Apa Susu Kambing Nduweni Lactose?

Konten

• Intoleransi laktosa
• Susu wedhus ngemot laktosa
• Apa sampeyan kudu ngombe susu wedhus yen ngalami intoleransi laktosa?
• Intine

Susu kambing minangka panganan sing akeh nutrisi sing wis dikonsumsi manungsa nganti ewonan taun.

Nanging, amarga udakara 75% pedunung ing dunya ora sabar karo laktosa, sampeyan bisa uga mikir manawa susu wedhus ngemot laktosa lan yen bisa digunakake minangka alternatif susu ().

Artikel iki nyemak apa sampeyan bisa ngombe susu wedhus yen ora intoleransi laktosa.

Intoleransi laktosa

Lactose minangka jinis karbohidrat utama ing kabeh susu mamalia, kalebu manungsa, sapi, wedhus, wedhus, lan kebo ().

Iki disakarida arupa glukosa lan galaktosa, lan awak sampeyan butuh enzim sing diarani laktase kanggo dicerna. Nanging, umume manungsa ora ngasilake enzim iki sawise disapih - umure udakara 2 taun.

Mula, dheweke dadi intoleransi laktosa, lan nggunakake laktosa bisa uga nyebabake gejala kayata kembung, kembung, diare, lan nyeri weteng ().

Wong sing ora duwe toleransi laktosa bisa uga ngatasi gejalanya kanthi matesi jumlah panganan sing ana laktosa utawa panganan sing ora ana laktosa (4).

Dheweke uga bisa ngombe pil panggantos laktat sadurunge ngonsumsi produk susu.

Asupan lakosa bisa nyebabake masalah pencernaan ing wong sing ora duwe toleransi laktosa. Dheweke isih bisa ngatasi gejalanya kanthi matesi asupan laktosa utawa ngetutake diet tanpa laktosa.

Susu wedhus ngemot laktosa

Kaya sing wis kasebut ing ndhuwur, laktosa minangka jinis karbohidrat utama ing susu mamalia, lan kaya susu susu uga ngandung laktosa ().

Nanging, kandungan laktosa luwih murah tinimbang susu sapi.

Susu kambing kalebu sekitar 4,20% laktosa, dene susu sapi ngemot meh 5% ().

Nanging, sanajan kandungan laktosa, bukti anekdot nuduhake manawa wong sing ora duwe toleransi laktosa sing entheng kayane bisa sabar karo susu wedhus.

Sanajan ora ana riset ilmiah sing ndhukung iki, para ilmuwan percaya manawa ana sebab kenapa sawetara wong luwih sabar karo susu wedhus - kajaba kandungan laktosa sing luwih murah - amarga luwih gampang dicerna.

Molekul lemak ing susu wedhus luwih cilik yen dibandhingake karo susu sapi. Iki tegese susu wedhus gampang dicerna dening wong-wong sing duwe sistem pencernaan sing kompromi - kaya kasus kanggo wong sing ora duwe toleransi laktosa ().

Pungkasan, yen sampeyan kasengsem karo susu wedhus minangka susu sapi amarga alergi kasein, penting kanggo dicathet manawa ana akeh wong sing alergi susu sapi biasane uga nanggepi susu wedhus (,).

Iki amarga sapi lan wedhus kagungane Bovidae kulawarga ruminan. Mula, proteine ​​padha struktural (,).

Susu wedhus ngemot laktosa. Nanging, wong sing ora duwe toleransi laktosa sing entheng bisa uga ngidinke.

Apa sampeyan kudu ngombe susu wedhus yen ngalami intoleransi laktosa?

Wong sing ngalami intoleransi laktosa parah kudu nyingkiri susu wedhus, amarga ngemot laktosa.

Nanging, sing duwe intoleransi sing entheng bisa uga bisa ngombe susu wedhus lan produk sampingan - utamane yogurt lan keju, amarga laktosa kurang akeh.

Peneliti percaya manawa umume wong sing ora sabar laktosa umume ngombe susu cangkir (8 ons utawa 250 ml) saben dina ().

Uga, ngombe susu wedhus kanthi jumlah sithik, uga produk tanpa laktosa liyane, bisa nyuda gejala (, 4).

Susu wedhus sing cukup sithik bisa dadi pilihan sing cocog kanggo sing ora duwe toleransi laktosa sing entheng. Uga, ngombe bareng karo produk tanpa laktosa liyane bisa nyuda gejala.

Intine

Susu wedhus ngemot laktosa. Mula, sampeyan kudu ngindhari yen sampeyan ngalami intoleransi laktosa sing parah.

Isih, luwih gampang dicerna lan ngemot kurang laktosa tinimbang susu sapi, mula sawetara wong sing ora duwe toleransi laktosa sing entheng bisa ngidinke.

Sampeyan uga bisa nyoba ngombe susu wedhus karo produk liyane tanpa laktosa kanggo mbantu nyuda gejala pencernaan.