Temokake apa kaluwihan lan kekurangan Vegetarian
Konten
- Ovolactovegetarians
- Vegetarianisme sing ketat
- Veganisme
- Crudivores
- Mangan woh-wohan
- Panganan sing ora kena dipangan vegetarian
Amarga sugih ing serat, pari-parian, woh-wohan lan sayuran, panganan vegetarian duwe kaluwihan kayata nyuda risiko penyakit kardiovaskular, kanker lan mbantu ngontrol bobot lan transit usus, saliyane nglindhungi nyawa kewan.
Nanging, kaya panganan apa wae, yen diet ora apik utawa nalika diwatesi banget ing macem-macem panganan, gaya urip vegetarian bisa nyebabake kerugian kayata resiko masalah kayata anemia, osteoporosis lan konstipasi.
Ing ngisor iki ana macem-macem bedane lan kekurangan lan kekurangan saben jinis vegetarian.
Ovolactovegetarians
Ing jinis panganan iki, kabeh jinis daging, iwak, panganan laut lan turunane, kayata hamburger, ham, sosis lan sosis ora kalebu ing panganan. Nanging, endhog, susu lan produk susu diidini minangka panganan kewan, nambah macem-macem panganan, nanging uga ana vegetarian sing seneng mung nganggo susu utawa mung endhog ing panganan.
| Mupangate | Kerugian |
Ngurangi konsumsi kolesterol; | Watesan panganan; |
| Ngurangi pengaruh lingkungan lan polusi; | Ngurangi konsumsi zat besi berkualitas tinggi; |
| Tambah antioksidan. | --- |
Iki minangka jinis vegetarian paling gampang sing bisa ditindakake, amarga sampeyan bisa nggunakake macem-macem panganan sing luwih becik sing nggunakake susu lan endhog ing resep kasebut. Deleng conto menu ing kene.
Vegetarianisme sing ketat
Ing jinis panganan iki, ora ana panganan asale kewan sing dikonsumsi, kayata madu, endhog, daging, iwak, susu lan asale.
| Mupangate | Kerugian |
Ngilangi konsumsi kolesterol saka panganan; | Kelangan susu minangka sumber kalsium ing panganan; |
| Nglindhungi lan nglawan eksploitasi kewan kanggo ngasilake panganan. | Ilang sumber vitamin kompleks B; |
| --- | Kelangan sumber protein bermutu ing panganan. |
Ing jinis vegetarianisme iki, susu sapi diganti susu susu, kayata kedele lan kacang almond, lan endhog diganti sumber protein nabati, kayata kedele, lentil lan kacang buncis. Sinau babagan cara nggawe coklat vegan ing omah.
Veganisme
Kajaba ora ngonsumsi panganan sing asale saka kewan, penganut gaya urip iki uga ora nggunakake apa-apa sing asale langsung saka kewan, kayata wol, kulit lan sutra, uga ora nggunakake kosmetik sing wis dites ing kewan.
| Mupangate | Kerugian |
Ngilangi konsumsi kolesterol saka panganan; | Kelangan susu minangka sumber kalsium ing panganan; |
| Perlindhungan lan pertempuran eksploitasi kewan kanggo ngasilake panganan, bahan lan produk konsumen. | Ilang sumber vitamin kompleks B; |
| --- | Kelangan sumber protein bermutu ing panganan. |
Kanggo nggayuh gaya urip vegan, kudu tliti karo kabeh jinis produk, kayata krim kosmetik, dandanan, sandhangan, sepatu lan aksesoris.
Kanggo luwih ngerti, waca conto menu diet vegetarian lan temokake panganan sayuran sing akeh protein.
Crudivores
Mung nganggo panganan mentah, lan mung sayuran, woh-wohan, kacang-kacangan lan biji-bijian sprout mentah sing kalebu ing panganan.
| Mupangate | Kerugian |
Ngilangi konsumsi panganan sing diproses; | Pangurangan macem-macem panganan; |
| Ngurangi konsumsi aditif panganan lan pewarna; | Tambah risiko konstipasi; |
| Tambah konsumsi serat. | Nyuda panyerapan vitamin lan mineral ing usus. |
Kerugian utamane yaiku nyuda jumlah protein sing dikonsumsi, amarga kacang-kacangan kayata kacang buncis, kacang kedele, jagung lan kacang polong, sumber protein utama saka tanduran, uga ora kalebu ing panganan. Kajaba iku, macem-macem panganan diwatesi banget, uga amarga angel golek panganan seger. Deleng rincian liyane lan menu conto panganan iki.
Mangan woh-wohan
Dheweke panganan eksklusif kanggo woh-wohan, mula bisa nyegah kabeh panganan sing asale kewan, oyot lan kecambah. Karakteristik utamane yaiku saliyane nolak menehi kontribusi kanggo eksploitasi lan pati kewan, dheweke uga nolak melu kematian tanduran kasebut.
| Mupangate | Kerugian |
Perlindhungan lingkungan, kewan lan tanduran; | Watesan panganan maksimal, angel ditindakake; |
| Mung konsumsi panganan alami, ngindhari panganan sing diproses; | Kelangan konsumsi protein sayuran sing berkualitas; |
| Tambah antioksidan, vitamin lan mineral. | Ilang vitamin lan mineral sing ana ing sayuran; |
| --- | Ngurangi konsumsi zat besi lan kalsium. |
Saenipun, jinis panganan vegetarian iki kudu diiringi dhokter lan ahli nutrisi, amarga biasane kudu nggunakake suplemen diet zat besi, kalsium lan vitamin B12. Kajaba iku, penting dielingi suplemen vitamin B12 kudu dikonsumsi dening kabeh jinis vegetarian, amarga vitamin iki ora ditemokake ing panganan sing asale saka tanduran. Sinau Cara ngindhari kekurangan nutrisi ing Diet Vegetarian.
Panganan sing ora kena dipangan vegetarian
Kita Menehi Saran Kanggo Maca
Biji-bijian: Apa Apik Kanggo Sampeyan, utawa Ala?
