Taco Iwak Sehat karo Sandhangan Sesame-Tahini kanggo Panganan Diet Mediterania sing Gampang
Konten
Taco sing diilhami Thailand iki katon lan rasane beda banget karo resep taco iwak sing khas, nanging siji cokotan lan sampeyan bakal kecanthol ing kombinasi rasa sing anyar lan enak. Kaping pisanan, penggemar diet rendah karbohidrat utawa keto bakal ngurmati panggunaan radicchio tinimbang cangkang taco tradisional. Banjur, kabeh wong bakal numpak kubis abrit, wortel, daun bawang, lan cilantro ing ndhuwur isi tunggal sing entheng. Sejatine, taco iwak iki ora mung gampang, nanging sehat banget lan ngemot serat lan mikronutrien. (Priksa luwih akeh cara kanggo nambah resep taco sing sehat.)
Sampeyan uga bakal entuk lemak dobel dosis dobel kanthi wiji wijen ireng lan klamben wijen-tahini sing ketagihan. (Psst, ing kene ana gagasan resep tahini sing luwih kreatif.) Lan yen sampeyan kuwatir yen cangkang radicchio ora bakal kebak sampeyan, sampeyan bakal seneng ngerti ana akeh protein sing marem ing fillet tunggal liar kanggo njaga sampeyan. weteng seneng.
Bingung apa cara paling apik kanggo ngladeni taco rasa Thailand iki? Coba nganggo sisih beras ireng "dilarang" lan salad sisih kubis Napa kanggo nambah sayuran.
Taco Ikan Terinspirasi Thailand nganggo Klambi Sesame-Tahini
Dadi 2
bahan
- 2 fillet tunggal liar 4-ons
- 1 sendhok minyak zaitun extra-virgin
- Uyah jambon Himalaya sacukupe
- 1/2 cangkir kubis Napa, diparut
- 1/2 cangkir wortel, parut
- Scallions, disigar
- Cilantro, disigar
- Wiji wijen ireng
- "Cangkang" godhong radicchio diresiki
- Saos tahini wijen (pirsani ing ngisor)
Kanggo klamben:
- 1/4 tuwung tempel tahini
- 1/2 cangkir cuka anggur pari (tanpa gula)
- 1/4 cangkir + 2 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makane santen
- 2 sendok makan saus teriyaki, kayata Coconut Secret Coconut Aminos Sauce Teriyaki
- 1 papak cengkeh
- Uyah pink Himalaya lan lemah, mrica ireng kanggo rasa
Pitunjuk
- Kanggo nggawe klamben: Tambahake bahan ing Vitamix utawa blender kecepatan tinggi liyane, lan campuran nganti emulsif. Setel uyah lan mrico secukupe.
- Sprinkle fillet tunggal karo uyah. Panaskan minyak zaitun ing wajan nganggo api sedhengan, lan masak nganti sisih ngisor isi fillet gampang diluncurake, udakara 3 menit. Flip tlapak, lan cook kanggo liyane 3 menit, utawa nganti iwak mung rampung masak.
- Copot sawijine saka panas lan potong dadi potongan 1/2-inch.
- Selehake "cangkang" radicchio ing piring. Dibagi potongan tunggal sing dimasak, kubis, lan wortel ing antarane cangkang radicchio. Sprinkle karo scallion, cilantro, lan wiji wijen.
- Drizy sesame-tahini klamben saben taco.