Apa Aku Sinau saka Zero Trash Shopping

Konten

• Minggu Rata-rata
• Minggu Upaya Bebas Sampah
• Review kanggo

Aku ora mikir tenan babagan sampah sing dakasilake saben dinane. Ing apartemenku, bareng karo pacarku lan kucing loro, kita bisa uga mbuwang sampah ing pawon lan daur ulang loro nganti kaping telu seminggu. Ngeling-eling lumaku ing ngisor kanggo mbuwang tas kita mung siji-sijine interaksi karo sampah sing ana gandhengane karo panganan.

Saben taun, warga Amerika mbuwang udakara udakara $ 640 saben kluwarga, miturut riset Dewan Kimia Amerika sing dilaporake USA Dina iki. Ing 2012, negara kasebut mbuwang 35 juta ton panganan sing akeh banget, Washington Post 's laporan Wonkblog - lan ora kalebu sampah sing diprodhuksi minangka asil. Dadi nalika Lucie Fink Refinery29 dhewe nyoba ngasilake sampah nol sajrone seminggu, mula aku mikir: Apa aku bisa nindakake blanja tanpa sampah sajrone seminggu?

Aku ora ngomong babagan Mulus utawa panganan rangkep liyane sing mesthi dakpungkasi. Aku mung pengin ndeleng apa aku bisa nggawe siji trip menyang supermarket tanpa mungkasi munggah karo sampah luwih saka pangan nyata. Lan kayane wis kabukten, aku kudu akeh sinau babagan blanja blanja tanpa sampah.

Minggu Rata-rata

Ing minggu rata-rata aku bisa teka ing sawetara toko, nanging biasane ing sawetara titik ing akhir minggu, aku bakal nggawe toko akeh. Aku biasane nyedhiyakake pametumu, bisa uga tuku sajian utawa loro sing bisa digawe, njupuk cemilan apa wae sing dikarepake, lan endhog lan susu yen saya kurang. Sadurunge nyoba toko bebas sampah, aku mikir kabeh sampah sing biasane dakasilake sajrone rutinitas minggon iki. Tandha spoiler: Akeh banget. Mangkene risak apa sing aku temokake nalika miwiti nggatekake mung siji perjalanan menyang toko:

1. Kantong Plastik

Yen lali nggawa tas sing bisa digunakake maneh menyang toko (sing kedadeyan luwih asring tinimbang sing dakkarepake) biasane aku nggawa rong kanthong plastik (tikel kaping pindho), gunggunge papat. Banjur ana kabeh tas prodhuksi. Aku nyoba kanggo matesi dhewe, nanging aku biasane nyoba kanggo tas woh-wohan, sayuran, lan Jamu sing ora duwe lapisan njaba protèktif supaya aku mungkasi munggah karo paling telung papat tas plastik cilik kita. Ditambah ana plastik liyane nalika sampeyan nganggep kabeh barang sing ana ing tas, kayata biji-bijian, cemilan, chip coklat, lsp.

2. Wadhah

Realisasi nomer loro: Kabeh sing ora katut ing kanthong plastik ana ing wadhah plastik utawa gelas utawa aluminium. Saka salad nganti thyme, woh wohan beri, tuna kalengan, kecap, lan susu, kayane kabeh ana jejak.

3. Stiker & Karet Gelang

Ana stiker ing KABEH. Paling ora ana siji stiker ing saben produk, ora kalebu stiker label rega ing babagan liya. Prodhuk tartamtu dicekel bebarengan karo karet gelang utawa sawetara jinis kertas utawa plastik liyane.

4. Kuitansi

Ya, saben aku menyang toko aku entuk struk (kadang loro yen lagi nyetak kupon) lan aku langsung mbuwang nalika mulih.

5. Limbah Pangan Nyata

Banjur ana panganan asli sing ora bisa dipangan, kayata kulit jeruk, wortel, utawa apa wae sing wis kliwat. Aku uga tanggung jawab nunggu ngenteni suwene yen mangan turah, mula uga uwuh.

Minggu Upaya Bebas Sampah

Sawise ndeleng kanthi dawa lan angel banget babagan sampah sing dakasilake kanthi mung siji perjalanan menyang toko, aku banjur nyoba kanggo ngowahi cara. Aku pengin nyoba tuku kabeh sing bebas sampah, kalebu barang sing biasane daur ulang, sing pungkasane angel banget tinimbang sing dakkarepake.

Langkah pisanan yaiku ngganti toko kelontongku. Pasar paling cedhak karo apartemenku yaiku Key Foods, nanging aku uga seneng blanja ing Trader Joe's. Nanging, ora ana sing nawakake barang garing sing akeh, sing aku ngerti minangka papan sing paling gampang kanggo miwiti. Kajaba iku, toko loro-lorone ngemas akeh prodhuk lan protein ing wadhah plastik, bungkus plastik, lan malah styrofoam, saengga ora bisa digunakake kanthi otomatis.

Aku miwiti ing Whole Foods, amarga ana ing kutha-kutha utama ing saindenging A.S. lan mung siji-sijine papan sing bisa dakpikirake ing ndhuwur sing nawakake barang akeh. Aku nggawa bersenjata karo tas tote lan toples Mason sing bisa digunakake maneh kanggo barang sing akeh, lan aku cepet ngerti yen aku ora ngerti apa sing daklakoni.

Kaping pisanan, umume produk ing Whole Foods isih duwe stiker lan karet gelang, nyatane jumlah sampah sing ora bisa dicegah sing dakdeleng mung nggawe siji puteran yaiku nyebabake rasa kuatir. Kanggo ngindhari stiker, aku kudu lunga menyang pasar tani, sing tegese mbuwang luwih akeh kanggo ngasilake tinimbang sing dakkarepake lan kepeksa mangan panganan lokal lan musiman, sing apik banget, durung mesthi titik latihan iki.

Daging minangka masalah liyane. Kabeh wis prepackaged. Lan sanajan sampeyan nyoba pesen ing counter-counter lan nggawe kabeh bodho takon apa sampeyan bisa nyelehake daging utawa iwak kasebut ing tupperware tinimbang ing kertas sing dibungkus, isih kudu nimbang protein ing potongan saka kertas ing skala. Kajaba iku, sing mesthi bakal nyithak stiker rega sing sampeyan duwe digunakake kanggo tuku. Malah kios pasar petani biasane mbungkus daging, iwak, lan keju ing sawetara kertas utawa plastik. Dadi plancongan plancongan ndadak dadi vegetarian, lan liyane sing durung siap.

Pengalaman iki ora total dhadha. Aku bisa tuku barang garing akeh kaya quinoa lan lentil, sing luwih murah ing jangka panjang. Sampeyan malah bisa tuku cemilan akeh tanpa paket, kayata granola, campuran trail, lan kacang. Lan ana butter kacang, sing bisa digiling dhewe. Ditambah maneh, sawise ngomong karo karyawan, aku ngerti yen aku bisa nulis nomer kode apa wae sing dak tuku lan dakcritakake menyang kasir tinimbang nggawe stiker sing dicetak tanpa skor!

Sawise mriksa (aku terus baris karo kabeh kode massal lan ngerti yen mokal kuitansi kajaba sampeyan ora nampa, nanging isih dibuwang), aku menyang pasar tani. Aku luwih akeh nyelehake dhuwit tinimbang biasane kanggo ngasilake lan susu, nanging aku njupuk woh-wohan lan sayuran tanpa stiker lan bisa njupuk susu ing botol kaca sing bisa daktuki yen kosong, lan karton endhog sing dakkirim uga bisa nggawa bali. Kajaba iku, yen aku bali minggu ngarep, aku bisa nggawa kompos apa wae sing aku kumpul, tinimbang mbuwang.

Ing pungkasan blanja, aku wis ngentekake luwih akeh tinimbang sing dakkarepake, nanging aku duwe barang sing padha karo sing biasane dakcekel, kalebu gandum, susu, lan produk. Aku ilang daging lan saos, mentega, minyak, utawa rempah-rempah, aku kudu nggawe resep tartamtu, nanging aku ora tuku barang-barang saben minggune. [Kanggo crita lengkap, bukak menyang Kilang29!]

Liyane saka Refinery29:

Mangkene Suwene Sisa Sampeyan Temenan

Trik Iki Bakal Mbantu Sampeyan Ngirit Dhuwit ing Grosir

10 Hacks Rumah Tangga Saben Kudu 20 Kudu Dikerti

Review kanggo