Tinjauan Diet Dukan: Apa Bisa Ngurangi Luwih?

Konten

• Apa Diet Dukan?
• Kepiye Cara Kerja?
• Panganan kanggo Klebu lan Nyingkiri
• Tahap Serangan
• Tahap Cruise
• Tahap Gabungan
• Fase Stabilisasi
• Rencana Panganan Sampel
• Tahap Serangan
• Sarapan
• Nedha awan
• Nedha bengi
• Tahap Cruise
• Sarapan
• Nedha awan
• Nedha bengi
• Tahap Gabungan
• Sarapan
• Nedha awan
• Nedha bengi
• Apa Didhasarake Bukti?
• Apa Aman lan Berkelanjutan?
• Garis Ngisor

Skor Diet Kesehatan: 2,5 saka 5

Akeh wong sing pengin ngilangi bobot awak kanthi cepet.

Nanging, nyuda bobot cepet bisa uga angel digayuh lan malah luwih angel dijaga.

Diet Dukan ngaku ngasilake bobot awak kanthi cepet lan cepet tanpa keluwen.

Nanging, sampeyan bisa uga mikir manawa diet iki bisa digunakake kanggo sampeyan.

Iki minangka tinjauan rinci babagan Diet Dukan, sing nerangake kabeh sing sampeyan kudu ngerti.

• Skor sakabèhé: 2.5
• Nyuda bobot cepet: 4
• Ngurangi bobot jangka panjang: 2
• Gampang diikuti: 2
• Kualitas gizi: 2

GOLONGAN BOTTOM: Diet Dukan rumit, ngilangi akeh panganan sing sehat, bisa uga nyebabake masalah kesehatan amarga kandungan protein sing akeh, lan bisa uga dudu solusi jangka panjang kanggo ngilangi bobot awak.

Apa Diet Dukan?

Dukan Diet minangka pola protein penurunan berat badan rendah karbohidrat sing dipérang dadi patang fase.

Iki digawe dening Dr. Pierre Dukan, sawijining praktisi umum Prancis sing khusus kanggo manajemen bobot awak.

Dukan nggawe diet ing taun 1970-an, inspirasi saka pasien obesitas sing ujar yen bisa menehi panganan kanggo ngilangi bobot awak, kajaba daging.

Sawise ndeleng akeh pasien sing ngalami asil penurunan bobot sing apik ing pola diet, Dr. Dukan nerbitake Diet Dukan ing taun 2000.

Buku iki pungkasane dirilis ing 32 negara lan dadi buku terlaris utama. Dilaporake mbantu wong entuk cepet, gampang ngilangi bobot tanpa keluwen.

Dukan Diet nuduhake sawetara fitur saka diet tinggi-protein, low-karbohidrat, lan Diet Atkins.

Dukan Diet minangka pola protein penurunan berat badan rendah-karbohidrat sing diklaim bisa ngasilake bobot awak kanthi cepet tanpa keluwen.

Kepiye Cara Kerja?

Diet Dukan diwiwiti kanthi ngitung bobot target - diarani bobot "sejatine" - adhedhasar umur, riwayat penurunan bobot, lan faktor liyane.

Suwene sampeyan tetep ing saben tahap gumantung saka bobote bobot sing kudu ilang kanggo nggayuh bobot "sejatine".

Iki minangka papat fase diet Dukan:

1. Tahap Serangan (1-7 dina): Sampeyan miwiti panganan kanthi mangan protein tanpa lemak ditambah plus 1,5 sendok makan oat saben dina.
2. Tahap Cruise (1-2 wulan): Protein sulih ganti dina liyane karo protein tanpa lemak lan sayuran non-pati ing sabanjure, ditambah 2 sendok makan biji oat saben dina.
3. Tahap Gabungan (5 dina kanggo saben kilogram ilang ing fase 1 lan 2): Protein tanpa lemak tanpa wates, sawetara karbohidrat lan lemak, sedina protein tanpa protein saben dina, 2,5 sendok makan gandum saben dina.
4. Fase Stabilisasi (ora mesthi): Tindakake pandhuan Fase Gabungan nanging ngeculake aturane yen bobot sampeyan tetep stabil. Oat bran ditambah dadi 3 sendok makan saben dina.

Kaya sing dituduhake ing ndhuwur, diet dipérang dadi rong fase penurunan bobot lan rong fase pangopènan.

Diet Dukan duwe papat fase. Durasi saben gumantung saka bobot awak sing kudu ilang.

Panganan kanggo Klebu lan Nyingkiri

Saben tahapan Diet Dukan duwe pola pola diet dhewe. Mangkene sing diidini saben dina.

Tahap Serangan

Tahap Serangan utamane didhasarake panganan sing akeh protein, ditambah sawetara ekstra sing nyedhiyakake kalori minimal:

• Daging sapi, daging sapi, daging babi, bison, lan game liyane disandhang
• Daging babi condong
• Unggas tanpa kulit
• Ati, ginjel, lan ilat
• Iwak lan kerang (kabeh jinis)
• Endhog
• Produk susu tanpa lemak (diwatesi nganti 32 ons utawa 1 kg saben dina), kayata susu, yogurt, keju pondok, lan ricotta
• Tahu lan tempe
• Seitan, pengganti daging sing digawe saka lem gandum
• Paling ora 6,3 cangkir (1,5 liter) banyu saben dina (wajib)
• 1,5 sendok makan (9 gram) oat bran saben dina (wajib)
• Pemanis gawean tanpa wates, mi shirataki, lan gelatin diet
• Jus jeruk nipis lan jeruk cilik
• 1 sendhok teh (5 ml) minyak saben dina kanggo wajan

Tahap Cruise

Fase iki ganti antarane rong dina.

Ing dina kaping pisanan, pola diet diwatesi mung panganan saka Tahap Serangan. Ing dina kaping loro, diidini panganan Tahap Serangan plus sayuran ing ngisor iki:

• Bayam, kale, salad, lan sayuran ijo liyane
• Brokoli, kembang kol, kol, lan tunas Brussels
• Mrico lonceng
• Asparagus
• Artichoke
• Terong
• Timun
• Seledri
• Tomat
• Jamuran
• Kacang ijo
• Bawang, bawang, lan bawang
• Labu Spaghetti
• Waluh
• Turnip
• 1 porsi wortel utawa bit saben dina
• 2 sendok makan (12 gram) oat bran saben dina (wajib)

Dilarang sayuran utawa woh-wohan liyane. Luwih saka 1 sendhok minyak (5 ml) ing klambi salad utawa kanggo wajan, ora kena ditambah lemak.

Tahap Gabungan

Sajrone fase iki, para diet diet dianjurake kanggo nyampur lan nyampur panganan apa wae saka Attack and Cruise Phases, uga kaya ing ngisor iki:

• Woh: Siji woh woh saben dina, kayata 1 cangkir (100 gram) woh wohan beri utawa melon sing disigar; siji apel medium, oranye, woh pir, peach, utawa nektar; utawa rong kiwi, plum, utawa apricot.
• Roti: Rong irisan roti gandum saben dina, kanthi sithik butter utawa lemak suda utawa nyebar.
• Keju: Siji keju (1,5 ons utawa 40 gram) saben dina.
• Starches: 1-2 porsi pati saben minggu, kayata 8 ons (225 gram) pasta lan pari-parian liyane, jagung, kacang buncis, kacang-kacangan, beras, utawa kentang.
• Daging: Daging panggang, daging babi utawa daging sapi kaping 1-2 saben minggu.
• Panganan hajatan: Rong "panganan perayaan" saben minggu, kalebu siji panganan pembuka, siji panganan utama, siji panganan cuci mulut lan siji gelas anggur.
• Panganan protein: Siji "protein murni" saben minggu, mung panganan saka Tahap Serangan sing diidini.
• Oat bran: 2,5 sendok makan (15 gram) oat bran saben dina (wajib).

Fase Stabilisasi

Tahap Stabilisasi minangka tahap pungkasan saka diet Dukan. Iku kabeh babagan njaga asil dandan sing digayuh sajrone fase sadurunge.

Ora ana panganan sing pancen winates, nanging ana sawetara prinsip sing kudu ditindakake:

• Gunakake Tahap Konsolidasi minangka kerangka dhasar kanggo ngrancang panganan.
• Terusake saben dina mangan "protein murni" saben minggu.
• Aja numpak elevator utawa eskalator nalika sampeyan bisa munggah undhak-undhakan.
• Oat bran iku kancamu. Nganggo 3 sendok (17,5 gram) saben dina.

Dukan Diet ngidini panganan sing akeh protein ing fase pertama lan protein karo sayuran ing liyane.Iki nambah bagean karbohidrat lan lemak winates ing tahap kaping telu, kanthi pedoman longgar ing tahap pungkasan.

Rencana Panganan Sampel

Ing ngisor iki minangka conto rencana makan kanggo telung tahap pertama Diukan Dukan:

Tahap Serangan

Sarapan

• Keju pondhok tanpa lemak kanthi 1,5 sendok (9 gram) bran gandum, kayu manis lan gula
• Kopi utawa teh kanthi susu pengganti susu lan gula
• Banyu

Nedha awan

• Pitik panggang
• Mie Shirataki dimasak nganggo bouillon
• Gelatin panganan
• Teh es

Nedha bengi

• Steak condong lan urang
• Gelatin panganan
• Kopi utawa teh Decaf kanthi susu lan gula sing ora lemak
• Banyu

Tahap Cruise

Sarapan

• Telung endhog sing wis digoreng
• Tomat sing diiris
• Warung karo susu lan gula sing ora lemak
• Banyu

Nedha awan

• Ayam panggang ing sayuran campuran karo vinaigrette sing kurang lemak
• Yoghurt Yunani, 2 sendok makan (12 gram) bran gandum lan gula
• Teh es

Nedha bengi

• Panggang salmon
• Brokoli kukus lan kembang kol
• Gelatin panganan
• Kopi Decaf karo susu nonfat lan sulih gula
• Banyu

Tahap Gabungan

Sarapan

• Omelet digawe nganggo telung endhog, 1,5 ons (40 gram) keju lan bayem
• Warung karo susu lan gula sing ora lemak
• Banyu

Nedha awan

• Sandwich Turki ing rong irisan roti gandum
• 1/2 cangkir (81 gram) keju pondok kanthi 2 sendhok (12 gram) bran gandum, kayu manis lan gula
• Teh es

Nedha bengi

• Daging babi panggang
• Zucchini panggang
• 1 apel medium
• Kopi Decaf karo susu nonfat lan sulih gula
• Banyu

Panganan ing Panganan Dukan kalebu akeh daging, sayuran, bran gandum, teh, lan kopi.

Apa Didhasarake Bukti?

Ora ana akeh riset kualitas sing kasedhiya ing Diet Dukan.

Nanging, sawijining panaliten ing wanita Polandia sing ngetutake Dukan Diet ngandhakake yen dheweke mangan udakara 1.000 kalori lan 100 gram protein saben dina, sawise ngilangi 33 kilogram (15 kg) sajrone 8-10 minggu ().

Kajaba iku, akeh panliten nuduhake manawa diet protein rendah karbohidrat liyane duwe mupangat gedhe kanggo nyuda bobot (,,,,,,).

Ana sawetara faktor sing nyumbang efek protein ing bobot awak.

Salah sijine yaiku nambah kalori sing dibakar sajrone glukoneogenesis, sawijining proses protein lan lemak diowahi dadi glukosa nalika karbohidrat dibatesi lan asupan protein akeh ().

Tingkat metabolisme awak uga nambah luwih akeh sawise sampeyan mangan protein tinimbang sawise mangan karbohidrat utawa lemak, nggawe sampeyan rumangsa kebak lan wareg (,).

Menapa malih, protein nyuda hormon keluwen ghrelin lan nambah pirang-pirang hormon kepenuhan - dadi pungkasane sampeyan mangan kurang (,,,).

Nanging, Diet Dukan beda karo macem-macem panganan protein sing ana gandhengane amarga matesi karbohidrat lan lemak. Iki minangka panganan protein, karbohidrat murah lan diet rendah lemak.

Alesan kanggo matesi lemak ing diet rendah karbohidrat lan protein ora adhedhasar ilmu pengetahuan.

Ing sawijining panaliten, wong sing ngonsumsi lemak kanthi protein sing akeh protein kurang saka karbohidrat ngobong rata-rata 69 kalori luwih akeh tinimbang sing nyingkiri lemak ().

Tahap awal Diet Dukan uga kurang serat, sanajan saben dinane prau oat iku wajib.

Sajian 1,5-2 sendok makan (9-12 gram) brambang gandum ngemot kurang saka 5 gram serat, yaiku jumlah sing sithik banget sing ora nyedhiyakake akeh mupangat kesehatan saka diet serat tinggi (,).

Apa maneh, sawetara sumber serat sing sehat, kayata alpukat lan kacang-kacangan, ora kalebu ing panganan amarga dianggep lemak sing akeh banget.

Sanajan ora nate sinau kualitas ing panganan Dukan, bukti sing akeh nyengkuyung pendekatan protein rendah, karbohidrat kanggo bobot awak.

Apa Aman lan Berkelanjutan?

Aman Diet Dukan durung ditliti.

Nanging, keprihatinan akeh babagan asupan protein dhuwur - utamane pengaruhe kanggo ginjel lan kesehatan balung (,).

Biyen, dipercaya manawa asupan protein sing dhuwur bisa nyebabake kerusakan ginjel.

Nanging, riset anyar nemokake yen panganan protein dhuwur ora mbebayani tumrap wong sing ginjel sing sehat (,,).

Yen jarene, wong sing cenderung mbentuk watu ginjel bisa ndeleng kondisine saya parah amarga asupan protein ().

Kesehatan balung ora nolak panganan sing protein dhuwur, yen sampeyan ngonsumsi sayuran lan woh-wohan kalium ().

Kasunyatane, panliten pungkasan nuduhake manawa pola makan protein dhuwur duwe pengaruh sing migunani tumrap kesehatan tulang (,).

Wong sing duwe masalah ginjel, asam urat, penyakit ati utawa penyakit serius liyane kudu ngobrol karo dokter sadurunge miwiti pola makan protein tinggi.

Elinga yen aturan diet sing rumit lan sifat sing mbatesi bisa dadi angel banget.

Sanajan umume wong bakal ngilangi bobot ing rong fase pisanan, pola makan cukup diwatesi - utamane ing dina "protein murni".

Diet kasebut uga nyuda panganan sing akeh lemak sing bisa nyebabake kesehatan sampeyan. Kalebu lemak kewan lan tanduran nggawe diet karbohidrat luwih sehat, luwih nyenengake lan luwih gampang ditindakake ing jangka panjang.

Diet Dukan bisa uga aman kanggo umume wong, nanging sing duwe kondhisi medis bisa uga ngindhari. Watesan panganan sing akeh lemak bisa dadi paling ora sehat kanggo kesehatan sampeyan.

Garis Ngisor

Sesuai karo klaim kasebut, Dukan Diet protein sing dhuwur bisa ngasilake bobot awak kanthi cepet.

Nanging, iki uga nduweni sawetara fitur sing bisa dadi angel kanggo njaga jangka panjang.

Ing pungkasan dina, panganan diet cepet bisa digunakake, nanging meksa sampeyan supaya ora ngindhari akeh panganan sehat kanthi ora prelu.