Penulis: Robert Simon
Tanggal Nggawe: 22 Juni 2021
Tanggal Nganyari: 7 Maret 2025
Anonim
Manfaat Alpukat untuk Kesehatan yang Terbukti
Video: Manfaat Alpukat untuk Kesehatan yang Terbukti

Konten

Alpukat minangka woh sing rada unik.

Nalika umume woh-wohan kalebu utamane karbohidrat, alpukat duwe lemak sehat.

Akeh panliten nuduhake manawa duwe mupangat kesehatan sing kuat.

Ing ngisor iki ana 12 manfaat kesehatan alpukat sing didhukung karo riset ilmiah.

1. Avocado Akeh Gizi

Avocado minangka woh saka wit alpukat, kanthi ilmiah diarani Persea americana ().

Woh iki diregani amarga akeh gizi lan ditambahake ing macem-macem panganan amarga enak lan tekstur sing apik. Iki minangka bahan utama ing guacamole.

Dina-dina iki, alpukat dadi panganan sing misuwur ing kalangan wong sing sadar kesehatan. Asring diarani panganan super, sing ora kaget amarga khasiat kesehatane ().


Ana macem-macem jinis alpukat sing beda-beda wujud lan warna - saka bentuk pir nganti bunder lan ijo nganti ireng. Dheweke uga bisa bobote saka 8 ons (220 gram) nganti 3 pon (1,4 kg).

Varietas sing paling populer yaiku alpukat Hass.

Asring diarani pir alligator, sing nggambarake banget, amarga cenderung bentuke pir lan kulit sing ijo lan gundul kaya alligator.

Daging ijo-ijo ing njero woh iku dipangan, nanging kulit lan wiji dibuwang.

Alpukat nutrisi banget lan ngemot macem-macem macem-macem nutrisi, kalebu 20 macem-macem vitamin lan mineral.

Mangkene sawetara nutrisi sing akeh banget, ing sajroning 3,5 gram (100 gram) porsi (3):

  • Vitamin K: 26% regane saben dinane (DV)
  • Folate: 20% saka DV
  • Vitamin C: 17% saka DV
  • Kalium: 14% saka DV
  • Vitamin B5: 14% saka DV
  • Vitamin B6: 13% saka DV
  • Vitamin E: 10% saka DV
  • Uga ngemot magnesium, manganese, tembaga, zat besi, seng, fosfor lan vitamin A, B1 (thiamine), B2 (riboflavin) lan B3 (niacin).

Iki bakal nggawa 160 kalori, 2 gram protein lan 15 gram lemak sehat. Sanajan ngemot 9 gram karbohidrat, 7 saka iku serat, mula mung ana 2 karbohidrat net, dadi panganan tanduran ramah karbohidrat murah.


Alpukat ora ngemot kolesterol utawa natrium lan lemak jenuh kurang. Mula, dheweke disenengi dening sawetara ahli sing percaya bahan-bahan kasebut mbebayani, nanging dadi topik sing debat.

Ringkesan

Avocado minangka woh-wohan sing bentuk pir lan ijo asring diarani "pir alligator." Isine lemak sehat, serat lan macem-macem nutrisi penting.

2. Isine Nganggo Kalium Luwih Saka Pisang

Kalium minangka nutrisi sing umume wong ora cukup (4).

Nutrisi iki mbantu njaga gradien listrik ing sel awak lan nglayani macem-macem fungsi penting.

Alpukat akeh banget kalium. Paket porsi 3,5-ons (100 gram) 14% saka tunjangan saben dina sing disaranake (RDA), dibandhingake karo 10% ing pisang, sing minangka panganan kalium sing biasa (5).

Sawetara panliten nuduhake manawa duwe asupan kalium sing akeh digandhengake kanggo nyuda tekanan getih, sing dadi faktor risiko utama serangan jantung, stroke lan gagal ginjel ().

Ringkesan

Kalium minangka mineral penting sing ora cukup kanggo masarakat. Alpukat akeh banget kalium, sing kudu ndhukung tingkat tekanan getih sing sehat.


3. Alpukat Diiseni Asam Lemak Monounsaturated Sehat Jantung

Avocado minangka panganan sing akeh lemak.

Kasunyatane, 77% kalori sing ana ing kana asale saka lemak, dadi salah sawijining panganan tanduran paling lemu sing ana.

Nanging dheweke ora mung ngemot lemak. Umume lemak ing alpukat yaiku asam oleat - asam lemak tak jenuh tunggal sing uga dadi komponen utama minyak zaitun lan dipercaya bisa nyebabake sawetara mupangat kesehatan.

Asam Oleat digandhengake karo nyuda inflamasi lan kabukten efek sing migunani tumrap gen sing ana gandhengane karo kanker (,,,).

Lemak ing alpukat uga tahan banget karo oksidasi sing nyebabake panas, nggawe minyak alpukat minangka pilihan sing sehat lan aman kanggo masak.

Ringkesan

Minyak alpukat lan minyak alpukat kalebu asam oleat monounsaturated, asam lemak sehat sing dipercaya minangka salah sawijining sebab utama mupangat kesehatan minyak zaitun.

4. Alpukat Diiseni Serat

Serat minangka nutrisi liyane sing alpukat cukup sugih.

Bahan tanduran sing ora bisa dicerna sing bisa nyumbang kanggo nyuda bobot awak, nyuda lunjakan gula getih lan ana gandhengane karo risiko luwih akeh penyakit (,,).

Bedane asring digawe ing antarane serat larut lan ora larut.

Serat larut dikenal kanggo panganan bakteri usus sing ramah ing usus, sing penting banget kanggo fungsi awak sing optimal ().

Serat 3,5-ons (100 gram) paket alpukat ngemot 7 gram serat, yaiku 27% saka RDA.

Udakara 25% serat ing alpukat larut, dene 75% ora larut ().

Ringkesan

Alpukat cenderung kaya serat - udakara 7% bobote, sing paling dhuwur dibandhingake karo panganan liyane. Serat bisa uga duwe mupangat penting kanggo ngilangi bobot awak lan kesehatan metabolisme.

5. Mangan Alpukat Bisa Mudhunake Kolesterol lan Tingkat Trigliserida

Penyakit jantung minangka penyebab umum kematian ing donya ().

Wis dingerteni manawa sawetara panandha getih ana gandhengane karo risiko sing saya gedhe.

Iki kalebu kolesterol, trigliserida, spidol inflamasi, tekanan getih lan liya-liyane.

Wolung studi sing dikontrol ing wong wis mriksa efek alpukat ing sawetara faktor risiko kasebut.

Panliten kasebut nuduhake manawa alpukat bisa (,,,,,,):

  • Ngurangi tingkat kolesterol total kanthi signifikan.
  • Ngurangi trigliserida getih nganti 20%.
  • Kolesterol LDL murah nganti 22%.
  • Tambahake kolesterol HDL (sing apik) nganti 11%.

Salah sawijining panliten nemokake manawa kalebu alpukat ing diet rendah lemak, vegetarian bisa nambah profil kolesterol ().

Sanajan asile apik banget, penting kanggo dicathet manawa kabeh pasinaon manungsa cilik lan jangka pendek, kalebu mung 13-37 wong kanthi suwene 1-4 minggu.

Ringkesan

Akeh panliten nuduhake manawa mangan alpukat bisa nambah faktor risiko penyakit jantung kaya total, LDL "ala" lan kolesterol HDL "apik", uga trigliserida getih.

6. Wong sing Mangan Alpukat cenderung Sehat

Siji panliten nyinaoni babagan pola makan lan kesehatan wong sing mangan alpukat.

Dheweke nganalisis data saka 17.567 peserta ing survey NHANES ing AS.

Konsumen alpukat ditemokake luwih sehat tinimbang wong sing ora mangan woh iki.

Dheweke duwe asupan nutrisi sing luwih dhuwur lan setengah saka sindrom metabolik, klompok gejala sing dadi faktor risiko penyakit jantung lan diabetes ().

Wong sing mangan alpukat kanthi rutin uga kurang bobote, duwe BMI luwih murah lan lemak weteng luwih sithik. Dheweke uga duwe kolesterol HDL "apik" sing luwih dhuwur.

Nanging, korélasi ora ateges sebab-sebab, lan ora ana jaminan manawa alpukat nyebabake wong-wong kasebut sehat.

Mula, panliten khusus iki ora nggawa bobot banget.

Ringkesan

Siji survey diet nemokake yen wong sing mangan alpukat duwe asupan nutrisi sing luwih akeh lan sindrom metabolik luwih murah.

7. Kandhute Lemak Bisa Mbantu Sampeyan Nyerap Nutrisi Saka Panganan Tanduran

Nalika nerangake nutrisi, asupan sampeyan ora mung sing penting.

Sampeyan uga kudu bisa nyedhot nutrisi kasebut - pindhah saka saluran pencernaan lan menyang awak, sing bisa digunakake.

Sawetara nutrisi larut lemak, tegese kudu dikombinasikake karo lemak supaya bisa digunakake.

Vitamin A, D, E lan K bisa larut karo lemak, uga antioksidan kaya karotenoid.

Salah sawijining panliten nuduhake manawa nambah minyak alpukat utawa alpukat menyang salad utawa salsa bisa nambah panyerapan antioksidan 2,6- nganti 15 kali lipat ().

Dadi, alpukat ora mung akeh nutrisi, nanging kanthi dramatis bisa nambah rega nutrisi kanggo panganan tanduran liyane sing sampeyan mangan.

Iki minangka alasan sing apik kanggo nyakup sumber lemak sing sehat nalika mangan sayuran. Yen ora ana, akeh gizi tanduran sing migunani bakal ilang.

Ringkesan

Panliten nuduhake manawa mangan alpukat utawa minyak alpukat kanthi sayuran bisa nambah jumlah antioksidan kanthi dramatis.

8. Alpukat Diiseni Antioksidan Kuat sing Bisa Nglindhungi Mripat Sampeyan

Ora mung alpukat nambah panyerapan antioksidan saka panganan liyane, nanging uga antioksidan sing akeh.

Iki kalebu lutein karotenoid lan zeaxanthin, sing penting banget kanggo kesehatan mata (, 28).

Penelitian nuduhake manawa ana gandhengane karo risiko katarak lan degenerasi makula sing nyuda banget, sing umume tumrap wong diwasa (().

Mula, mangan alpukat kudu nguntungake kesehatan mripat sajrone suwene.

Ringkesan

Alpukat akeh antioksidan, kalebu lutein lan zeaxanthin. Nutrisi kasebut penting banget kanggo kesehatan mata lan nyuda risiko degenerasi makula lan katarak.

9. Avocado Bisa Mbantu Nyegah Kanker

Ana bukti winates manawa alpukat bisa uga migunani kanggo perawatan lan pencegahan kanker.

Penelitian tabung uji coba nuduhake yen bisa mbantu nyuda efek samping kemoterapi ing limfosit manungsa ().

Ekstrak alpukat uga wis ditampilake kanggo nyandhet tuwuhing sel kanker prostat ing laboratorium ().

Nanging, elinga yen panelitian iki ditindakake ing sel sing terisolasi lan ora kudu mbuktekake apa sing kedadeyan ing njero wong. Riset adhedhasar manungsa ora kasedhiya.

Ringkesan

Sawetara panelitian tabung uji coba nunjukake manawa nutrisi ing alpukat bisa uga duwe mupangat kanggo nyegah kanker prostat lan nyuda efek samping kemoterapi. Nanging, riset adhedhasar manungsa kurang.

10. Ekstrak alpukat bisa mbantu nyuda gejala radhang sendi

Artritis minangka masalah umum ing negara-negara Kulon. Ana akeh jinis kahanan iki, sing asring dadi masalah nemen sing dialami wong sajrone sisa urip.

Pirang-pirang panelitian nuduhake manawa ekstrak minyak alpukat lan kedele - diarani alpukat lan kedelai sing ora bisa dikendhaleni - bisa nyuda osteoarthritis (,).

Apa alpukat dhewe duwe efek kasebut isih kudu dingerteni.

Ringkesan

Panliten nuduhake manawa ekstrak minyak alpukat lan kedelai bisa nyuda gejala osteoarthritis kanthi signifikan.

11. Mangan Avocado Bisa Mbantu Sampeyan Kurangi Bobot

Ana sawetara bukti manawa alpukat minangka panganan sing gampang bobote.

Ing sawijining panaliten, wong sing mangan alpukat kanthi panganan rasane 23% luwih wareg lan duwe 28% panganan sing luwih murah sajrone 5 jam sabanjure, dibandhingake karo wong sing ora ngonsumsi woh iki ().

Apa iki tetep ditrapake kanggo jangka panjang, mula kalebu alpukat ing panganan bisa mbantu sampeyan mangan kalori kanthi luwih sithik lan luwih gampang sampeyan tetep nganggo pola makan sing sehat.

Alpukat uga akeh serat lan kurang karbohidrat, rong atribut sing uga bisa ningkatake bobote, paling ora ing babagan pola panganan sing nyata lan panganan sing nyata.

Ringkesan

Alpukat bisa mbantu nyuda bobot awak kanthi njaga awak luwih suwe lan nggawe sampeyan kurang kalori. Dheweke uga serat lan karbohidrat sing akeh, sing bisa nyebabake nyuda bobot.

12. Avocado Enak lan Gampang Digabungake ing Diet Sampeyan

Alpukat ora mung sehat, nanging uga enak banget lan bisa nganggo macem-macem jinis panganan.

Sampeyan bisa nambah menyang salad lan macem-macem resep utawa cukup sendok nganggo sendok banjur dipangan kosong.

Dheweke duwe tekstur krim, sugih, lemak lan bisa dicampur karo bahan liyane.

Sebutan sing misuwur yaiku guacamole, sing bisa diarani alpukat paling misuwur. Kasedhiya alpukat bebarengan karo bahan-bahan kayata uyah, papak, jeruk nipis lan sawetara liyane gumantung saka resep.

Alpukat asring mbutuhake wektu kanggo mateng lan rasane alus yen wis mateng. Nutrisi ing alpukat bisa ngoksidasi lan dadi coklat mengko sawise fleshing, nanging nambah jus lemon kudu nyuda proses iki.

Ringkesan

Alpukat duwe tekstur krim, sugih, lemak lan bisa dicampur karo bahan liyane. Mula, gampang nambah woh iki kanggo panganan. Nggunakake jus lemon bisa uga nyegah alpukat sing dipotong dadi cepet.

Garis Ngisor

Alpukat minangka panganan sing apik banget, sarat karo nutrisi, sing akeh ora duwe panganan modern.

Dheweke kalebu bobot awak sing ramah, sehat ing awak, lan pungkasane, rasane luar biasa.

Cara ngethok alpukat

Kiriman Seger

Rambut rontog: 7 sebab utama lan apa sing kudu ditindakake

Rambut rontog: 7 sebab utama lan apa sing kudu ditindakake

Rambut rontog bia ane dudu tandha peringatan, amarga bi a kedadeyan kanthi alami, luwih-luwih ajrone wektu adhem ing taun iki, kayata mu im gugur lan mu im alju. Ing jaman aiki, rambut rontog luwih ak...
Cara ngalahake insomnia tanpa obat

Cara ngalahake insomnia tanpa obat

Obat alami ing apik kanggo in omnia yaiku obat herbal adhedha ar valerian ing bi a dituku tanpa re ep ing apotek. Nanging, jini obat ka ebut ora digunakake kanthi berlebihan amarga bi a nyebabake kate...