Apa Beras Coklat Cocog karo Sampeyan?
Konten
- Beras Coklat Ngagetake Nutrisi
- Apa Beras Coklat Apik kanggo Mundhut?
- Bisa Nguntungake Kesehatan Jantung
- Pilihan sing luwih apik kanggo Sing Diabetes
- Beras Coklat Wis Bebas Gluten
- Cara Nambah Nasi Coklat ing Diet Sampeyan
- Garis Ngisor
Nasi coklat minangka panganan sing asring digandhengake karo panganan sing sehat.
Dianggep gandum utuh, beras coklat kurang diolah tinimbang nasi putih, sing wis dibuwang lambung, dedhaman lan kumane.
Nasi coklat mung duwe lambung (tutup proteksi hard) sing dibuwang, ditinggalake bran lan kuman sing akeh gizi.
Asile, beras coklat nahan nutrisi sing kurang saka beras putih kayata vitamin, mineral, lan antioksidan.
Nanging, akeh wong sing nyingkiri beras coklat amarga popularitas panganan rendah karbohidrat.
Artikel iki bakal ngrembug mupangat kesehatan beras coklat kanggo mbantu sampeyan mutusake manawa panganan sing sehat ditambahake ing panganan.
Beras Coklat Ngagetake Nutrisi
Sanajan beras coklat minangka panganan sing gampang, profil nutrisi ora liya.
Dibandhingake karo beras putih, sega coklat luwih akeh ditawakake babagan nutrisi.
Sanajan padha karo kalori lan isi karbohidrat, beras coklat njebol beras putih ing meh kabeh kategori liyane.
Siji gelas beras coklat isine (1):
- Kalori: 216
- Karbohidrat: 44 gram
- Serat: 3,5 gram
- Lemak: 1,8 gram
- Protein: 5 gram
- Thiamin (B1): 12% RDI
- Niacin (B3): 15% RDI
- Piridoksin (B6): 14% saka RDI
- Asam pantotenat (B5): 6% saka RDI
- Wesi: 5% saka RDI
- Magnesium: 21% saka RDI
- Fosfor: 16% saka RDI
- Seng: 8% saka RDI
- Tembaga: 10% RDI
- Mangan: 88% RDI
- Selenium: 27% saka RDI
Gandum iki uga minangka sumber folat, riboflavin (B2), kalium lan kalsium sing apik.
Kajaba iku, sega coklat biasane akeh mangan. Mineral sing ora pati ngerti iki penting banget kanggo proses penting ing awak, kayata pangembangan balung, penyembuhan luka, metabolisme kontraksi otot, fungsi saraf lan peraturan gula getih ().
Kekirangan mangan wis ana hubungane karo risiko sing luwih dhuwur ngalami sindrom metabolik, demineralisasi balung, tuwuh gangguan lan kurang subur (,).
Mung sak cangkir beras nyukupi kabeh kebutuhan saben dina kanggo nutrisi penting iki.
Kajaba sumber vitamin lan mineral sing apik banget, sega coklat uga nyedhiyakake senyawa tanduran sing kuat.
Contone, beras coklat ngemot fenol lan flavonoid, kelas antioksidan sing mbantu nglindhungi awak saka stres oksidatif ().
Stres oksidatif digandhengake karo sawetara kondisi kesehatan, kalebu penyakit jantung, jinis kanker lan penuaan prematur ().
Antioksidan sing ditemokake ing beras coklat mbantu nyegah cilaka sel sing disebabake dening molekul ora stabil sing diarani radikal bebas lan nyuda pembengkakan ing awak ().
Panliten ngandhakake manawa antioksidan sing ditemokake ing beras bisa dadi sebab kurang nyebarake penyakit kronis tartamtu ing wilayah-wilayah ing dunya, yen beras minangka panganan pokok ().
RingkesanNasi coklat akeh nutrisi, nyedhiyakake awak kanthi macem-macem vitamin, mineral lan antioksidan.
Apa Beras Coklat Apik kanggo Mundhut?
Ngganti pari-parian sing luwih apik karo beras coklat bisa uga ngilangi bobot awak.
Biji-bijian olahan kaya sega putih, pasta putih lan roti putih ora duwe serat lan nutrisi sing dikandung pari-parian kayata beras coklat.
Contone, siji gelas (158 gram) sega coklat ngemot 3,5 gram serat, dene sega putih kurang saka 1 gram (9).
Serat mbantu sampeyan luwih kenyang sajrone wektu sing luwih suwe, mula milih panganan sing akeh serat bisa mbantu ngonsumsi luwih sithik kalori ().
Kasunyatane, panliten nuduhake manawa wong sing luwih akeh mangan pari-parian kaya nasi coklat bobote kurang saka panganan sing kurang akeh.
Panaliten luwih saka 74.000 wanita nemokake manawa wong sing mangan biji luwih akeh bobote terus kurang saka sing mangan biji-bijian sing luwih sithik.
Ditambah maneh, wanita sing duwe asupan serat paling dhuwur duwe risiko nambah bobot utama 49% luwih murah tinimbang wanita sing asupan serat paling murah ().
Ngganti beras putih karo beras coklat bisa uga nyuda lemak weteng.
Ing sawijining panaliten, 40 wanita kabotan sing mangan 2/3 cangkir (150 gram) beras coklat saben dina suwene nem minggu ngalami pengurangan bobot awak lan keliling pinggul dibandhingake karo wanita sing mangan sega putih padha.
Kajaba iku, wanita sing mangan sega coklat ngalami penurunan tekanan darah lan CRP sing signifikan, minangka tandha peradangan ing awak ().
RingkesanNasi coklat ngemot serat luwih akeh tinimbang biji-bijian olahan kaya sega putih. Milih biji-bijian sing kaya serat kaya nasi coklat bisa nyuda lemak weteng lan mbantu ngilangi bobot awak.
Bisa Nguntungake Kesehatan Jantung
Ora ana sangsi manawa beras coklat minangka panganan sing sehat. Sugih karo serat lan senyawa sing migunani sing bisa nyuda resiko penyakit jantung.
Panalitiyan luwih saka 560.000 wong nuduhake manawa wong sing paling akeh mangan panganan serat duwe risiko 24-55% luwih murah kena penyakit jantung, kanker lan penyakit pernapasan ().
Kajaba iku, kajian 45 panliten nemokake manawa wong sing mangan biji-bijian paling dhuwur, kalebu beras coklat, duwe risiko penyakit jantung koroner luwih murah 21% dibandhingake karo sing mangan paling sithik ().
Kejaba dadi sumber serat sing apik, beras coklat ngemot senyawa sing diarani lignan sing bisa nyuda faktor risiko penyakit jantung.
Panganan sing akeh panganan kaya lignan, kayata biji-bijian, biji rami, wiji wijen lan kacang-kacangan, digandhengake karo kolesterol sing nyuda, tekanan getih mudhun lan nyuda kaku arteri ().
Apa maneh, beras coklat akeh magnesium, mineral sing nduweni peran penting supaya jantung tetep sehat. Salah sawijining panliten babagan 40 panliten nemokake manawa nambah magnesium diet digandhengake karo risiko stroke 7-22% luwih murah, gagal jantung lan mortalitas kabeh sebab ().
Tinjauan liyane saka sangang panelitian nuduhake manawa saben peningkatan 100 mg / dina ing magnesium diet nyuda kematian penyakit jantung ing wanita 24-25% ().
RingkesanNasi coklat dikemas serat, lignan lan magnesium, sing kabeh duwe efek sing migunani tumrap kesehatan jantung lan risiko penyakit jantung.
Pilihan sing luwih apik kanggo Sing Diabetes
Nyuda asupan karbohidrat lan milih opsi sing luwih sehat penting kanggo ngontrol gula getih.
Sanajan karbohidrat duweni pengaruh paling gedhe kanggo gula getih, wong sing nandhang diabetes bisa nyuda gula getih lan paku insulin kanthi mangan biji-bijian olahan kaya nasi putih.
Ngganti beras putih karo beras coklat bisa nguntungake wong sing ngalami diabetes kanthi pirang-pirang cara.
Ing sawijining panaliten, wong sing nandhang diabetes tipe 2 sing mangan rong porsi beras coklat saben dina ngalami penurunan gula darah pasca-panganan lan hemoglobin A1c (tandha kontrol gula getih), dibandhingake karo sing mangan nasi putih ().
Nasi coklat duwe indeks glikemik sing luwih murah tinimbang nasi putih, tegese dicerna luwih alon lan kurang pengaruh ing gula getih.
Milih panganan kanthi indeks glikemik sing luwih murah bisa mbantu wong sing ngalami diabetes luwih bisa ngontrol gula getih.
Sawetara panliten nuduhake manawa panganan kanthi indeks glikemik sing luwih dhuwur nambah gula getih, insulin lan ghrelin, hormon sing nyebabake keluwen (,).
Ngurangi tingkat ghrelin bisa mbantu wong sing ngalami diabetes ngontrol keluwen, sing bisa nyuda panganan sing akeh banget lan mbantu njaga gula getih tetep ora bisa diatasi.
Ditambah maneh, ngganti beras putih karo nasi coklat bisa uga nyuda kemungkinan diabetes diabetes tipe 2 luwih dhisik.
Ing panliten kalebu luwih saka 197.000 wong, pertukaran mung 50 gram beras putih kanggo beras coklat saben minggu digandhengake karo risiko 16% luwih murah ngalami diabetes tipe 2 ().
RingkesanMilih beras coklat tinimbang biji-bijian sing ditapis bisa mbantu wong sing ngalami diabetes ngontrol gula getih lan nyuda kemungkinan ngalami diabetes kabeh.
Beras Coklat Wis Bebas Gluten
Gluten minangka protein sing ditemokake ing biji-bijian kayata gandum, barley lan rye. Dina iki, saya akeh wong sing melu panganan bebas gluten amarga macem-macem sebab.
Wong tartamtu alergi utawa ora sabar kanggo lem lan ngalami reaksi entheng kaya lara weteng, diare, kembung lan mutah.
Kajaba iku, wong sing duwe penyakit otoimun tartamtu asring entuk manfaat saka diet tanpa gluten (,).
Faktor kasebut nyebabake akeh permintaan panganan tanpa gluten.
Untunge, beras coklat kanthi alami bebas saka protein sing asring bermasalah iki, dadi pilihan sing aman kanggo sing ora bisa utawa milih ora nganggo gluten.
Ora kaya barang tanpa gluten sing diproses banget, beras coklat minangka gandum sing dikemas karo nutrisi sing migunani sing dibutuhake awak kanthi bener.
Nasi coklat uga digawe dadi produk tanpa gluten liyane sing apik kayata krupuk lan pasta sing bisa dinikmati dening wong sing nggunakake panganan tanpa gluten.
RingkesanNasi coklat ora ngemot lem lan minangka pilihan sing aman lan sehat kanggo panganan sing kalebu gluten.
Cara Nambah Nasi Coklat ing Diet Sampeyan
Salah sawijining kualitas paling apik ing beras coklat yaiku fleksibilitas.
Sampeyan bisa mangan kapan wae lan gabung menyang macem-macem resep.
Mangkene sawetara cara kanggo nambah nasi coklat ing panganan:
- Gawe mangkok gandum kanggo mangan awan karo beras coklat, sayuran lan protein
- Nasi coklat paling endhog nganggo endhog, salsa, alpukat lan kacang ireng kanggo sarapan sing enak
- Tukar oatmeal kanggo bubur nasi coklat nalika sarapan
- Gunakake beras coklat tinimbang beras putih nalika nggawe tumis
- Daripada pasta putih, lebokake beras coklat menyang resep sup favorit
- Buang beras coklat karo sayuran seger lan minyak zaitun kanggo sajian sing enak
- Gawe burger kacang ijo lan coklat kanggo nedha bengi utawa nedha awan
- Gunakake beras coklat kanggo nggawe batang energi
- Ganti beras putih karo nasi coklat kanggo versi puding beras sing luwih sehat
- Nyuwun beras coklat ing gulung sushi kanggo nambah kandungan serat sajian
- Gunakake beras coklat ing resep-resep kari sampeyan
- Coba corak sehat ing risotto kanthi nggunakake beras coklat tinimbang beras arborio
- Tukar pasta putih nganggo pasta beras coklat
- Tumis beras coklat karo minyak zaitun lan bawang putih kanggo pilihan karbohidrat sing wangi
Kaya sing sampeyan ngerteni, ana pirang-pirang cara kanggo nganggo beras coklat. Gandum utuh sing nutrisi iki cocog karo macem-macem bahan lan bisa dinikmati nalika sarapan, nedha awan utawa nedha bengi.
RingkesanNasi coklat minangka bahan sing fleksibel sing bisa dinikmati ing macem-macem resep lan panganan. Sampeyan uga bisa nggunakake minangka panggantos sehat kanggo beras putih utawa pasta.
Garis Ngisor
Nasi coklat minangka gandum gratis sing akeh nutrisi, ngemot macem-macem vitamin, mineral, lan senyawa sing migunani.
Ngonsumsi gandum kayata beras coklat bisa mbantu nyegah utawa ningkatake sawetara kondisi kesehatan, kalebu diabetes lan penyakit jantung.
Ora lali, ngganti biji-bijian olahan kaya nasi putih kanggo beras coklat bisa uga mbantu ngilangi bobot awak. Nasi coklat minangka karbohidrat serbaguna sing bisa dipangan kapan wae.
Apa wae cara sampeyan milih mangan gandum sing sehat, sampeyan bakal milih kanthi pilihan kesehatan sampeyan kanthi umum.