Mangan Sing Gampang Gampang!
Konten
Direktur kebugaran Lake Austin Spa Resort Lora Edwards, M.S.Ed., R.D., nyaranake nyusun rencana panganan nggunakake tabel Panganan Cerdas saka Body for Life for Women (Rodale, 2005) dening Pamela Peeke, M.D., M.P.H., anggota dewan penasihat Bentuk. Filosofi ing mburi program iki yaiku nduwe campuran protein, karbohidrat lan lemak sehat ing saben dhaharan supaya sampeyan tetep kenyang.
Kanggo nggawe panganan dhewe-dhewe, pilih saben item saka Grup A, B lan C, nambah sayuran nonstarchi ekstra saka Grup B (kaya brokoli utawa wortel) paling ora kaping pindho saben dina. Priksa manawa sampeyan lagi mangan saben patang jam utawa luwih.
Kelompok A: Protein Cerdas
Endhog, keju lan susu kurang lemak
Keju, entheng utawa tanpa lemak, 2 ons.
Yogurt rendah lemak, 8 ons.
Endhog kabèh, 1
Putih endhog, 3 utawa 4
Substitusi endhog, 1/3-1/2 tuwung
Keju pondok lowfat, tuwung
Kurang lemak (1%) utawa susu tanpa lemak, 8 ons.
Keju ricotta tanpa lemak, 1/3 gelas
Iwak (4 ons.)
lele
Haddock
Salmon
Kerang (udang, kepiting, lobster)
Tuna
Daging utawa unggas (3-4 ons)
Pitik tanpa kulit utawa susu kalkun
Daging sapi utawa daging babi tanpa lemak
Daging deli tanpa lemak, kayata ham
Panganan kedelai / pengganti daging
Patty pitik kedel, 1
Burger kedele, 1
Asu panas kedele, 1
Keju soy, 2 ons.
Susu kedele, 8 oz.
Kacang kedelai, 1/4-1/3 tuwung
Tahu, 4 ons.
Kelompok B: Karbohidrat Cerdas
Sayuran (1/2 tuwung masak utawa 1 tuwung mentah)
Artichoke
Asparagus
kacang buncis
Brokoli
Brussels sprouts
kubis
Wortel
Kembang kol
Seledri
Jagung (tepung)
timun
Kacang ijo
mrico ijo
Selada
jamuran
Bawang
Kacang polong (pati)
Kentang, manis (pati)
Waluh
Bayem
Waluh
Tomat
Zucchini
Woh-wohan (1 woh utawa 1 cangkir woh wohan utawa potongan melon)
Apple
Woh wohan beri (strawberries, blueberries)
Woh-wohan jeruk (oranye, jeruk bali)
Woh garing, 1/4 cangkir
Semangka, melon
Gandum lengkap
Roti gandum, 1 irisan
Bagel gandum utuh, pita utawa bungkus, 1/2
Nasi kuning kukus, 1/2 cangkir masak
Nasi liar kukus, 1/2 cangkir masak
Oatmeal, 1/2 cangkir masak
Barley, 1/2 cangkir masak
Kelompok C: Lemak Cerdas
Alpukat, 1/4
Kacang-kacangan: 15 kacang almond, 20 kacang, 12 bagian walnut (uga bisa diarani Smart Protein)
Minyak zaitun, 1 sendok makan
Minyak canola, 1 sendok teh
Minyak safflower, 1 sendok makan
Cemilan pinter
1/2 bagean Smart Protein lan 1/2 bagean saka Smart Carb
1 sendok makan butter ing seledri utawa ing 1 apel sing diiris
Sayuran tanpa pati, kapan wae
1/2 porsi kacang dicampur karo 1/2 porsi woh garing
1/2 gandum bagel lan hummus
Junk Foods (ngilangi utawa mangan sithik)
Panganan olahan: gula putih, pasta putih, cookie, kripik, kue-kue,
permen, soda
Daging olahan: Bologna, asu panas, sosis
Daging abang, susu lan keju abang lemu (lemak jenuh akeh)
Panganan apa wae sing ana lemak trans