Apa mangan endhog saben dina ora apik kanggo kesehatan sampeyan?
Konten
- Pira endhog sing bisa dakpangan sedina?
- Cara nyiyapake endhog kanthi cara sing sehat
- 1. Masak ing gelombang mikro
- 2. Gawe endhog poche
- 3. Goreng endhog nganggo banyu
- 4. Endhog farofa
- 5. Telur dadar
- Endhog mentah nambah risiko infeksi usus?
- Tes apa endhog sing apik
Mangan endhog saben dina ora apik kanggo kesehatan sampeyan, yen kalebu ing panganan sing seimbang lan macem-macem, lan bisa nggawa pirang-pirang mupangat kanggo awak, kayata mbantu ngontrol kolesterol, luwih seneng nambah massa otot utawa nyegah penyakit mata, kayata.
Endhog kasebut wis kondhang amarga kesehatan sampeyan amarga kuning telur iku akeh kolesterol, nanging panliten nuduhake yen kolesterol sing ana ing panganan alami duwe risiko kurang sehat kanggo kesehatan sampeyan. Ing panganan sing diolah, ana ketidakseimbangan lan disregulasi kolesterol, kayata bacon, sosis, ham, sosis, cookie sing diisi lan panganan cepet.
Dadi, cita cita yaiku masak endhog kanthi cara sing paling alami, kanthi banyu, contone, supaya ora nggunakake lemak olahan kayata minyak utawa mentega.
Pira endhog sing bisa dakpangan sedina?
Penelitian ora nuduhake konsensus babagan jumlah endhog sing diidini saben dina, nanging ngonsumsi udakara 1 nganti 2 unit saben dina iku apik kanggo kesehatan wong sing sehat, miturut American Heart Association. Ing kasus penderita diabetes lan jantung, sing paling becik yaiku konsumsi maksimal 1 unit saben dina. Ing kabeh kasus, endhog iku penting kanggo diet sing seimbang, saengga bisa njaga tingkat kolesterol lan glukosa getih sing cukup.
Sanajan endhog minangka panganan sing akeh nutrisi, nanging uga duwe kalori, mula, sing nggunakake panganan sing diwatesi banget kanggo ngilangi bobot, kudu ngonsumsi endhog kanthi moderat. Priksa tabel nutrisi endhog lan mupangat kesehatan.
Cetha keraguan babagan konsumsi endhog lan kolesterol ing video ing ngisor iki:
Cara nyiyapake endhog kanthi cara sing sehat
Sawetara cara sehat kanggo nyiyapake endhog lan nguntungake panganan iki kalebu:
1. Masak ing gelombang mikro
Resep sing gampang lan praktis yaiku nyiyapake endhog ing gelombang mikro, amarga ora njupuk minyak. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu panas sajian sing jero ing gelombang mikro sajrone 1 menit, bukak endhog ing sajian, wenehake lan lebokake kuning telur supaya ora pecah. Banjur, lebokake kabeh ing gelombang mikro sajrone menit liyane.
2. Gawe endhog poche
Kanggo nggawe versi poche, wenehake pot banyu kanggo nggodhog lan nalika umpluk pertama katon, aduk banyu nganggo sendok, mesthi ngowahi arah sing padha. Banjur, endhog kudu diwadhahi tliti kanthi tliti, supaya endhog bisa masak kaya iki udakara 7 menit.
Pungkasan, copot nganggo sendok slotted, supaya banyu bisa ngeculake sadurunge dilebokake ing piring.
3. Goreng endhog nganggo banyu
Supaya ora nggunakake minyak, wenehake endhog ing wajan sing ora digawe panas kanthi panas, tambahkan 1 sendok banyu lan tutup wajan supaya endhog mateng karo kukus.
4. Endhog farofa
Kanggo saben endhog, 4 sendok tepung manioc, 1 sendhok bawang sing wis disigar lan setengah sendok minyak, mentega utawa margarin sing digunakake. Sampeyan kudu coklat bawang bombay ing butter, tigan endhog lan yen wis meh mateng, tambahi glepung sithik.
5. Telur dadar
Kanggo sing ora bisa mangan kuning endhog kanthi gedhe, sing becik yaiku nggawe telur dadar putih.
A:
- 3 endhog putih;
- 1 sendhok banyu utawa susu;
- 1 cangkir sayuran mateng (tomat, wortel, brokoli);
- ¼ tuwung saka keju pondhok utawa ricotta;
- Uyah lan mrica ireng kanggo rasa.
Mode persiyapan
Ing mangkuk, campuran endhog putih, susu lan rempah-rempah. Lebokake ing wajan sing wis digawe panas lan masak suwene 2 menit. Tambahake isian sayuran lan keju, utawa sing dikepengini, mateni nganti keju matun.
Endhog mentah nambah risiko infeksi usus?
Endhog mentah utawa kurang masak bisa uga ngemot bakteri kasebut Salmonella sp., sing nyebabake demam, mutah lan diare parah, dadi luwih mbebayani tumrap bocah. Mula, kudu nyegah konsumsi sing langka lan uga produk sing nduwe endhog mentah minangka bahan, kayata mousses, mayones, topping lan isi kue.
Tes apa endhog sing apik
Cara sing apik kanggo ngerti apa endhog isih enak dipangan yaiku nyelehake endhog isih tetep ing segelas banyu. Yen diapung amarga wis akeh udhara ing njero, lan amarga wis tuwa utawa rusak lan ora kena dikonsumsi. Sing ideal yaiku mung nganggo endhog sing ana ing sisih ngisor gelas utawa ing tengah banyu.
Endhog kanthi cangkang putih utawa coklat duwe mupangat kesehatan sing padha, penting nalika tuku mung priksa kualitas cangkang, sing kudu resik, matte lan tanpa retak. Ing wektu nyiyapake, endhog putih kudu kenthel lan kenthel lan kuning telur lan terpusat, tanpa ambruk sawise cangkang pecah.
Sampeyan uga kudu eling yen endhog kudu disimpen ing kulkas, luwih becik ing njero ruangan, amarga lawang glacer ngalami variasi suhu, sing ngrusak pelestarian panganan iki.