Apa sodium lan apa kanggo
Konten
- Endi golek sodium
- Kanggo sodium apa
- Komplikasi keluwihan natrium
- Cara nyuda konsumsi sodium
- Jumlah sodium sing optimal ing getih
Natrium minangka bahan utama ing uyah meja umum, yaiku natrium klorida, sing penting kanggo njaga keseimbangan pH getih, impuls saraf lan kontraksi otot. Iki bisa ditemokake ing meh kabeh panganan, nanging yen dikonsumsi kanthi berlebihan bisa nyebabake tekanan lan penyakit jantung saya tambah.
Mula, Organisasi Kesehatan Dunia nyaranake supaya jumlah natrium sing kudu dikonsumsi saben dina mung 5 g saben dina kanggo wong diwasa sing sehat, sing padha karo sendok teh.
Endi golek sodium
1 gram uyah meja duwe 40% natrium, nanging sodium ora mung ditemokake ing panganan asin, nanging uga ana ing minuman ringan lan panganan diet, sing akeh zat iki.
Nalika 200 ml soda umum duwe rata-rata 10 mg natrium, versi entheng beda-beda antarane 30 lan 40 mg. Dadi, sing njupuk 1 liter soda cahya, ngonsumsi 300 mg natrium sajrone sedina, ngluwihi jumlah sing ideal kanggo kesehatan.
Priksa jumlah natrium ing gelas 200 ml:
Ngombe | Jumlah sodium |
Pendinginan nul | 42 mg |
Jus bubuk | 39 mg |
Banyu rasa | 30 mg |
Banyu klapa saka tabung | 40 mg |
Jus kedele | 32 mg |
Jus kothak woh woh | 59 mg |
Sumber natrium liyane yaiku woh-wohan lan panganan laut sing dikeringake. Temokake conto liyane lan jumlah ing kene.
Kanggo sodium apa
Natrium penting kanggo njaga kesehatan lan duwe fungsi utama ing ngisor iki:
- Mesthekake pH getih sing seimbang;
- Nyurung impuls syaraf lan kontraksi otot;
- Ngapikake kualitas impuls listrik jantung;
- Imbang jumlah banyu ing awak;
- Ningkatake fungsi ginjel.
Nanging saliyane sodium, kalium uga penting kanggo kesehatan lan keseimbangan antara natrium lan kalium ing getih iku penting kanggo awak supaya bisa mlaku kanthi bener.
Komplikasi keluwihan natrium
Natrium sing berlebihan nyebabake penylametan cairan lan mula wong kasebut bisa bengkak, kanthi sikil abot, kesel lan selulit. Kajaba iku, nambah risiko hipertensi, stroke, masalah ginjel lan osteoporosis.
Cara nyuda konsumsi sodium
Cara paling apik kanggo nyuda asupan sodium saben dina yaiku ora nganggo omben-omben, lan nggunakake kurang uyah nganti musim. Pengganti uyah umum yaiku uyah herbal, sing diwulangake sampeyan babagan carane nyiyapake ing video ing ngisor iki:
Tips liyane sing bisa mbantu yaiku ora duwe alat uyah ing meja, ora salad bumbu karo uyah, contone ora mangan cemilan goreng utawa krupuk utawa keripik. Kajaba iku, sampeyan kudu nggawe kebiasaan maca label kabeh panganan sing diproses, kanthi jumlah sodium sing ana.
Jumlah sodium sing optimal ing getih
Jumlah natrium ing awak bisa diukur kanthi tes getih sing sederhana. Nilai referensi natrium ing getih antara 135 nganti 145 mEq / L.
Natrium bisa ditambah yen ngalami dehidrasi, kringet gedhe banget, mutah muntah, diare, diabetes, koma, penyakit hipotalamus, panggunaan steroid steroid utawa pil kontrasepsi. Bisa dikurangi ing kasus sing gagal jantung, sirosis, mutah, diare, penyakit ginjel, kekurangan adrenal, sindrom nefrotik, mabuk amarga kakehan banyu, efek samping saka sawetara obat kayata thiazides lan diuretik.