Prebiotik: apa sejatine lan apa tujuane

Konten

• Cara kerjane
• Apa regane kanggo
• Panganan karo prebiotik
• Apa bedane prebiotik, probiotik lan simbiosis?

Prebiotik minangka zat sing ana ing sawetara panganan, sing dadi substrat kanggo mikroorganisme tartamtu sing ana ing usus, luwih seneng multiplikasi bakteri sing migunani kanggo pencernaan.

Prebiotik sing nduduhake mupangat kesehatan yaiku fructooligosaccharides (FOS), galactooligosaccharides (GOS) lan oligosakarida liyane, inulin lan laktulosa, sing bisa ditemokake ing panganan kayata gandum, bawang, banana, madu, bawang putih, oyot chicory utawa burdock, kayata .

Cara kerjane

Pra-biotika minangka komponen panganan sing ora dicerna dening awak, nanging migunani kanggo kesehatan, amarga kanthi selektif stimulasi multiplikasi lan kegiatan bakteri sing apik kanggo usus. Kajaba iku, panliten mbuktekake manawa prebiotik uga nyumbang kanggo ngontrol perkalian patogen ing usus.

Amarga zat kasebut ora diserap, mula bakal mlebu usus gedhe, ing endi menehi substrat bakteri usus. Serat larut biasane difermentasi kanthi cepet dening bakteri kasebut, dene serat sing ora larut fermentasi luwih alon.

Bahan-bahan kasebut umume tumindak asring ing usus gedhe, sanajan bisa uga ngganggu mikroorganisme ing usus cilik.

Apa regane kanggo

Pra-biotika nyumbang kanggo:

• Tambah bifidobacteria ing usus besar;
• Tambah panyerepan kalsium, zat besi, fosfor lan magnesium;
• Tambah volume feses lan frekuensi gerakan usus;
• Ngurangi sajrone transit usus;
• Aturan gula getih;
• Tambah wareg;
• Risiko nyuda kanker usus besar lan rektum;
• Ngurangi tingkat kolesterol lan trigliserida ing getih.

Kajaba iku, bahan-bahan kasebut uga nyumbang kanggo ngiyatake sistem kekebalan awak lan pembentukan mikrobiota bayi, mbantu nyuda diare lan alergi.

Panganan karo prebiotik

Prebiotik sing saiki diidentifikasi yaiku karbohidrat sing ora bisa dicerna, kalebu laktulosa, inulin lan oligosakarida, sing bisa ditemokake ing panganan kayata gandum, barley, rye, gandum, bawang, pisang, asparagus, madu, bawang putih, oyot chicory, burdock utawa banana ijo kayata biomassa utawa kentang yacon.

Deleng luwih akeh panganan sing ngemot inulin lan sinau luwih lengkap babagan mupangate.

Kajaba iku, prebiotik uga bisa ditelan liwat suplemen panganan, sing biasane digandhengake karo probiotik, kayata Simbiotil lan Atillus, kayata.

Apa bedane prebiotik, probiotik lan simbiosis?

Nalika pre-biotics minangka serat sing dadi panganan bakteri lan seneng kaslametan lan panyebaran usus, probiotik minangka bakteri sing apik sing urip ing usus. Sinau luwih lengkap babagan probiotik, apa tujuane lan panganan sing ana ing endi.

Simbiotik minangka panganan utawa suplemen ing endi probiotik lan pra-biotik digabungake.