20 Panganan sing Ala kanggo Kesehatan Sampeyan
Konten
- 1. Ombenan sugary
- Alternatif liyane
- 2. pizza sing paling akeh
- Alternatif liyane
- 3. Roti pethak
- Alternatif liyane
- 4. Umume jus buah
- Alternatif liyane
- 5. Sereal sarapan sing legi
- Alternatif liyane
- 6. Panganan goreng, panggang, utawa panggang
- Alternatif liyane
- 7. Kue, cookie, lan kue
- Alternatif liyane
- 8. Kentang goreng lan kripik kentang
- Alternatif liyane
- 9. Panganan sampah gratis gluten
- Alternatif liyane
- 10. Agave nektar
- Alternatif liyane
- 11. Yogurt kurang lemak
- Alternatif liyane
- 12. Panganan sampah sing kurang karbohidrat
- Alternatif liyane
- 13. Es krim
- Alternatif liyane
- 14. Candy bar
- Alternatif liyane
- 15. Daging sing diolah
- Alternatif liyane
- 16. Keju sing wis diproses
- Alternatif liyane
- 17. Panganan paling cepet
- Alternatif liyane
- 18. ombenan kopi sing akeh kalori
- Alternatif liyane
- 19. Apa wae sing ditambahake gula utawa pari-parian
- Alternatif liyane
- 20. Panganan sing paling akeh diolah
- Alternatif liyane
- Intine
Gampang bingung babagan panganan sing sehat lan panganan sing ora sehat.
Umume sampeyan pengin ngindhari panganan tartamtu yen pengin ngilangi bobot lan nyegah penyakit kronis.
Ing artikel iki, alternatif sing sehat bakal kasebut saben bisa.
Ing ngisor iki ana 20 panganan sing umume ora sehat - sanajan umume wong bisa mangan kanthi moderat ing acara khusus tanpa kerusakan kesehatan.
1. Ombenan sugary
Gula sing ditambahake minangka salah sawijining bahan paling ala kanggo panganan modern.
Nanging, sawetara sumber gula luwih elek tinimbang liyane, lan omben-omben gula biasane mbebayani.
Nalika sampeyan ngombe kalori cair, otak sampeyan ora bisa ndhaptar minangka panganan. Mangkono, sampeyan bisa uga nambah kanthi total asupan kalori (,,).
Yen dikonsumsi kanthi jumlah akeh, gula bisa nyebabake resistensi insulin lan gegandhengan banget karo penyakit ati sing ora alkohol. Uga ana gandhengane karo macem-macem kahanan serius, kalebu diabetes tipe 2 lan penyakit jantung (,,).
Sawetara wong percaya manawa omben-omben gula minangka aspek sing paling nggemukake ing panganan modern - lan ngombe kanthi jumlah akeh bisa nyebabake nambah lemak lan obesitas (, 8,).
Alternatif liyane
Ngombe banyu, banyu soda, kopi, utawa teh wae.Nambah irisan lemon ing banyu utawa banyu soda bisa nyedhiyakake rasa.
2. pizza sing paling akeh
Pizza minangka salah sawijining panganan sing paling populer ing donya.
Umume pizza komersial digawe nganggo bahan sing ora sehat, kalebu adonan sing wis ditapis lan daging sing wis diolah kanthi akeh. Pizza uga cenderung duwe kalori sing akeh banget.
Alternatif liyane
Sawetara restoran nawakake bahan sing luwih sehat. Pizza krasan uga bisa sehat, yen sampeyan milih bahan sing apik.
3. Roti pethak
Umume roti komersial ora sehat yen dipangan kanthi jumlah akeh, amarga digawe saka gandum, sing kurang serat lan nutrisi penting lan bisa nyebabake lonjakan gula darah (10).
Alternatif liyane
Kanggo wong sing ora sabar, roti Yehezkiel minangka pilihan sing paling apik. Roti gandum utuh uga luwih sehat tinimbang roti putih.
Yen sampeyan duwe masalah gluten utawa karbohidrat, mula ana 15 resep roti sing tanpa gluten lan karbohidrat murah.
4. Umume jus buah
Jus buah asring dianggep sehat.
Nalika jus ngemot sawetara antioksidan lan vitamin C, uga ngemot gula cair sing akeh.
Nyatane, jus buah duwe gula kaya ombenan legi kayata Coke utawa Pepsi - lan malah luwih ().
Alternatif liyane
Sawetara jus buah kabukten duwe mupangat kesehatan sanajan kandungan gula, kayata jus pomegranate lan blueberry.
Nanging, iki kudu dianggep suplemen kadang-kadang, dudu bagean saka panganan saben dina.
5. Sereal sarapan sing legi
Sereal sarapan minangka biji sereal sing diolah, kayata gandum, gandum, beras, lan jagung.
Dheweke misuwur banget ing antarane bocah-bocah lan asring dipangan nganggo susu.
Supaya luwih enak, pari-parian dibakar, diparut, dibungkus, digulung, utawa dipanggang. Umume gula tambahan.
Kelemahan utama sereal sarapan yaiku isi gula sing ditambah akeh. Sawetara iku manis banget yen bisa dibandhingake karo permen.
Alternatif liyane
Pilih sereal sarapan sing akeh serat lan sithik gula tambahan. Luwih apik maneh, nggawe bubur oat dhewe saka ngeruk.
6. Panganan goreng, panggang, utawa panggang
Goreng, panggang, lan broiling kalebu cara masak sing paling ora sehat.
Panganan sing dimasak kanthi cara kasebut asring disenengi lan padhet kalori. Sawetara jinis senyawa kimia sing ora sehat uga wujud nalika panganan dimasak kanthi panas banget.
Iki kalebu akrilamida, acrolein, amina heterosiklik, oksisolol, hidrokarbon aromatik polikliklik (PAH), lan produk pungkasan glikasi (AGE) (,,,,,).
Akeh bahan kimia sing dibentuk sajrone masak panas banget wis ana hubungane karo risiko kanker lan penyakit jantung sing saya gedhe (, 19,).
Alternatif liyane
Kanggo nambah kesehatan sampeyan, pilih cara masak sing luwih entheng lan luwih sehat, kayata nggodhok, rebus, blanking, lan kukus.
7. Kue, cookie, lan kue
Umume kue-kue, cookie, lan kue ora sehat yen dipangan kakehan.
Versi rangkep umume digawe karo gula olahan, tepung gandum olahan, lan lemak tambahan. Shortening, sing bisa uga lemak trans sing ora sehat, kadhang ditambahake.
Ngruwat iki bisa uga enak, nanging meh ora ana gizi penting, kalori sing akeh banget, lan akeh bahan pengawet.
Alternatif liyane
Yen sampeyan ora bisa adoh saka panganan cuci mulut, musim semi yoghurt Yunani, woh seger, utawa coklat peteng.
8. Kentang goreng lan kripik kentang
Kentang putih kabeh, sehat banget.
Nanging, perkara sing padha ora bisa diarani goreng goreng lan keripik kentang.
Panganan iki akeh banget kalori, lan gampang mangan akeh banget. Sawetara panaliten ngubungake kentang goreng lan keripik kentang kanggo nambah bobot (, 22).
Panganan iki uga bisa ngemot acrylamides, yaiku bahan karsinogenik sing dibentuk nalika kentang digoreng, dipanggang, utawa dianggang (23,).
Alternatif liyane
Kentang luwih becik dikonsumsi rebus, ora digoreng. Yen sampeyan butuh sing renyah kanggo ngganti kripik kentang, coba wortel utawa kacang bayi.
9. Panganan sampah gratis gluten
Udakara sepertiga saka populasi A.S. aktif nyoba nyegah gluten (25).
Nanging, masarakat asring ngganti panganan sing ngandung gluten sing sehat karo panganan sampah sing diproses sing bebas gluten.
Produk panggantos bebas gluten iki asring akeh gula lan biji-bijian olahan kaya pati jagung utawa pati tapioka. Bahan-bahan kasebut bisa uga nyebabake lonjakan gula getih kanthi cepet lan kurang gizi penting.
Alternatif liyane
Pilih panganan sing tanpa gluten alami, kayata panganan sing durung diproses lan panganan kewan.
10. Agave nektar
Nektar Agave minangka pemanis sing asring dipasarake kanthi sehat.
Nanging, iku wis olahan lan fruktosa sing akeh banget. Akeh fruktosa saka pemanis sing ditambahake bisa nyebabake kesehatan ().
Kasunyatane, nektar agave malah luwih dhuwur ing fruktosa tinimbang pemanis liyane.
Dene gula meja yaiku 50% fruktosa lan sirup jagung fruktosa tinggi udakara 55%, nektar agave yaiku fruktosa 85% ().
Alternatif liyane
Stevia lan erythritol minangka alternatif sing sehat, alami, lan tanpa kalori.
11. Yogurt kurang lemak
Yogurt bisa dadi sehat banget.
Nanging, umume yogurt sing ditemokake ing toko iku ora cocog kanggo sampeyan.
Dheweke asring kurang lemak, nanging diisi gula kanggo ngimbangi rasa sing diwenehake lemak. Sacara sederhana, umume yogurt duwe lemak alami sing sehat bisa diganti karo bahan sing ora sehat.
Kajaba iku, akeh yogurt sing ora nyedhiyakake bakteri probiotik kaya umume. Dheweke asring dipasteurisasi, sing bisa mateni bakteri.
Alternatif liyane
Pilih yoghurt biasa lan lemu sing ngemot budaya aktif utawa aktif (probiotik). Yen bisa, tuku macem-macem saka sapi sing dipangan suket.
12. Panganan sampah sing kurang karbohidrat
Panganan karbohidrat murah banget.
Nalika sampeyan bisa mangan akeh panganan kanthi panganan kaya ngono, sampeyan kudu ngati-ati produk pengganti karbohidrat sing diproses. Iki kalebu bar permen karbohidrat murah lan panggantos panganan.
Panganan iki asring diolah lan dikemas kanthi aditif.
Alternatif liyane
Yen sampeyan duwe pola diet rendah karbohidrat, goleki panganan sing alami karbohidrat, kalebu endhog, panganan laut, lan sayuran ijo.
13. Es krim
Es krim bisa uga enak, nanging gula diisi.
Produk susu iki uga akeh kalori lan gampang kakehan mangan. Yen sampeyan mangan minangka panganan cuci mulut, biasane tumpukan ing ndhuwur asupan kalori normal.
Alternatif liyane
Sampeyan bisa milih merek sing luwih sehat utawa nggawe es krim dhewe nggunakake woh-wohan seger lan kurang gula.
14. Candy bar
Bar permen pancen ora sehat.
Gula iku akeh gula, tepung gandum olahan, lan lemak olahan uga sithik nutrisi penting.
Apa maneh, perawatan kasebut bakal nyebabake sampeyan luwe amarga cara awak metabolisme bom gula kasebut.
Alternatif liyane
Mangan woh utawa potongan coklat tua sing berkualitas.
15. Daging sing diolah
Sanajan daging sing ora diproses bisa dadi sehat lan nutrisi, nanging uga daging sing ora diproses.
Penelitian nuduhake manawa wong sing mangan daging olahan duwe risiko luwih akeh penyakit serius, kalebu kanker usus besar, diabetes tipe 2, lan penyakit jantung (28,).
Umume panliten kasebut asipat observasional, tegese ora bisa mbuktekake manawa daging sing diproses disalahake. Nanging, tautan statistik kuwat lan konsisten ing antarane panelitian.
Alternatif liyane
Yen sampeyan pengin mangan daging babi, sosis, utawa pepperoni, coba tuku saka tukang daging lokal sing ora nambah bahan sing ora sehat.
16. Keju sing wis diproses
Keju sehat kanthi moderat.
Isine nutrisi, lan irisan siji ngemot kabeh nutrisi minangka segelas susu.
Nanging, produk keju olahan ora kaya keju biasa. Umume digawe karo bahan pengisi sing dirancang kanggo duwe tampilan lan tekstur kaya keju.
Priksa manawa maca label kanggo negesake manawa keju ngemot susu lan sawetara bahan gawean.
Alternatif liyane
Mangan keju nyata. Jinis sing sehat kalebu keju feta, mozzarella, lan pondok. Akeh alternatif keju vegan uga bisa dadi pilihan sing apik.
17. Panganan paling cepet
Umume, rantai panganan cepat saji nyedhiyakake panganan sampah.
Umume tawaran kasebut diproduksi kanthi akeh lan kurang gizi.
Sanajan regane murah, panganan cepet bisa uga nyebabake risiko penyakit lan ngrugekake kesehatan umum. Sampeyan luwih kudu nonton barang sing digoreng.
Alternatif liyane
Minangka asil tekanan sing saya akeh, akeh ranté panganan cepet sing wiwit nawakake pilihan sing sehat.
18. ombenan kopi sing akeh kalori
Kopi sarat antioksidan lan nawakake akeh mupangate.
Utamane, ngombe kopi duwe risiko penyakit serius sing luwih murah, kayata diabetes tipe 2 lan Parkinson (, 31).
Sanalika, krim, sirup, aditif, lan gula sing asring ditambahake ing kopi ora sehat banget.
Produk kasebut mung mbebayani tinimbang minuman manis liyane.
Alternatif liyane
Ngombe kopi biasa wae. Sampeyan bisa nambah krim sing abot utawa susu sing akeh lemak, yen sampeyan pengin.
19. Apa wae sing ditambahake gula utawa pari-parian
Penting kanggo nyingkiri - utawa paling ora matesi - panganan sing ngemot gula tambahan, biji-bijian olahan, lan lemak trans buatan.
Iki minangka salah sawijining bahan sing ora sehat nanging paling umum ing panganan modern. Mula, pentinge maca label ora bisa dibedakake.
Iki malah ditrapake kanggo panganan sing diarani kesehatan.
Alternatif liyane
Tujuan kanggo panganan sing padhet kanggo nutrisi, kayata woh-wohan seger lan biji-bijian.
20. Panganan sing paling akeh diolah
Cara paling gampang kanggo mangan sing sehat lan ngilangi bobot awak yaiku nyingkiri panganan sing diproses nganti bisa.
Barang sing diproses asring dikemas lan dimuat uyah utawa gula sing berlebihan.
Alternatif liyane
Nalika sampeyan blanja, priksa manawa maca label panganan. Coba muat kranjang sampeyan kanthi akeh sayuran lan panganan liyane.
Intine
Sanajan diet Kulon ngemot akeh panganan sampah, sampeyan bisa njaga panganan sing sehat yen ora ngatasi barang-barang olahan, gula dhuwur sing wis kasebut ing ndhuwur.
Yen sampeyan fokus ing panganan, sampeyan bakal luwih sehat lan mbalekake kesehatan.
Ditambah maneh, olahraga kanthi ati-ati nalika mangan kanthi ngrungokake isyarat awak lan nggatekake rasa lan tekstur bisa mbantu sampeyan luwih ngerti babagan jumlah lan apa sing dipangan, saengga sampeyan bisa entuk hubungan sing luwih apik karo panganan.