Diet Mediterania: apa, mupangat lan carane nindakake
Konten
- Keuntungan saka diet Mediterania
- 8 aturan kanggo nggawe panganan Mediterania
- 1. Aja produk industri
- 2. Mangan iwak lan panganan laut
- 3. Minyak zaitun lan lemak sing apik
- 4. Panganan kabeh
- 5. Woh-wohan lan sayuran
- 6. Susu skimmed lan turunan
- 7. Sumber protein
- 8. Wedang
- Menu Diet Mediterania
Diet Mediterania, uga diarani panganan Mediterania, adhedhasar konsumsi panganan seger lan alami kayata minyak zaitun, woh-wohan, sayuran, sereal, susu lan keju, lan prelu ngindhari produk industri kayata sosis, panganan beku lan kue bubuk
Diet iki sejatine minangka jinis panganan sing bisa mbantu ngowahi gaya urip, lan ora mesthi kurang kalori kanggo mbantu ngilangi bobot awak, amarga bisa nambah metabolisme lan nambah kontrol bobot kanthi alami.
Keuntungan saka diet Mediterania
Diet Mediterania ora mung diet penurunan bobot, nanging gaya urip, umume ana ing negara-negara ing sekitar Segara Mediterania. Manfaat kesehatan utamane yaiku:
- Risiko luwih murah kena penyakit kardiovaskular, kanker, diabetes lan penyakit degeneratif;
- Nglindhungi awak saka aterosklerosis lan trombosis;
- Wis luwih akeh nutrisi tinimbang panganan sing diolah, nyedhiyakake luwih akeh nutrisi kanggo awak;
- Mbantu macem-macem panganan luwih akeh, apik banget kanggo bocah-bocah, supaya luwih gampang mangan sayuran, sayuran ijo lan salad.
Kanggo nemen ngetrapake gaya urip ing diet Mediterania, sampeyan kudu nganggo panganan saben dina sing asale sayuran, seger, ora diproses, musiman lan lokal, luwih seneng tuku ing pasar cilik lan toko woh lan sayuran, tinimbang ing supermarket gedhe.
Priksa manfaat diet Mediterania ing video ing ngisor iki:
8 aturan kanggo nggawe panganan Mediterania
Kanggo nggawe panganan Mediterania, sampeyan kudu ngganti panganan kaya ing ngisor iki:
1. Aja produk industri
Panganan biasane kudu digawe saka produk alami, utamane asale saka sayuran, kayata minyak zaitun, beras coklat, kecap, endhog lan susu. Kajaba iku, sampeyan kudu ngganti panganan sing sampeyan wis tuku, kayata cookie lan kue, luwih seneng versi krasan.
Mbusak produk industri bakal mbantu nyuda produksi racun ing awak, nyuda pembengkakan lan nglawan penylametan cairan, kanthi mbiyantu mbebayani.
2. Mangan iwak lan panganan laut
Iwak utawa panganan laut kudu dikonsumsi paling ora kaping 3 kaping seminggu, amarga sumber protein lan lemak sing apik, kayata omega-3, sing tumindak minangka anti-inflamasi, mbantu nyuda rasa sendi, ningkatake sirkulasi getih lan nyegah penyakit jantung . Deleng kabeh mupangat omega-3.
3. Minyak zaitun lan lemak sing apik
Minyak zaitun lan sayur-sayuran kayata canola lan minyak biji rami sugih lemak sing apik kanggo jantung, sing mbantu ngontrol kolesterol lan nyegah penyakit kardiovaskular.
Kanggo entuk mupangat, sampeyan kudu nambah minyak ing persiapan sing wis digawe kanthi maksimal 2 sendok makan saben dina. Minyak zaitun uga kudu digunakake kanggo masak, tumis lan manggang daging utawa iwak. Minyak kembang srengenge arang digunakake. Deleng tips kanggo milih minyak zaitun sing paling apik ing supermarket.
4. Panganan kabeh
Diet Mediterania sugih ing kabeh panganan kayata beras, glepung, gandum lan pasta sakabehane, sing akeh ngemot serat, vitamin lan mineral sing bisa nambah fungsi awak, nglawan konstipasi lan nyuda penyerapan gula lan lemak ing usus.
Saliyane biji-bijian, panganan uga kudu sugih ing sayuran protein kayata kacang buncis, kedele, kacang buncis, wiji waluh lan biji rami sing uga ngiyatake otot lan nambah metabolisme.
5. Woh-wohan lan sayuran
Nambah konsumsi woh-wohan lan sayuran minangka titik penting ing panganan iki, amarga bakal menehi serat, vitamin lan mineral kanggo metabolisme, lan ngrasakake rasa satiety, ngatasi bobot awak. Disaranake mangan paling ora 3 macem-macem woh saben dina, pakulinan sing apik yaiku mangan 1 buah sawise saben mangan, yaiku kanggo sarapan, mangan awan, cemilan lan nedha bengi.
Deleng resep kanggo 7 jus Detox kanggo ngilangi bobot awak lan ngresiki awak.
6. Susu skimmed lan turunan
Kanggo nambah nutrisi lan nyuda konsumsi lemak, susu skim, yoghurt alami lan keju putih kayata ricotta lan pondhok luwih disenengi, utawa versi ringan produk kudu dipilih. Kanggo manis legi alami, sampeyan bisa nambah 1 sendok teh madu utawa senggol krasan.
7. Sumber protein
Daging abang kudu ngethok tanpa lemak, sing ora ditemokake bagean lemak, lan diwatesi mung kanggo 1 konsumsi saben minggu, mula ana papan kanggo mangan endhog, campuran iwak lan gandum sing uga dadi sumber protein sing apik, kayata pari + kacang, beras + lentil utawa sega + kacang polong.
8. Wedang
Minuman sing paling cocog kanggo ngombe rasa ngelak kanggo ngiringi panganan yaiku banyu, lan sampeyan bisa milih banyu rasa kanthi nambah jeruk nipis, utawa irisan jahe. Kajaba iku, 1 gelas anggur saben dina (180 ml) diidini, luwih-luwih sawise nedha bengi.
Menu Diet Mediterania
Ing ngisor iki minangka conto menu diet Mediterania 3 dina:
Dina 1 | Dina 2 | Dina 3 | |
Sarapan | 1 gelas susu skim + 1 roti gandum nganggo ricotta + 1 irisan pepaya | smoothie banana lan apple digawe nganggo susu skim + gandum 2 sendok makan | Bubur oatmeal, digawe nganggo 200 ml susu skim + 2 sendhok serang gandum + 1 sendok bubuk bubuk koko |
Enjing cemilan | 3 roti panggang + butter + 2 kastanye | 1 gelas kubis ijo, jus lemon lan wortel + 3 cookie Maria utawa tepung jagung | 1 yoghurt biasa + 1 sendhok teh chia |
Nedha awan | setengah potongan salmon panggang + 2 kentang rebus digoreng minyak zaitun lan brokoli | 1 steak susu ayam panggang karo saos tomat + 4 sendok makan beras coklat + 2 sendok kacang | Pasta tuna kanthi saus pesto, nggunakake pasta wholeal |
Cemilan sore | 1 yogurt biasa + 1 sendok teh rami + 1 tapioka karo keju ringan + 1 gedhang | 1 yogurt biasa + 1 roti coklat karo keju pondok + 6 stroberi | 1 gelas bit, wortel, jahe, jeruk nipis lan jus apel + 1 roti gandum kanthi keju ricotta |
Nedha bengi | 1 sikil pitik masak kanthi 2 sendok kacang polong + salad salad kriting, tomat lan bawang abang + 1 buah pir | 1 steak kalkun panggang + coleslaw, wortel parut lan bit parut + 1 irisan nanas | 1 telur dadar digawe nganggo 2 endhog + salad kol kubis nganggo bawang, bawang putih lan terong + 1 jeruk |
Menu iki kudu digawe nganggo sayuran sing luwih apik, penting dielingi nambahake 1 sendok teh minyak zaitun ing piring makan siang lan nedha bengi.