Phenylalanine: Keuntungan, Efek Samping lan Sumber Panganan

Konten

• Apa sing Phenylalanine?
• Penting kanggo Fungsi Normal Awak Sampeyan
• Bisa Mupangat Kanggo Kahanan Medhis Tamtu
• Efek Sampingan
• Panganan Dhuwur ing Phenylalanine
• Garis Ngisor

Phenylalanine minangka asam amino sing ditemokake ing pirang-pirang panganan lan digunakake awak kanggo ngasilake protein lan molekul penting liyane.

Iki wis ditliti babagan efek depresi, rasa nyeri lan kelainan kulit.

Artikel iki ngandhani kabeh sing sampeyan kudu ngerti babagan fenilalanin, kalebu mupangate, efek samping lan sumber panganan.

Apa sing Phenylalanine?

Phenylalanine minangka asam amino, yaiku blok protein ing awak sampeyan.

Molekul iki ana ing rong wujud utawa susunan: L-fenilalanin lan D-fenilalanin. Dheweke meh padha nanging duwe struktur molekul sing beda ().

Formulir L ditemokake ing panganan lan digunakake kanggo ngasilake protein ing awak, dene bentuk D bisa disintesis kanggo digunakake ing aplikasi medis tartamtu (2, 3).

Awak sampeyan ora bisa ngasilake cukup L-fenilalanin dhewe, mula dianggep asam amino esensial sing kudu dipikolehi liwat panganan (4).

Iki ditemokake ing macem-macem panganan - sumber tanduran lan kewan ().

Saliyane peran ing produksi protein, fenilalanin digunakake kanggo nggawe molekul penting liyane ing awak, sawetara sing ngirim sinyal ing antarane bagean awak sampeyan ().

Phenylalanine wis ditliti minangka perawatan kanggo sawetara kahanan medis, kalebu kelainan kulit, depresi lan nyeri (3).

Nanging, bisa mbebayani tumrap wong sing ngalami kelainan genetik phenylketonuria (PKU) (7).

Phenylalanine minangka asam amino esensial sing digunakake kanggo ngasilake protein lan molekul sinyal. Iki wis ditliti minangka perawatan kanggo sawetara kahanan medis nanging mbebayani tumrap wong sing duwe kelainan genetis tartamtu.

Penting kanggo Fungsi Normal Awak Sampeyan

Awak sampeyan butuh fenilalanin lan asam amino liyane kanggo nggawe protein.

Akeh protein penting sing ditemokake ing otak, getih, otot, organ internal lan meh ing endi wae ing awak sampeyan.

Apa maneh, fenilalanin penting kanggo produksi molekul liyane, kalebu (3):

• Tirosin: Asam amino iki diasilake langsung saka fenilalanin. Bisa digunakake kanggo nggawe protein anyar utawa diowahi dadi molekul liyane ing dhaptar iki (,).
• Epinefrin lan norepinefrin: Nalika sampeyan ngalami stres, molekul kasebut penting banget kanggo reaksi "perang utawa penerbangan" awak ().
• Dopamin: Molekul iki melu rasa seneng ing otak, uga mbentuk kenangan lan ketrampilan sinau ().

Masalah karo fungsi normal molekul kasebut bisa nyebabake efek kesehatan sing negatif (,).

Amarga fenilalanin digunakake kanggo nggawe molekul kasebut ing awak, mula wis ditliti minangka perawatan potensial kanggo kahanan tartamtu, kalebu depresi ().

Phenylalanine bisa diowahi dadi tirosin asam amino, sing banjur digunakake kanggo ngasilake molekul sinyal sing penting. Molekul kasebut kalebu ing aspek fungsi normal awak, kalebu swasana ati lan reaksi stres.

Bisa Mupangat Kanggo Kahanan Medhis Tamtu

Sawetara panliten wis mriksa manawa fenilalanin bisa migunani kanggo ngrawat kahanan medis tartamtu.

Sawetara panliten nuduhake manawa bisa efektif kanggo ngobati vitiligo, kelainan kulit sing nyebabake ilang warna kulit lan blotching ().

Panalitiyan liya nglaporake manawa nambah suplemen fenilalanin menyang cahya sinar ultraviolet (UV) bisa nambah pigmentasi kulit ing wong sing ngalami kondhisi iki (,).

Phenylalanine bisa digunakake kanggo ngasilake molekul dopamin. Malfungsi dopamin ing otak digandhengake karo sawetara bentuk depresi (,).

Siji panliten cilik kanggo 12 wong nuduhake kemungkinan mupangat saka campuran bentuk D- lan L saka asam amino iki kanggo ngrawat depresi, kanthi 2/3 pasien nuduhake perbaikan ().

Nanging, ana dhukungan minimal kanggo efek fenilalanin ing depresi, lan umume panliten durung nemokake mupangat sing jelas (,,).

Saliyane vitiligo lan depresi, fenilalanin uga wis ditliti kanggo efek potensial ing:

• Nyeri: D-bentuk phenylalanine bisa uga nyuda rasa nyuda sawetara kasus, sanajan asil panaliten dicampur (2,,,).
• Penarikan alkohol: Sawetara panliten nuduhake manawa asam amino iki, uga karo asam amino liyane, bisa mbantu nyuda gejala penarikan alkohol ().
• Penyakit Parkinson: Bukti sing winates banget nyatakake yen fenilalanin bisa uga migunani kanggo ngobati penyakit Parkinson, nanging luwih akeh panelitian ().
• ADHD: Saiki, riset ora nuduhake mupangat asam amino iki kanggo perawatan kelainan hiperaktif defisit perhatian (ADHD) (,).

Phenylalanine bisa migunani kanggo nambani vitiligo kelainan kulit. Bukti ora nyedhiyakake dhukungan kuat kanggo efektifitas asam amino iki kanggo nambani kahanan liyane, sanajan riset kualitas dhuwur winates.

Efek Sampingan

Phenylalanine ditemokake ing akeh panganan sing ana protein lan "umume diakoni aman" dening Administrasi Pangan lan Obat (FDA) (27).

Jumlah asam amino iki sing ditemokake ing panganan ora menehi risiko tumrap wong sing sehat.

Apa maneh, sawetara utawa ora ana efek samping sing umume diamati ing dosis suplemen 23-45 mg per pon (50-100 mg per kg) bobot awak (,).

Nanging, paling apik kanggo wanita hamil supaya ora ngonsumsi suplemen fenilalanin.

Kajaba iku, ana istiméwa penting banget kanggo keamanan umum asam amino iki.

Individu sing duwe kelainan metabolisme asam amino phenylketonuria (PKU) ora bisa ngolah fenilalanin kanthi bener. Dheweke bisa uga duwe konsentrasi phenylalanine ing getih udakara 400 kaping luwih dhuwur tinimbang sing ora duwe PKU (3, 7).

Konsentrasi sing mbebayani iki bisa nyebabake kerusakan otak lan cacat intelektual, uga ana masalah karo transportasi asam amino liyane menyang otak (7,).

Amarga serius penyakit iki, bayi umume ditrapake kanggo PKU sawise lair.

Individu sing duwe PKU dilebokake ing panganan protein rendah khusus, sing umume dikelola seumur hidup (7).

Phenylalanine dianggep aman ing jumlah sing ditemokake ing panganan normal. Nanging, wong sing duwe kelainan phenylketonuria (PKU) ora bisa metabolisme asam amino iki lan kudu nyuda konsumsi amarga konsekuensi kesehatan sing serius.

Panganan Dhuwur ing Phenylalanine

Akeh panganan sing ngemot fenilalanin, kalebu produk tanduran lan kewan.

Produk kedelai minangka sawetara sumber tanduran asam amino paling apik iki, uga wiji lan kacang-kacangan tartamtu, kalebu kedele, wiji waluh lan wiji labu ().

Suplemen protein kedelai bisa nyedhiyakake udakara 2,5 gram fenilalanin saben 200 kalori sajian (, 29).

Kanggo produk kewan, endhog, panganan segara lan daging tartamtu minangka sumber sing apik, nyedhiyakake nganti 2-3 gram saben 200 kalori sajian (, 29).

Secara umum, sampeyan bisa uga ora perlu milih panganan sing adhedhasar konten fenilalanin sing akeh.

Mangan macem-macem panganan kaya protein ing sedina muput bakal nyedhiyakake kabeh fenilalanin sing dibutuhake, uga asam amino esensial liyane.

Akeh panganan, kalebu produk kedele, endhog, panganan laut lan daging, ngemot fenilalanin. Mangan macem-macem panganan sing kaya protein ing sedina muput bakal nyedhiyakake kabeh asam amino sing dibutuhake ing awak, kalebu fenilalanin.

Garis Ngisor

Phenylalanine minangka asam amino esensial sing ditemokake ing panganan tanduran lan kewan.

Bisa uga ana gunane kanggo vitiligo kelainan kulit, nanging riset babagan efek depresi, rasa sakit utawa kahanan liyane diwatesi.

Umume dianggep aman, nanging wong sing ngalami phenylketonuria (PKU) bisa ngalami efek samping sing mbebayani.