
- Mash masak labu butternut nganggo uyah, susu, lan kayu manis kanggo sajian krim.
- Mangan waluh butternut panggang ing endhog kanggo sarapan sing enak.
- Gunakake labu butternut murni kanggo panggonan waluh nalika nggawe pai utawa tart.
- Tambah squash butternut karamel menyang quiches lan frittatas.
- Gunakake waluh butternut ing panggonan kentang ing kari.
- Cukur irisan tipis labu butternut mentah menyang salad kanggo rasa lan tekstur sing unik.
- Eksprimen ing pawon kanthi nyoba squash butternut kanggo ngganti sayuran pati liyane, kayata kentang, waluh, utawa ubi jalar.
Squash butternut bisa ditambahake ing macem-macem resep resep sing enak lan enak, kayata rebusan lan pai.
Garis Ngisor
Labu butternut sugih ing vitamins, mineral, lan antioksidan sing nglawan penyakit.
Skuasy musim salju sing kurang kalori, bisa mbantu ngilangi bobot awak lan nglindhungi kahanan kaya kanker, penyakit jantung, lan penurunan mental.
Kajaba iku, iku serba guna lan gampang ditambahake ing masakan sing legi lan enak.
Nggabungake labu butternut menyang panganan sing seimbang iku cara sing gampang lan enak kanggo ningkatake kesehatan.