Penyakit Ginjel lan Kalium: Cara Nggawe Diet sing Ramah Ginjel

Konten

• Napa tingkat kalium sampeyan penting?
• Kepiye cara nyilikake build-up kalium?
• Panganan kanggo ditambahake ing panganan
• Panganan kanggo matesi utawa nyingkiri
• Cara ngeculake kalium saka woh-wohan lan sayuran
• Pira kalium sing aman?
• Kepiye penyakit ginjel bisa nyebabake kebutuhan nutrisi liyane?
• Apa aku isih bisa mangan ing njaba yen nandhang penyakit ginjel?
• Intine

Napa tingkat kalium sampeyan penting?

Pakaryan utama ginjel yaiku ngresiki getih kanthi cairan lan produk sampah sing berlebihan.

Nalika biasane dienggo, pembangkit listrik ukuran tangan iki bisa nyaring 120-150 liter getih saben dina, ngasilake urin 1 nganti 2 liter. Iki mbantu nyegah sampah ing awak. Iki uga supaya elektrolit, kayata sodium, fosfat, lan kalium ing level sing stabil.

Wong sing nandhang penyakit ginjel nyuda fungsi ginjel. Biasane ora bisa ngatur kalium kanthi irit. Iki bisa nyebabake tingkat kalium sing mbebayani tetep ing getih.

Sawetara obat sing digunakake kanggo ngobati penyakit ginjel uga nambah kalium, sing bisa nambah masalah.

Tingkat kalium sing dhuwur biasane tuwuh alon-alon sajrone pirang-pirang minggu utawa wulan. Iki bisa nyebabake rasa kesel utawa mual.

Yen kalium sampeyan tiba-tiba, sampeyan bisa uga ngalami kangelan ambegan, nyeri dada, utawa jantung berdebar. Yen sampeyan wiwit ngalami gejala kasebut, hubungi layanan darurat lokal. Kondisi iki, sing diarani hiperkalemia, mbutuhake perawatan medis kanthi cepet.

Kepiye cara nyilikake build-up kalium?

Salah sawijining cara paling apik kanggo nyuda penumpukan kalium yaiku ngowahi pola diet. Kanggo nindakake, sampeyan kudu ngerti panganan sing akeh kalium lan asem. Priksa manawa sampeyan kudu riset lan maca label nutrisi ing panganan.

Elinga yen ora mung sing dipangan iku penting, nanging uga akeh sing dipangan. Kontrol bagean penting kanggo sukses diet sing ramah ginjel. Malah panganan sing dianggep kurang kalium bisa nambah tingkat yen kakehan mangan.

Panganan kanggo ditambahake ing panganan

Panganan dianggep kurang kalium yen ngemot 200 miligram (mg) utawa kurang saben sajian.

Sawetara panganan kalium rendah kalebu:

• woh wohan beri, kayata stroberi lan blueberry
• apel
• jeruk bali
• nanas
• jus cranberry lan jus cranberry
• kembang kol
• brokoli
• terong
• kacang ijo
• sega putih
• pasta putih
• roti putih
• putih endhog
• tuna kaleng ing banyu

Panganan kanggo matesi utawa nyingkiri

Panganan ing ngisor iki ngemot luwih saka 200 mg saben sajian.

Matesi panganan sing akeh kalium kayata:

• gedhang
• avokado
• kismis
• prune lan jus prune
• jeruk lan Jus jeruk
• tomat, jus tomat, lan saos tomat
• lentil
• bayem
• Brussels sprouts
• kacang polong pisah
• kentang (biasa lan manis)
• waluh
• apricot garing
• susu
• produk bran
• keju sithik sodium
• kacang-kacangan
• daging sapi
• pitik

Sanajan nyuda asupan panganan sing akeh kalium iku penting kanggo panganan sing diwatesi kalium, tetep asupan kalium total ing watesan sing diwenehake dening panyedhiya layanan kesehatan sampeyan, sing umume 2.000 mg kalium saben dina utawa kurang, sing paling penting.

Gumantung saka fungsi ginjel, sampeyan bisa uga nyakup panganan sing luwih akeh ing kalium ing panganan. Konsultasi karo panyedhiya layanan kesehatan yen sampeyan duwe pitakon babagan watesan kalium.

Cara ngeculake kalium saka woh-wohan lan sayuran

Yen sampeyan bisa, pertukaran woh-wohan lan sayuran kaleng kanggo kanca sing seger utawa beku. Kalium ing barang kaleng bocor menyang banyu utawa jus ing kaleng. Yen sampeyan nggunakake jus iki ing panganan utawa ngombe, bisa nyebabake lonjakan kadar kalium.

Jus kasebut biasane duwe kandungan uyah sing dhuwur, sing bakal nyebabake awak tahan banyu. Iki bisa nyebabake komplikasi ing ginjel. Iki uga sejatine kanggo jus daging, dadi aja nganti uwal saka iku.

Yen sampeyan mung duwe barang kalengan, priksa manawa jus lan buwang. Sampeyan uga kudu mbilas panganan kaleng nganggo banyu. Iki bisa nyuda jumlah kalium sing dikonsumsi.

Yen sampeyan masak sajian sing mbutuhake sayur-sayuran kalium dhuwur lan sampeyan ora pengin ngganti, sampeyan pancen bisa narik sawetara kalium saka sayuran.

Yayasan Ginjel Nasional menehi saran babagan cara ngisor kanggo ubi kentang, ubi jalar, wortel, bit, squash mangsa, lan rutabagas:

1. Kupas sayuran lan lebokake ing banyu adhem supaya ora peteng.
2. Irisan sayuran dadi bagian sing kandel 1/8 inci.
3. Bilas ing banyu anget sawetara detik.
4. Rendhem potongan nganti paling ora rong jam ing banyu anget. Gunakake 10 kali jumlah banyu kanggo jumlah sayuran. Yen sampeyan rendhem sayuran luwih suwe, coba ganti banyu saben patang jam.
5. Bilas sayuran ing sangisore banyu anget maneh sawetara detik.
6. Masak sayuran kanthi kaping lima banyu nganti jumlah sayuran.

Pira kalium sing aman?

Dianjurake supaya pria lan wanita sing sehat kanthi umur 19, ngonsumsi paling ora 3.400 mg lan 2,600 mg kalium saben dina.

Nanging, wong sing duwe penyakit ginjel sing mangan panganan sing diwatesi kalium biasane kudu njaga asupan kalium ing sangisor 2.000 mg saben dina.

Yen sampeyan duwe penyakit ginjel, sampeyan kudu mriksa kalium dening dhokter. Dheweke bakal nindakake iki kanthi tes getih sing sederhana. Tes getih bakal nemtokake tingkat millimol kalium saben wulan saben liter getih (mmol / L).

Telung level kasebut yaiku:

• Zona aman: 3,5 nganti 5.0 mmol / L
• Zona ati-ati: 5.1 nganti 6.0 mmol / L
• Zona bahaya: 6,0 mmol / L utawa luwih dhuwur

Dokter bisa kerja bareng sampeyan kanggo nemtokake jumlah kalium sing kudu dikonsumsi saben dina, lan uga bisa njaga tingkat nutrisi paling dhuwur. Dheweke uga bakal ngawasi level sampeyan kanggo mesthekake yen sampeyan tetep tetep ing sawetara sing aman.

Wong sing kadar kalium sing dhuwur ora mesthi nandhang gejala, mula bisa dipantau iku penting. Yen sampeyan duwe gejala, bisa uga kalebu:

• lemes
• kekirangan
• mati rasa utawa tingling
• mual
• mutah-mutah
• lara dada
• pulsa ora duwe aturan baku
• deg-degan utawa deg-degan

Kepiye penyakit ginjel bisa nyebabake kebutuhan nutrisi liyane?

Yen sampeyan duwe penyakit ginjel, nyukupi kabutuhan nutrisi bisa uga luwih gampang saka sing sampeyan kira. Caranya yaiku nggunakake apa sing bisa dipangan lan apa sing kudu nyuda utawa nyopot saka panganan.

Mangan bagean protein sing luwih cilik, kayata pitik lan daging sapi, penting. Diet sing akeh protein bisa nyebabake ginjel bisa kerja keras. Nyuda asupan protein kanthi nindakake kontrol bagean bisa mbantu.

Penting, dicathet yen watesan protein gumantung karo level penyakit ginjel. Ngomong karo panyedhiya layanan kesehatan kanggo ngerteni pinten protein sing kudu dikonsumsi saben dina.

Natrium bisa nambah rasa ngelak lan nyebabake ngombe akeh cairan, utawa nyebabake pembengkakan awak, kalorone ora apik kanggo ginjel. Natrium minangka bahan sing didhelikake ing akeh panganan sing dikemas, mula priksa manawa maca label kasebut.

Aja nganti uyah kanggo ngicipi sajian, pilih jamu lan bumbu liyane sing ora kalebu natrium utawa kalium.

Sampeyan uga kudu njupuk binder fosfat karo panganan. Iki bisa nyegah tingkat fosfor supaya ora kakehan. Yen level kasebut saya dhuwur, bisa nyebabake kalsium mudhun, dadi balung sing ringkih.

Sampeyan uga bisa mikir matesi kolesterol lan asupan lemak total. Nalika ginjel ora nyaring kanthi efektif, mangan panganan sing akeh ing komponen kasebut luwih angel ing awak. Nuli kabotan amarga pola makan sing kurang uga nambah stres ing ginjel.

Apa aku isih bisa mangan ing njaba yen nandhang penyakit ginjel?

Wiwitane sampeyan bisa nate mangan ing njaba, nanging sampeyan bisa nemokake panganan sing cocog kanggo ginjel ing meh kabeh jinis masakan. Contone, daging panggang utawa daging panggang utawa panganan laut minangka pilihan sing apik ing restoran Amerika.

Sampeyan uga bisa milih salad tinimbang sisih adhedhasar kentang kayata goreng, kripik, utawa kentang tumbuk.

Yen sampeyan ana ing restoran Italia, uwalake sosis lan pepperoni. Nanging, tetep nganggo salad lan pasta sing gampang nganggo saos sing ora adhedhasar tomat. Yen sampeyan lagi mangan panganan India, bukak piring kari utawa pitik Tandoori. Sampeyan kudu ngindhari lentil.

Tansah njaluk ora uyah sing ditambahake, lan ganti saus lan saos sing disisihake ing sisih kasebut. Kontrol bagean minangka alat sing migunani.

Sawetara masakan, kayata Cina utawa Jepang, umume luwih sodium. Pesenan ing jinis restoran kasebut bisa uga kudu luwih apik.

Pilih piring nganggo kukus, tinimbang digoreng, nasi. Aja nambah kecap, saus iwak, utawa apa wae sing ngemot MSG.

Daging Deli uga uyah sing akeh lan kudu dihindari.

Intine

Yen sampeyan ngalami penyakit ginjel, nyuda asupan kalium bakal dadi aspek penting sajrone urip saben dinane. Kebutuhan diet bisa uga terus diowahi lan mbutuhake ngawasi yen penyakit ginjel saya mundhak.

Saliyane nggarap dhokter, sampeyan bisa uga luwih becik ketemu karo ahli diet ginjel. Dheweke bisa mulang babagan maca label nutrisi, nonton bagean, lan malah ngrancang panganan saben minggu.

Sinau babagan masak kanthi bumbu lan bumbu sing beda bisa mbantu nyuda asupan uyah. Umume pengganti uyah digawe nganggo kalium, mula ora ana watesan.

Sampeyan uga kudu mriksa dhokter babagan cairan saben dina. Ngombe kakehan cairan, malah banyu, bisa uga nyebabake ginjel sampeyan.