Tekanan getih dhuwur lan panganan

Nggawe perubahan ing diet minangka cara sing wis kabukten kanggo ngontrol tekanan darah tinggi. Pangowahan kasebut uga bisa mbantu ngilangi bobot awak lan nyuda kasempatan penyakit jantung lan stroke.

Penyedia layanan kesehatan bisa ngubungi sampeyan menyang ahli diet sing bisa mbantu nggawe rencana panganan sing sehat. Takon apa target tekanan getih sampeyan. Target sampeyan bakal adhedhasar faktor risiko lan masalah medis liyane.

DIET DASH

Pola diet kurang uyah kanggo Stop Hipertensi (DASH) dibuktekake bisa nyuda tekanan getih. Efek ing tekanan getih kadang katon sajrone sawetara minggu.

Diet iki akeh nutrisi lan serat sing penting. Uga kalebu panganan sing luwih dhuwur ing kalium, kalsium, lan magnesium lan suda (uyah) luwih murah tinimbang panganan khas Amerika.

Tujuan diet DASH yaiku:

• Batesi sodium ora luwih saka 2.300 mg saben dina (mangan mung 1.500 mg saben dina minangka target sing luwih apik).
• Kurangi lemak jenuh ora luwih saka 6% kalori saben dina lan total lemak dadi 27% kalori saben dina. Produk susu rendah lemak bisa uga nguntungake kanggo nyuda tekanan getih sistolik.
• Nalika milih lemak, pilih minyak sing ora jenuh tunggal, kayata minyak zaitun utawa canola.
• Pilih gandum utuh tinimbang produk tepung putih utawa pasta.
• Pilih woh-wohan lan sayuran seger saben dina. Akeh panganan kasebut akeh kalium, serat, utawa kalorone.
• Mangan kacang, wiji, utawa kacang-kacangan (kacang utawa kacang polong) saben dina.
• Pilih protein sing cukup (ora luwih saka 18% saka total kalori saben dina). Iwak, unggas tanpa kulit, lan produk kedele minangka sumber protein paling apik.

Tujuan nutrisi saben dina liyane ing diet DASH kalebu matesi karbohidrat nganti 55% kalori saben dina lan kolesterol diet nganti 150 mg. Coba entuk paling ora 30 gram (g) serat saben dinane.

Priksa karo panyedhiya sadurunge nambah kalium ing panganan utawa nggunakake sulih uyah (sing asring ngemot kalium). Wong sing duwe masalah ginjel utawa ngombe obat-obatan tartamtu kudu waspada babagan akeh kalium sing dikonsumsi.

DIET HEALTHY HEART

Mangan panganan sing alami lemu. Iki kalebu biji-bijian, woh-wohan, lan sayuran.

• Maca label panganan. Pay manungsa waé khusus kanggo tingkat lemak trans lan lemak jenuh.
• Aja utawa matesi panganan sing akeh lemak jenuh (luwih saka 20% saka total lemak dianggep dhuwur). Mangan kakehan lemak jenuh minangka faktor risiko penyakit jantung sing utama. Panganan sing akeh jinis lemak iki kalebu: kuning telur, keju keras, susu utuh, krim, es krim, mentega, lan daging lemak (lan bagean-bagean saka daging).
• Pilih panganan protein tanpa lemak. Iki kalebu kedele, iwak, pitik tanpa kulit, daging ramping banget, lan produk susu tanpa lemak utawa 1% lemak.
• Goleki tembung "hidrogenasi" utawa "sebagian hidrogen" ing label panganan. AJA mangan panganan nganggo bahan-bahan kasebut. Kandhutan lemak jenuh lan lemak trans dhuwur banget.
• Batesi pinten panganan sing digoreng lan diolah.
• Batesi pira panganan sing disiyapake kanthi komersial (kayata donat, cookie, lan krupuk). Dheweke bisa ngemot akeh lemak jenuh utawa lemak trans.
• Coba waca babagan cara nyiyapake panganan. Cara masak iwak, daging pitik, lan daging sing sehat yaiku mateng, mateng, nggodhok, lan manggang. Aja nambah dressing utawa saus sing lemu.

Tips liyane kalebu:

• Mangan panganan sing akeh serat larut. Iki kalebu gandum, bran, kacang polong lan lentil, kacang buncis (kayata kacang ginjal, ireng, lan navy), sawetara sereal, lan beras coklat.
• Sinau babagan cara belanja lan masak panganan sing sehat kanggo jantung sampeyan. Sinau babagan cara maca label panganan kanggo milih panganan sing sehat. Aja adoh saka restoran panganan cepet, sing angel ditemokake pilihan sing sehat.

Hipertensi - panganan

• Diet DASH
• Diet sodium kurang

Institut Jantung, Paru-paru, lan Darah Nasional. Rencana mangan sing DASH. www.nhlbi.nih.gov/health-topics/dash-eating-plan. Diakses tanggal 8 Mei 2019.

Rayner B, Charlton KE, Derman W. Nyegah nonpharmacologic lan perawatan hipertensi. Ing: Feehally J, Floege J, Tonelli M, Johnson RJ, eds. Nefologi Klinis Komprehensif. Edhisi kaping 6 Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: bab 35.

Victor RG, Libby P. Hipertensi sistemik: manajemen. Ing: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann, DL, Tomaselli GF, Braunwald E, eds. Penyakit Jantung Braunwald: Buku Teks Obat Kardiovaskular. Edhisi kaping 11 Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: bab 47.

Whelton PK, Carey RM, Aronow WS, dkk. 2017 ACC / AHA / AAPA / ABC / ACPM / AGS / APhA / ASH / ASPC / NMA / PCNA pedoman pencegahan, deteksi, evaluasi, lan manajemen tekanan darah tinggi kanggo wong diwasa: laporan American College of Cardiology / American Pasukan Tugas Asosiasi Jantung babagan Pedoman Praktik Klinis. J Am Coll Cardiol. 2018; 71 (19): e127-e248. PMID: 29146535 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29146535.