Aku Ora sengaja Mangan Cacing. Saiki Apa?

Konten

• Napa sampeyan bakal mangan?
• Resiko mangan cacing
• Myiasis
• Keracunan bakteri
• Reaksi alergi
• Apa ana cara supaya bisa mangan cacing kanthi aman?
• Nalika arep golek dhokter
• Takeaway

Ringkesan

Cacing yaiku larva saka fly biasa. Cacing duwe awak alus lan ora duwe sikil, mula katon kaya cacing. Biasane duwe endhas suda sing bisa mundur ing awak. Maggot umume nuduhake larva sing urip ing daging utawa daging jaringan sing wis bosok lan tanduran. Sawetara spesies mangan jaringan kewan sing sehat lan materi tanduran sing urip.

Napa sampeyan bakal mangan?

Sawetara wong milih mangan cacing kanthi sengaja. Cacing bisa uga digoreng lan dipangan ing papan sing biasane mangan bug. Iki uga bisa digunakake kanggo nggawe panganan khas Sardinia. "Casu marzu" diterjemahake menyang keju belatung utawa keju bosok. Iki minangka keju Italia sing disiapake khusus kanggo dadi tempat berkembang biak. Nalika casu marzu bisa uga diterangake minangka keju Pecorino sing difermentasi, asline bosok. Dikandhani, keju kasebut bisa dipangan kanthi aman sajrone cacing isih urip.

Sampeyan uga bisa ora sengaja mangan cacing amarga asring ditemokake ing sacedhake panganan, sanajan umume ditemokake ing sekitar panganan sing wis kontaminasi sing sampeyan ngindhari. Nanging, mangan cacing nyebabake sawetara risiko sing kudu sampeyan ngerteni.

Resiko mangan cacing

Sampeyan bisa uga aman yen nganggo cacing, nanging sampeyan bisa uga kena pengaruh apa wae sing wis dipangan utawa ditemokake, kayata feses utawa daging sing wis bosok. Woh sing dikepung ulat bakal katon bosok lan ditumpuk karo bakteri. Risiko liyane kalebu ing ngisor iki:

Myiasis

Myiasis minangka infeksi sing ana nalika ulat lan nyebarke jaringan urip kewan utawa manungsa. Paling umum ing kabupaten tropis lan subtropis. Wong sing kangelan njaga higienis oral utamane duwe risiko. Larva bisa mapan ing area tutuk sing kurang higienis.

Mangan cacing uga dianggep bisa nyebabake organ internal lan jaringan rentan marang larva, sanajan myiasis umume ana kedadeyan ing sangisore kulit. Cacing sing nyebabake myiasis bisa urip ing weteng lan usus uga cangkem. Iki bisa nyebabake kerusakan jaringan serius lan mbutuhake perhatian medis.

Myiasis yaiku. Gejala myiasis ing saluran gastrointestinal kalebu gangguan weteng, mutah, lan diare. Ing cangkeme, larva biasane katon.

Keracunan bakteri

Mangan cacing utawa panganan sing dikonsumsi cacing bisa nyebabake keracunan bakteri. Umume panganan sing duwe ulat ora aman dipangan, luwih-luwih yen larva wis kena kotoran. Sawetara nggunakake feses kewan lan manungsa minangka papan anakan. Dheweke uga ngasilake sampah utawa bahan organik sing bosok.

Cacing bisa dadi kontaminasi Salmonella enteritidis lan Escherichia coli bakteri Gejala infeksi E. coli kalebu demam, diare, mual utawa mutah, lan kram. Gejala salmonella padha. Kaloro kahanan kasebut uga bisa nyebabake bangku getih lan lemes.

Reaksi alergi

Sawetara wong bisa alergi karo ulat. Jinis larva tartamtu wis dituduhake nyebabake gejala pernafasan lan asma ing wong sing ngatasi larva supaya digunakake minangka umpan mancing urip utawa sing kena pekerjaan. Dermatitis kontak uga wis dilaporake.

Disaranake sampeyan duwe reaksi alergi yen mangan larva sing kena utawa ngonsumsi panganan sing alergi. Riset ilmiah dibutuhake kanggo njlentrehake tampilan iki.

Apa ana cara supaya bisa mangan cacing kanthi aman?

Cacing bisa dadi sumber protein, lemak sing apik, lan unsur tilak. Para ilmuwan ngupayakake kemungkinan nggunakake ulat kanggo ngasilake protein bertekstur utawa cemilan berkelanjutan kanggo manungsa.

Mangan cacing sing wis garing, mateng, utawa bubuk luwih aman tinimbang mangan larva sing durung diproses. Pangolahan kasebut bakal ngilangi mikroba, parasit, lan spora bakteri. Ngasilake larva kanthi cara iki bakal kurang pengaruh lingkungan tinimbang ngasilake daging kanggo konsumsi manungsa.

Nanging, saiki, isih ana risiko lan kemungkinan luwih gedhe tinimbang bathi potensial.

Nalika arep golek dhokter

Hubungi dhokter yen sampeyan nandhang gejala sing ora biasa sing sampeyan anggep ana gandhengane karo mangan ulat. Iki penting banget yen sampeyan ana ing wilayah tropis utawa lelungan ing negara kanthi kahanan panganan sing ora aman.

Takeaway

Umumé, sampeyan ora bisa nemu bebaya gedhe. Yen sampeyan ora sengaja mangan siji ing apel, sampeyan bisa uga ora apa-apa. Sampeyan bisa milih mangan belatung utawa casu marzu miturut kabiasaan sampeyan dhewe.

Kanggo nyegah ulat lan lalat berkembang ing omah sampeyan, tindakake tips iki:

• Omah lan pawon supaya bisa diresiki.
• Coba waca kabeh woh-wohan, sayuran, lan daging kanggo mesthekake yen ora dadi tanduran.
• Tutup woh-wohan lan sayuran kanthi jaring utawa simpen ing kulkas, luwih-luwih yen sampeyan urip ing iklim sing luwih anget.
• Simpen sampah sampeyan bisa ditutup lan nggawa metu supaya asring bisa.