Apa Sampeyan Bisa Mangan Susu Yen Sampeyan Nduwe Fluida Asam?

Konten

• Apa sing diarani riset
• Apa mupangate susu?
• Keuntungan
  
• Risiko lan peringatan
• Pengganti susu kanggo ngatasi relief asam
• Cara masak nganggo sulih susu
• Intine

Kita kalebu produk sing dianggep migunani kanggo para pamiarsa. Yen sampeyan tuku link ing kaca iki, kita bakal entuk komisi sithik. Mangkene proses kita.

Reputasi susu lan asam

Apa sampeyan ngalami reflux asam sawise mangan panganan utawa panganan tartamtu? Refluks sampeyan bisa uga duwe tautan panganan tartamtu.

Yen sampeyan ora intoleransi laktosa, sampeyan bisa ngalami macem-macem gejala pencernaan, kalebu mulus.

Biasane, ngindhari panganan sing ngemot laktosa cukup kanggo nyuda gejala sampeyan. Nanging, penting kanggo dicathet, intoleransi laktosa ora langsung nyebabake heartburn utawa reflux asam. Iki minangka gejala liyane sing bisa uga nambah utawa nyuda reflux sampeyan.

Apa sing diarani riset

Sawijining penilaian hubungan antara susu sapi lan asam réflux. 81 bocah kanthi tandha-tandha lan gejala réflu asam sing kacathet ing panliten iki. Kabeh subjek nampa obat sing diarani omeprazole kanggo nyuda asam lambung patang minggu. Sanajan nganggo obat kasebut, 27 peserta kasebut isih ngalami gejala.

Peneliti banjur ngilangi susu saka panganan. Asile? Kabeh 27 peserta nuduhake peningkatan gejala sing signifikan. Peneliti nyimpulake yen alergi susu lan penyakit refluks gastroesophageal (GERD) gegandhengan.

Apa mupangate susu?

Keuntungan

• Produk susu tartamtu ngemot probiotik.
• Probiotik bisa mbantu nyerna pencernaan.
• Susu minangka sumber kalsium sing apik.

Aja nganti saiki menehi susu. Yen sampeyan ora alergi utawa sensitif karo susu, utawa ora duwe toleransi laktosa, bisa uga ana sawetara mupangat kanggo nambah produk susu kayata yogurt ing panganan. Akeh yogurt ngemot probiotik utawa bakteri "apik" sing bisa ningkatake kesehatan usus. Probiotik uga bisa mbantu nyerna pencernaan.

Probiotik dituduhake kanggo mbantu kahanan ing ngisor iki:

• sindrom usus gampang nesu
• kanker gastrointestinal
• radang lambung
• diare

Perlu luwih akeh pasinaon kanggo mbiji probiotik kanthi lengkap lan efek positif sing bisa ditrapake kanggo refluks asam. Takon karo dhokter sampeyan yen mangan yoghurt utawa nggunakake suplemen probiotik bisa uga mbantu gejala reflux sampeyan.

Umumé, produk susu uga dadi sumber kalsium lan vitamin D sing apik, sanajan mupangat iki bisa uga ora bisa nambah luwih gedhe saka gejala sing ditrapake.

Risiko lan peringatan

Akeh wong sing bisa ngombe susu tanpa efek samping. Nanging, akeh wong ing saindenging jagad sing ngalami intoleransi lan alergi marang macem-macem panganan, kalebu susu.

Alergi susu, umume kanggo bocah, nanging saiki isih diwasa, bisa nyebabake efek samping sing luwih abot tinimbang reflux asam. Yen sampeyan ngira yen anak utawa alergi susu, sampeyan kudu golek dhokter. Reaksi alergi parah kanggo susu bisa nyebabake anafilaksis.

Gejala anafilaksis kalebu:

• ruam kulit lan sarang
• abuh lambe, ilat, utawa tenggorokan
• kangelan ambegan
• ngesun
• pusing
• semaput
• lara weteng
• mutah-mutah
• diare

Pengganti susu kanggo ngatasi relief asam

Yen sampeyan ngira yen susu nyumbang kanggo réflux asam, penghapusan minangka langkah pisanan. Suwe-suwe, sampeyan bisa uga ora kepengin banget babagan produk susu umume. Sampeyan uga bisa nyoba sulih susu. Dina iki, sampeyan bisa nemokake alternatif kanggo produk susu sing paling akeh ing pasar.

Sanajan akeh pengganti kasebut asring diproses, kanthi dhaptar bahan sing dawa, umume digawe saka kacang utawa bahan tanduran liyane lan bisa uga menehi mupangat tambahan serat, lemak tanduran, lan kurang lemak kewan.

Sampeyan bisa nemokake alternatif kanggo produk susu sing paling akeh ing toko panganan alami utawa ing bagean panganan kesehatan ing akeh toko Grosir. Priksa label kasebut kanthi tliti. Umume pengganti digawe saka pangkalan:

• kedhele
• kacang almond
• gajus
• rami
• sega
• rami
• klapa

Sawetara merek populer kalebu:

• Sutra
• Tindakake Ati Sampeyan
• Keseimbangan Bumi
• Ngimpi Beras
• Dadi Enak

Akeh rantai toko saiki nggawe versi susu susu lan panganan liyane.

Cara masak nganggo sulih susu

Umume pengganti susu, utamane susu biasa, bisa digunakake kanthi rasio 1: 1 nalika masak. Versi tanpa manis cenderung dadi sing paling netral kanggo rasa. Kanggo produk susu liyane, sinau tali mung nyoba lan nyoba sethithik.

Mangkene sawetara bahan susu sing umum lan cara nggawe saka alternatif susu.

• Buttermilk. Tambahake siji sendok cuka menyang tuwung susu kedelai utawa alternatif liyane.
• Ricotta. Crow lan musiman tahu tahu.
• Susu sing diuap. Susu susu sing ora sithik ing kompor nganti dikurangi 60 persen.
• Susu kental manis. Campur siji gelas susu susu sing nguap karo 1 1/4 cangkir gula.
• Krim sing abot. Gunakake santen lemu kanthi rasio 1: 1.
• Keju Parmesan. Gunakake ragi nutrisi minangka ganti 1: 1.

Intine

Nyimpen buku harian panganan bisa dadi cara sing apik kanggo nemtokake susu sing nyebabake utawa nambah gejala reflux sampeyan. Yen sampeyan ndeleng link, coba ngilangi panganan sing ngemot produk susu (keju, yoghurt, mentega, susu, lan susu) saka panganan kanggo ngerteni manawa refluks sampeyan nambah. Rapat karo ahli diet uga bisa mbantu sampeyan ngganti diet utawa ngilangi susu.

Temokake dhokter yen refluks asam kedadeyan luwih saka kaping pindho saben minggu sajrone wektu sing suwe. Yen ngganti diet ora bisa, takon dhokter babagan opsi perawatan. Dheweke bisa nggarap sampeyan kanggo nemtokake rencana perawatan sing paling apik.