Apa Sampeyan kudu Mangan Kulit Pisang?

Konten

• Review kanggo

Pisang minangka woh seger sing paling populer ing Amerika. Lan kanggo alesan sing apik: Apa sampeyan nggunakake siji kanggo sweeten smoothie, nyampur siji menyang panggangan kanggo ngganti lemak ditambahake, utawa mung uncalan siji ing tas kanggo insurance gantungan, pilihan punika telas. Pisang uga sumber vitamin, mineral, lan prebiotik sing sehat, nanging apa sampeyan ngerti nate mbuwang setengah gizi saben mangan? Kulit pisang duwe barang sing padha kaya daging lan, sampeyan bisa mangan iku.

Sampeyan mbokmenawa wis ngerti lan seneng daging amarga ngemot akeh kalium, magnesium, vitamin C lan vitamin B-6. Nanging kulit kasebut ngemot serat kaping pindho lan malah kalium luwih akeh tinimbang ing jerone. Kulit uga ngemot lutein, karotenoid sing dikenal bisa nambah kesehatan mata; triptofan, asam amino kanthi sifat relaksasi; lan serat prebiotik kanggo ningkatake bakteri usus sing apik, miturut Victor Marchione, MD, editor buletin The Food Doctor. (Wigati: Iku luwih penting kanggo tuku organik yen sampeyan rencana kanggo njupuk kauntungan saka tunjangan kulit iki.)

Ora cukup siap kanggo makutha kulit pisang superfood 2016 kang pisanan? Yen isih ora muni banget appetizing, kita ora nyalahke sampeyan. Sapa wae sing nate gigit ing kulit sing angel lan kenyal ngerti manawa dhewe, kulit gedhang mung krasa pait lan duwe cara aneh kanggo nutupi ilat sampeyan. Nanging budaya non-Kulon wis masak karo kulit gedhang nganti pirang-pirang atus taun kepungkur. Iku kabeh ing technique.

Cara paling gampang kanggo nyiyapake kulit: Nambani kaya kabeh panganan liyane sing sampeyan ngerti apik kanggo sampeyan nanging ora seneng karo rasa, lan nyampur dadi smoothie (halo, kale!). Miwiti mung sawetara irisan lan coba nganti luwih akeh nalika sampeyan wis biasa karo rasa. Trik liyane yaiku ngenteni nganti gedhang wis mateng. Kaya dene wohe dadi manis, kulite dadi manis lan tipis nalika mateng.

Yen sampeyan rumangsa luwih seneng petualangan, coba nggoreng kulit pisang kanggo panganan tradisional Asia Tenggara. Bon apetit!

Review kanggo