Gula lan Kolesterol: Apa ana Sambungan?

Konten

• Link Penelitian Penyakit Gula lan Kardiovaskular
• Ngontrol Asupan Gula

Nalika mikir babagan panganan sing nambah kolesterol, biasane bisa mikir panganan sing lemak lemak jenuh. Lan sanajan sejatine panganan kasebut, uga lemak trans sing dhuwur, bisa nambah tingkat kolesterol ala (LDL) luwih akeh tinimbang liyane, nanging mesthine dudu siji-sijine faktor sing kudu digatekake.

Amerika ngonsumsi udakara 20 sendok teh gula saben dina, rata-rata, miturut American Heart Association (AHA). Mesthine, tarif konsumsi beda-beda saben wong, nanging ora ana sangsi manawa kalori kosong iki nyebabake kesehatan kita.

Link Penelitian Penyakit Gula lan Kardiovaskular

Siji panliten asring dikatutake minangka bukti efek gula tumrap kadar kolesterol. Peneliti nemokake manawa konsumsi gula nambah sawetara marker kanggo penyakit kardiovaskular.

Dheweke nemtokake manawa wong sing ngonsumsi luwih akeh gula nambah kolesterol "apik", utawa lipoprotein (HDL) kapadhetan dhuwur. HDL nyatane digunakake kanggo njupuk kolesterol ekstra "ala", utawa lipoprotein (Kapadhetan rendah lipoprotein (LDL)), lan diangkut menyang ati. Dadi, kita pengin level HDL dadi dhuwur.

Dheweke uga nemokake manawa wong-wong kasebut duwe trigliserida sing luwih dhuwur. Salah siji faktor kasebut bisa nambah risiko penyakit jantung.

Trigliserida minangka jinis lemak ing endi tingkat mundhak sawise mangan. Awak sampeyan nyimpen kalori sing saiki ora digunakake kanthi energi. Antarane panganan, yen sampeyan butuh energi, trigliserida iki dibebasake saka sel lemak lan nyebar ing getih. Miturut Mayo Clinic, sampeyan bisa uga duwe tingkat trigliserida sing luwih dhuwur yen mangan luwih saka kobong, lan yen kakehan ngonsumsi gula, lemak, utawa alkohol.

Kaya kolesterol, trigliserida ora larut ing getih. Dheweke ngubengi sistem pembuluh darah, supaya bisa ngrusak tembok arteri lan nyebabake aterosklerosis, utawa pengerasan arteri. Iki minangka faktor risiko stroke, serangan jantung, lan penyakit kardiovaskular.

Ngontrol Asupan Gula

Rekomendasi kasebut supaya ora luwih saka 10 persen kalori saka gula, utawa sanajan nganti 5 persen, kanggo. AHA uga nyaranake supaya wanita ora entuk luwih saka 100 kalori saben dina saka gula sing ditambah, lan pria ora luwih saka 150 kalori - yaiku 6 lan 9 sendhok teh. Sayange, iku adoh banget tinimbang sing diramal yen umume wong Amerika saiki.

Kanggo perspektif, 10 jellybeans gedhe ngemot 78,4 kalori saka gula sing ditambah, utawa udakara 20 gram gula (4 sendok teh), sing meh kabeh tunjangan sampeyan yen sampeyan wanita.

Sinau ngenali gula ing label panganan. Gula ora mesthi didhaptar kaya ing label panganan. Bahan-bahan kayata sirup jagung, madu, gula malt, molase, sirup, pemanis jagung, lan tembung sing pungkasane "ose" (kaya glukosa lan fruktosa) ditambahake gula.

Temokake pengganti sing migunani. Ora kabeh sulih gula digawe padha, lan sawetara duwe risiko dhewe. Stevia minangka salah sawijining pemanis adhedhasar tanduran sing dadi alternatif gula sejati, ora beda karo agave lan madu, sing isih ngemot molekul gula.

Kaya ngawasi konsumsi alkohol, kalori, lan lemak jenuh, sampeyan uga kudu ngawasi konsumsi gula. Kadhangkala ora ana gandhengane karo perawatan, nanging efek saka gula bisa dadi angel ing ati.