10 Salad Salad Sehat

Konten

• 1. Saus Lemon lan Mustar
• 2. Lenga zaitun lan saos jeruk lemon
• 3. Saos Yogurt lan Parmesan
• 4. Saos pesto
• 5. Saos woh karep
• 6. Saos Mustar Cepet
• 7. Cuka Balsam lan Madu
• 8. vinaigrette Prancis
• 9. Saos Yogurt Sederhana
• 10. Saos Madu karo wijen

Ngonsumsi salad bisa dadi luwih enak lan macem-macem kanthi tambahan saos sing sehat lan nutrisi, sing menehi rasa luwih akeh lan bisa uga entuk manfaat kesehatan. Saos iki bisa ngemot bahan-bahan kayata minyak zaitun, lemon, yogurt alami gandum, mrico lan mustar, lan akeh sing bisa tetep 3 dina nganti 1 minggu ing kulkas, supaya luwih gampang digunakake.

Nggawe saos ing omah, saliyane luwih murah, duwe kaluwihan ora ngemot aditif kimia kayata panambah rasa, pewarna lan pengawet sing ngowahi flora usus lan pungkasane ngrusak kesehatan.

Mangkene 10 resep sing gampang digawe ing omah:

1. Saus Lemon lan Mustar

A:

• 1 jus lemon
• Sawi 1 sendhok
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendhok teh oregano
• 2 siung bawang putih medium sing diremuk
• Uyah kanggo rasa

Mode persiyapan: Campur kabeh bahan ing wadhah kanthi tutup lan isine ing kulkas paling ora 30 menit sadurunge disajikake.

2. Lenga zaitun lan saos jeruk lemon

A:

• 2 sendok jus lemon
• 1/4 tuwung minyak zaitun prawan
• Uyah lan mrica ireng kanggo rasa

Mode persiyapan: Campur kabeh bahan ing wadhah, aduk saos supaya dicampur maneh saben sampeyan nggunakake. Minyak zaitun prawan sing padhet nalika ana ing kulkas, kudu ngilangi saos udakara 1 jam sadurunge digunakake. Bisa tetep ing kulkas nganti 1 nganti 2 minggu.

3. Saos Yogurt lan Parmesan

A:

• 2 cangkir tèh yogurt biasa
• 200 g parmesan parut
• 1 siung bawang putih cincang
• 1 sendhok teh saus Worcestershire
• 3 sendok makan minyak zaitun
• 1 lan 1/2 sendok cuka putih
• Uyah kanggo rasa

Mode persiyapan:Beat bahan ing blender utawa mixer tangan lan simpen ing kulkas nganti 5 dina.

4. Saos pesto

A:

• 1 gelas godhong kemangi sing wis dikumbah lan garing
• 10 kacang
• 60g keju parmesan
• 150 ml minyak zaitun
• 2 siung bawang putih
• Mrica ireng lan uyah secukupe

Mode persiyapan:Beat bahan ing blender utawa nganggo mixer tangan lan simpen ing wadhah tertutup ing kulkas nganti 7 dina.

5. Saos woh karep

A:

• 100 ml pulp buah markisa - 2 utawa 3 biji buah markisa
• 1 sendok teh gula
• Jus setengah lemon
• Uyah lan mrica ireng kanggo rasa
• 100 ml minyak zaitun

Mode persiyapan:Beat bahan ing blender utawa mixer tangan lan simpen ing wadhah sing wis ditutup ing kulkas nganti 5 dina.

6. Saos Mustar Cepet

A:

• 1 sendok cuka anggur putih
• 1 sendhok teh mustar Dijon
• 3 sendok makan minyak zaitun
• Uyah lan mrica ireng kanggo rasa

Mode persiyapan:Campur bahan-bahan kasebut kanthi apik ing wadhah cilik kanthi sepotong garpu utawa sendok.

7. Cuka Balsam lan Madu

A:

• 1 sendok cuka balsamic
• 3 sendok makan minyak zaitun
• ½ sendok teh madu
• uyah kanggo rasa

Mode persiyapan:Campur bahan-bahan kasebut kanthi apik ing wadhah cilik kanthi sepotong garpu utawa sendok.

8. vinaigrette Prancis

A:

• 1 sendok cuka putih
• 3 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendhok mustar dijon
• 1/2 sendok jus lemon
• Uyah lan mrica ireng kanggo rasa

Mode persiyapan:Campur bahan-bahan kasebut kanthi apik ing wadhah cilik kanthi sepotong garpu utawa sendok. Simpen ing wadhah tertutup ing kulkas nganti 7 dina.

9. Saos Yogurt Sederhana

A:

• 1 cangkir yogurt kosong
• 1 sendhok bawang parut
• 1 sendok wangi ijo sing disigar
• 1 sendhok tomat sing wis disigar apik
• 1 sendok makan minyak zaitun prawan
• Garam lan jeruk nipis secukupe

Mode persiyapan:Campur bahan-bahan kasebut kanthi apik ing wadhah cilik kanthi sepotong garpu utawa sendok. Simpen ing wadhah tertutup ing kulkas nganti 5 dina.

10. Saos Madu karo wijen

A:

• 2 sendok madu
• 2 sendok minyak zaitun panganan cuci mulut
• 1 sendok wijen panggang
• Sawi 1 sendhok teh
• 1 sendhok cuka balsamic

Mode persiyapan:Campur bahan-bahan kasebut kanthi apik ing wadhah cilik kanthi sepotong garpu utawa sendok. Simpen ing wadhah tertutup ing kulkas nganti 7 dina.