Tepung singkong iku lemu?

Konten

• Cara mangan glepung manioc tanpa entuk lemu
• Wuku Tepung Singkong
• Informasi nutrisi
• Resep Kue Tepung Singkong

Glepung ubi kayu luwih disenengi kanggo nambah bobot awak amarga karbohidrat akeh, lan amarga ora menehi serat, ora ngasilake rasa jenuh sajrone mangan, dadi luwih gampang nambah kalori sing dikonsumsi tanpa sadhar. Saliyane, panganan sing diolah kanthi kurang duwe mineral kayata zat besi, kalsium, magnesium lan kalium sing bisa ngimbangi panganan.

Nanging, tepung iki duwe indeks glikemik rata-rata 61, ora ngemot gluten lan digawe saka singkong, uga dikenal minangka singkong utawa singkong. Glepung iki biasane disiram ing ndhuwur panganan, nanging uga bisa digawe karo farofa, persiyapan khas Brasil, sing uga kalebu bawang, minyak lan sosis.

Yen dikonsumsi saben dina lan jumlah akeh, glepung singkong dadi lemu, apamaneh nalika mangan farofa barbekyu utawa milih farofa industri, sing akeh sodium.

Cara mangan glepung manioc tanpa entuk lemu

Kanggo ngrasakake rasa glepung manioc lan sekaligus ngindhari bobot awak, sampeyan mung kudu mangan 1 sendhok tepung manioc saben dina, supaya ora ngonsumsi farofa, yaiku panganan sing akeh kalori lan lemak.

Kajaba iku, panganan kasebut kudu diiringi daging lan salad, yaiku panganan sing luwih wareg lan bisa nyuda beban glikemik sajroning panganan, supaya bisa nyegah nambah bobot. Ngerti apa indeks glikemik lan beban glikemik.

Pancegahan liyane yaiku nyingkiri konsumsi lan panganan sing akeh lemak, kayata sosis lan daging, lan jinis karbohidrat liyane, kayata beras putih, mie non-wholegrain, kentang, gula utawa jus kothak lan saus sing njupuk tepung gandum. utawa tepung jagung nalika nyiyapake.

Wuku Tepung Singkong

Amarga panganan sing kurang diolah, tepung singkong sing sederhana minangka pilihan sing apik kanggo nyuda konsumsi panganan sing diproses lan menehi mupangat kayata:

1. Menehi energi, amarga sugih karbohidrat;
2. Nyegah kram lan seneng kontraksi otot, amarga akeh kalium;
3. Bantuan kanggo nyegah anemia, amarga isine wesi;
4. Bantuan kanggo santai lan kontrol tekanan getih, amarga kandungan magnesium.

Nanging, kudu dielingi manawa mupangat kasebut bisa diduweni kanthi nggunakake tepung singkong biasa utawa kanthi bentuk farofa krasan, digawe kanthi lemu sithik. Glepung industri ora disaranake, amarga ngemot uyah lan lemak ala sing ditambahake.

Informasi nutrisi

Tabel ing ngisor iki nyedhiyakake informasi nutrisi kanggo 100 g tepung manioc mentah lan panggang.

Glepung singkong bisa dikonsumsi nganggo glepung, kue lan biskuit.

Resep Kue Tepung Singkong

Kue tepung singkong minangka pilihan sing cocog kanggo digunakake ing cemilan, lan bisa didampingi kopi, susu utawa yogurt. Nanging, amarga ngemot gula, mula ora kena dikonsumsi para penderita diabetes.

A:

• 2 gelas gula
• 100 g mentega tanpa garam
• 4 kuning telur
• Santen 1 gelas
• 2 1/2 gelas saring glepung singkong mentah
• Uyah 1 jiwit
• 4 endhog putih
• 1 sendok makan bubuk

Mode persiyapan:

Beat gula, butter lan kuning telur ing mixer listrik nganti dadi krim. Tambah santen, uyah lan glepung sithik. Pungkasan, lebokake ragi lan putih endhog, lan aduk alon-alon nganggo sendok nganti adonan wis homogenisasi. Tuang adonan ing bentuk sing wis lemu lan jupuk menyang oven sing wis digawe panas nganti 180ºC udakara 40 menit.

Kanggo ngapikake pola diet lan variasi diet, waca Cara nggawe Tapioca kanggo ngganti roti.