Apa Gum Karet Belalang, lan Apa Vegan?
Konten
- Asal lan panggunaan
- Apa vegan?
- Potensi mupangat kesehatan
- Serat dhuwur
- Mbantu reflux ing bayi
- Bisa nyuda tingkat gula getih lan lemak getih
- Pancegahan lan efek samping
- Intine
Kita kalebu produk sing dianggep migunani kanggo para pamiarsa. Yen sampeyan tuku link ing kaca iki, kita bakal entuk komisi sithik. Mangkene proses kita.
Permen karet belalang, uga diarani permen karet, minangka kenthel alami sing umume ditambahake ing panganan rangkep lan akeh kagunaane masak lan manufaktur panganan.
Nanging, jenenge (walang minangka jinis belalang) bisa uga sampeyan takon apa ramah vegan.
Artikel iki menehi komentar babagan mupangat lan kekurangan permen karet belalang, uga vegan.
Asal lan panggunaan
Permen biji belalang diekstrak saka wiji wit carob. Akeh cara, wit tropis iki padha karo tanduran kakao, sing saka coklat digawe.
Permen kacang belalang minangka bubuk putih sing apik lan akeh kagunan kanggo produksi panganan. Permen karet kasebut legi legi lan duwe rasa coklat sing alus. Nanging, digunakake kanthi jumlah sithik nganti ora mengaruhi rasa produk sing ditambahake.
Nyatane, bagean liyane wit carob - umume woh - wohan digunakake minangka sulih kanggo coklat.
Permen karet belalang digawe saka serat sing ora bisa dicerna diarani polisakarida galactomannan, sing duwe struktur molekul sing dawa lan kaya rantai. Polisakarida iki menehi permen karet kanthi unik kanggo dadi gel ing panganan sing cair lan kenthel ().
Permen karet belalang biasane ngemot karbohidrat ing bentuk serat. Nanging, uga ngemot sawetara protein, kalsium, lan sodium ().
Sing paling umum digunakake minangka luwih kenthel ing produksi panganan, utamane ing panganan alami utawa organik sing ora ana bahan sing apik banget.
Apa vegan?
Sanajan jeneng kasebut mblusukake, permen karet belalang minangka produk vegan sing ora ana gandhengane karo walang, jinis belalang.
Permen karet kasebut asale saka wiji wit carob, sing uga dikenal minangka wit walang, amarga polongane mirip serangga kanthi jeneng sing padha.
Permen kacang belalang cocok kanggo panganan vegan. Kasunyatane, iki minangka tetanduran tanduran sing apik banget sing bisa mbantu nambah struktur lan stabilitas panganan cuci mulut vegan, kayata es krim lan yoghurt tanpa susu.
ringkesan
Permen biji belalang asale saka wit carob lan minangka produk vegan. Biasane ngemot serat lan utamane digunakake minangka agen penebalan panganan.
Potensi mupangat kesehatan
Permen kacang belalang duwe sawetara mupangat kesehatan.
Nanging, luwih akeh riset ing manungsa dibutuhake supaya bisa dingerteni.
Serat dhuwur
Kabeh karbohidrat ing produk iki asale saka serat arupa polisakarida galactomannan. Rantai serat larut sing dawa iki ngidini permen karet bisa gel lan kenthel dadi cair (,).
Serat larut uga cocog kanggo kesehatan usus.
Amarga serat iki ora digunakke ing awak lan dadi gel ing saluran pencernaan, mbantu nyuda bangku lan bisa nyuda sembelit ().
Kajaba iku, serat larut dianggep sehat kanggo jantung, amarga bisa nyebabake kolesterol diet, supaya ora kaserep ing aliran getih sampeyan ().
Nanging, permen karet belalang digunakake kanthi jumlah sithik banget ing umume panganan, mula sampeyan ora bisa entuk khasiat saka serat larut kanthi ngonsumsi produk sing ngemot.
Mbantu reflux ing bayi
Permen karet belalang uga digunakake minangka aditif ing formula bayi kanggo bayi sing ngalami réflux, sing ditandhani kanthi asring episode muntah.
Iki mbantu kenthel formula lan supaya ora munggah ing esofagus sawise mlebu ing weteng, sing bisa nyebabake reflux lan rasa ora nyaman.
Iki uga nyuda kekosongan lambung, utawa sepira cepet panganan saka weteng menyang usus. Iki uga bisa nyuda masalah usus lan refluks ing bayi.
Sawetara panliten wis nuduhake mupangate formula sing ngemot permen biji walang kanggo bayi sing ngalami réfluks (,,,).
Bisa nyuda tingkat gula getih lan lemak getih
Sawetara panliten nemokake manawa njupuk suplemen permen karet belalang bisa mbantu nyuda tingkat gula getih lan lemak getih. Iki bisa uga amarga serat sing akeh ().
Siji panliten nyinaoni efek permen karet belalang ing 17 wong diwasa lan 11 bocah, sawetara sing duwe kolesterol tinggi kulawarga, utawa warisan.
Klompok sing mangan panganan sing ngemot 8-30 gram permen karet belalang saben dina suwene 2 minggu ngalami peningkatan kolesterol luwih akeh tinimbang klompok kontrol sing ora mangan permen karet belalang ().
Kajaba iku, bagean liya ing tanduran carob, utamane woh-wohan, bisa nambah tingkat lemak getih kanthi nyuda kolesterol LDL (ala) lan trigliserida (,,).
Permen biji belalang uga bisa nyuda tingkat gula getih kanthi matesi penyerapan karbohidrat lan gula ing panganan ().
Kajaba iku, sawijining panaliten tikus wiwit taun 1980an nemokake yen permen karet belalang stabilake kadar gula getih kanthi nyuda transit panganan liwat lambung lan usus. Nanging, panliten iki lawas, lan asile durung direproduksi ing manungsa ().
Umume, akeh riset babagan mupangat iki ditindakake ing kewan lan wis ketinggalan jaman. Dadi, luwih akeh panliten ing manungsa dibutuhake sadurunge mupangat potensial permen karet belalang bisa dingerteni kanthi lengkap.
ringkesanPermen karet belalang akeh ing serat lan bisa mbantu nyuda tingkat gula getih lan lemak getih. Iki uga digunakake ing formula bayi kanggo mbantu nyuda reflux.
Pancegahan lan efek samping
Permen kacang belalang minangka bahan tambahan panganan sing aman kanthi sawetara efek samping.
Nanging, sawetara wong bisa uga alergi. Alergi iki bisa awujud asma lan masalah napas, sing bisa dadi serius ().
Yen sampeyan alergi karo permen karet belalang, sampeyan kudu ngindhari lan kabeh panganan sing ana karoban.
Kajaba iku, sawetara bayi prematur ngalami masalah kesehatan sawise nampa formula kandel permen karet belalang sing ora dicampur ().
Nanging, amarga produk iki ora bisa dicerna, mula ana sawetara risiko kanggo bocah utawa wong diwasa sing sehat. Yen sampeyan duwe masalah, priksa manawa dirembug karo panyedhiya layanan kesehatan.
ringkesanPermen kacang belalang ora bisa dicerna lan ora ana risiko. Sawetara wong bisa alergi, lan sawetara bayi sing durung diwasa bisa uga duwe reaksi ala kanggo rumus sing ngemot permen biji belalang yen wis dicampur salah.
Intine
Permen karet belalang minangka permata panganan vegan alami, adhedhasar tanduran, sing digunakake ing pirang-pirang produk komersial. Utamane digawe saka serat.
Iki mbantu nyuda reflux ing bayi nalika ditambahake ing formula lan bisa nambah tingkat lemak getih lan gula getih.
Nanging, luwih akeh riset sing dibutuhake kanggo ngerti babagan manfaate potensi permen karet belalang.
Yen sampeyan pengin digunakake kanggo nambah panganan ing pawon, sampeyan bisa tuku permen karet belang kanthi online. Bisa digunakake kanthi sup kenthel, saos, lan panganan cuci mulut.