Resep Salad Kentang Sehat sing Ngilangi Mayo

Konten

• Review kanggo

Ah, salad kentang. Iku kudu-kudu ing barbecue mangsa panas, nanging akeh resep-resep tradisional ora-ora kanggo diet. Kenging punapa? Amarga padha ngemot gobs saka mayo-kang bisa rak munggah kalori lan lemak rodo cepet. (FYI, siji cangkir mayo biasa duwe 1.496 kalori, 165 gram lemak, lan 26 gram lemak jenuh arteri sing nyumbat arteri!)

Nanging sampeyan ora prelu nyingkiri sajian sing enak iki, mung gunakake tips iki kanggo mbantu nggawe salad kentang sing luwih sehat lan luwih enak. (Nalika sampeyan lagi nyoba, mecut salah siji saka 10 Piring Sisih Slaw sing Sehat sing Ngisin-isini Coleslaw.)

Kentang: Kanggo nggawe salad kentang, sampeyan butuh bahan-kentang utama. Ana akeh jinis sing bisa digunakake, kalebu russet tradisional utawa emas Yukon, kulit abang, utawa kentang ungu. Sampeyan uga bisa mbukak rute sing luwih legi kanthi nggunakake ubi jalar. Kanggo ngemas luwih akeh serat, tinggalake kulit - kajaba emas Yukon (kulit bisa dadi atos, dadi luwih becik sampeyan ngupas sadurunge).

Kentang minangka sayuran pati, sing tegese nyedhiyakake kalori luwih akeh tinimbang sayuran sing ora pati (kayata brokoli lan kembang kol). Yen sampeyan pengin nglereni kalori lan nambah rasa sekaligus, sampeyan bisa ngganti bagean kentang karo sayuran kalori sing luwih murah kaya parsnips utawa kembang kol.

Tambahan: Yen sampeyan nggawe salad kentang kanthi sayuran warna-warni, sampeyan ora butuh akeh kentang. Salad kentang tradisional mbutuhake kacang ijo lan kacang polong, nanging sampeyan bisa nambah apa wae sing disenengi utawa ing musim kaya lobak, wortel, lonceng abang utawa kuning, lan brokoli. Ramuan seger uga bisa nambah rasa lan warna, ditambah uga ngemot sawetara vitamin lan mineral. Yen sampeyan milih nambahake bahan kalori dhuwur, kayata daging babi lan keju, ora apa-apa, nanging tetep porsi cilik. Bahan-bahan lemak sing akeh lemak bisa menehi akeh rasa, mula mung butuh jumlah sing sithik.

Busana: Klamben adhedhasar Mayo khas ing salad kentang tradisional. Umume resep ngunduh Mayo (kaya cangkir) sing ngombe rasa sayuran sing enak. Pisanan sampeyan bisa ngilangi kalori? Ngurangi jumlah klamben kanthi setengah. Banjur, nyuda kalori luwih akeh kanthi nggunakake kombinasi 50:50 yoghurt Yunani tanpa lemak lan mayo entheng. Sandhangan adhedhasar Mayo ora mung pilihan sampeyan. Sampeyan bisa nggunakake vinaigrette balsamic, saus pesto, tahini, utawa saus sing diilhami Asia kanggo ngrasakake salad kentang. Vinaigrette, utamane, duwe kalori sing luwih sithik tinimbang saos krim. Nalika nyiapake salad, gunakake rong sendok makan saben porsi. (Coba salah siji saka 10 Klamben Salad Krasan Cara Luwih Enak tinimbang Driji sing Dituku Toko.)

Resep Kanggo Coba: Mangkene limang resep kanggo miwiti. Yen wis entuk, sampeyan bisa miwiti nggawe dhewe kaya sing disenengi.

Salad Apel Kentang Manis Panggang

Salad kentang iki nggunakake kentang manis lan sentuhan feta kanggo nambah roso. Iku disandangi ing vinaigrette cahya sing jas, nanging ora drown, salad.

Salad Kentang Yunani

Salad Kentang panggang

Salad Kentang Anget karo Bacon lan Saus Butter

Review kanggo