Vitamin E

Vitamin E minangka vitamin sing larut ing lemak.

Vitamin E duwe fungsi ing ngisor iki:

• Iki minangka antioksidan. Iki tegese nglindhungi jaringan awak saka karusakan sing disebabake dening zat sing diarani radikal bebas. Radikal bebas bisa ngrusak sel, jaringan, lan organ. Dheweke dipercaya duwe peran ing kahanan tartamtu sing ana gandhengane karo tuwa.
• Awak uga butuh vitamin E kanggo njaga supaya sistem kekebalan awak kuwat tumrap virus lan bakteri. Vitamin E uga penting kanggo pembentukan sel getih abang. Iki mbantu awak nggunakake vitamin K. Uga mbantu nggedhekake pembuluh getih lan njaga supaya getih ora beku ing njero ati.
• Sel nggunakake vitamin E kanggo saling komunikasi. Iki mbantu dheweke nindakake akeh fungsi penting.

Apa vitamin E bisa nyegah kanker, penyakit jantung, demensia, penyakit ati, lan stroke isih mbutuhake riset luwih lengkap.

Cara paling apik kanggo entuk sarat vitamin E saben dinane yaiku kanthi mangan sumber panganan. Vitamin E ditemokake ing panganan kaya ing ngisor iki:

• Minyak sayur (kayata germ gandum, kembang srengenge, safflower, jagung, lan minyak kedele)
• Kacang-kacangan (kayata kacang almond, kacang, lan kemiri / filbert)
• Bibit (kayata wiji kembang srengenge)
• Sayuran godhong ijo (kayata bayem lan brokoli)
• Sereal sarapan, jus buah, margarin, lan nyebar.

Dikiatake tegese vitamin wis ditambahake ing panganan. Priksa Panel Fakta Nutrisi ing label panganan.

Produk sing digawe saka panganan kasebut, kayata margarin, uga ngemot vitamin E.

Mangan vitamin E ing panganan ora beboyo utawa mbebayani. Nanging, suplemen vitamin E dosis tinggi (suplemen alpha-tocopherol) bisa nambah risiko pendarahan ing otak (stroke hemorrhagic).

Kandhutan vitamin E sing dhuwur uga bisa nambah risiko cacat lair. Nanging, perlu luwih akeh riset.

Asupan sithik bisa nyebabake anemia hemolitik ing bayi prematur.

Sangu Diet sing Disaranake (RDA) kanggo vitamin nggambarake pinten-pinten vitamin ing saben wong sing kudu entuk saben dina.

• RDA kanggo vitamin bisa digunakake minangka target kanggo saben wong.
• Pira wae vitamin sing sampeyan butuhake gumantung karo umur lan jinis sampeyan.
• Faktor liyane, kayata meteng, nyusoni, lan penyakit bisa nambah jumlah sing sampeyan butuhake.

Dewan Pangan lan Nutrisi ing Institut Kedokteran sing Diusulake kanggo individu sing duwe vitamin E:

Bayi (asupan vitamin E sing cukup)

• 0 nganti 6 wulan: 4 mg / dina
• 7 nganti 12 wulan: 5 mg / dina

Bocah-bocah

• 1 nganti 3 taun: 6 mg / dina
• 4 nganti 8 taun: 7 mg / dina
• 9 nganti 13 taun: 11 mg / dina

Para remaja lan wong diwasa

• 14 lan luwih lawas: 15 mg / dina
• Para remaja lan wanita sing hamil: 15 mg / dina
• Para remaja lan wanita sing nyusoni: 19 mg / dina

Takon menyang panyedhiya layanan kesehatan sing jumlah paling cocog kanggo sampeyan.

Tingkat suplemen vitamin E paling aman kanggo wong diwasa yaiku 1.500 IU / dina kanggo bentuk alami vitamin E, lan 1.000 IU / dina kanggo bentuk (sintetis) buatan manungsa.

Alpha-tokoferol; Gamma-tocopherol

• Manfaat Vitamin E
• Sumber Vitamin E.
• Vitamin E lan penyakit jantung

Mason JB. Vitamin, mineral tilak, lan mikronutrien liyane. Ing: Goldman L, Schafer AI, eds. Pangobatan Goldman-Cecil. Kaping 25 ed Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: bab 218.

Salwen MJ. Vitamin lan unsur tilak. Ing: McPherson RA, Pincus MR, eds. Diagnosis lan Manajemen Klinis Henry kanthi Metode Laboratorium. Edhisi kaping 23 St Louis, MO: Elsevier; 2017: bab 26