Resep Pancake Oatmeal Iki Nyebut Mung Staples Pantry Sawetara
Konten
Gerimis sirup maple lengket. Pat butter sing lebur. Sakepel kripik coklat manis. Bahan-bahan sing sederhana nanging kuat iki, nggawe resep pancake krasan rata-rata dadi sarapan, mula sampeyan pengin turu. Nanging apa sing ditambahake ing rasa, dheweke ora duwe kualitas sing apik kanggo sampeyan.
Ing endi gandum mlebu. Ing resep pancake oatmeal iki, setengah glepung sing digunakake ing adonan tradisional ditukokake gandum utuh, sing nambah gizi tanpa ngurbanake rasa. Sajian gandum setengah gulung ngemot 4 gram serat lan 5 gram protein, dene gandum tepung gandum sing enak lan enas, padha karo 1 gram serat lan 4 gram protein, miturut Departemen Amerika Serikat. Pertanian (USDA). Apa maneh, oat ngemot beta-glukan, jinis serat larut sing ditemokake dening riset kanggo mbantu pencernaan alon, nambah rasa kenyang, lan nyuda napsu. Terjemahan: Weteng sampeyan ora bakal nggerok sarapan kaping pindho sak jam sawise nggawe resep pancake oatmeal iki. (Lan padha karo resep resep pancake protein.)
Bebarengan karo mupangat jangka pendek, gandum bisa duwe pengaruh kesehatan sing positif suwe-suwe. Analisis meta saka 14 uji coba sing dikontrol lan rong panliten observasional tumrap penderita diabetes tipe 2 nemokake manawa mangan gandum nyuda tingkat gula darah puasa lan level A1C, alias rata-rata kadar gula getih sajrone telung wulan kepungkur. Iki minangka masalah sing cukup gedhe amarga nalika level A1C wong dhuwur, dheweke cenderung ngalami komplikasi diabetes, kayata kerusakan saraf, penyakit jantung, lan stroke. Ditambah maneh, beta-glukan ing gandum ditemokake bisa nyuda resiko penyakit jantung koroner lan nyuda tingkat kolesterol getih. (Gegandhengan: 15 Panganan Enak tenan sing Ngurangi Kolesterol)
Cherry (utawa, ing kasus iki, raspberry) ing ndhuwur resep pancake oatmeal iki, mung mbutuhake bahan-bahan sing stabil. Thanks kanggo flaxseeds (sing dadi bahan pengikat) lan susu tanpa susu sing ora adhem, flapjacks bisa dikethok sanajan sampeyan wis endhog utawa ora bisa mlebu ing toko Grosir galon 2 persen. Dadi, coba obah maneh lan wiwiti kumpulan, amarga TBH, sampeyan pancen ora duwe alesan ora kanggo.
Resep Pancake Oatmeal Vegan
ndadekake: 2 porsi (6 pancake)
Wektu persiapan: 15 menit
Wektu masak: 10 menit
bahan
- 1 sdm biji rami
- 3 tbsp banyu
- 1/2 gandum sproute gandum gulung
- 1/2 cangkir glepung tanpa gluten (karo gum xanthan, utawa gunakake glepung gandum biasa)
- 1 sendhok bubuk
- 1/4 sendhok teh uyah
- 1 tuwung susu almond
- 1 sendok teh sirup maple
- 1 sendhok minyak alpukat (utawa minyak rasa netral)
- Minyak kanggo nggoreng
Pitunjuk
- Nyampur wiji flax lemah karo 3 tbsp banyu lan disisihake. Campuran kasebut kudu dadi gel sajrone 5 menit.
- Campur gandum ing prosesor panganan utawa blender nganti rata, banjur aduk karo glepung, bubuk panggang, lan uyah.
- Tambah susu almond, sirup maple, lan minyak alpukat menyang campuran rami lan aduk nganti rata.
- Campur bahan-bahan sing wis udan lan garing nganti wis mateng.
- Panasi minyak ing wajan gedhe ing geni panas. Tuang sendok adonan ing wajan. Masak suwene 2-3 menit utawa nganti umpluk cilik diwiwiti.
- Geser lan masak nganti 2 menit ing sisih liyane.
- Sajikan nganggo woh, sirup maple, utawa apa wae sing sampeyan tresnani!
Resep iki diterbitake maneh kanthi ijin saka Milih Chia.