5 Kebiasaan Kantor Germy sing Bisa Nggawe Sampeyan Lara

Konten

• Review kanggo

Aku seneng nulis babagan panganan lan nutrisi, nanging mikrobiologi lan keamanan pangan uga dadi bagian saka latihan minangka ahli diet sing kadhaptar, lan aku seneng ngomong babagan kuman! Nalika 'penyakit bawaan panganan' bisa uga ora dadi topik sing paling seksi, iki minangka topik sing penting banget. Kuman sing gegandhengan karo panganan nyebabake 76 yuta kasus penyakit saben taun ing AS, kalebu 325,000 rawat inap lan 5,000 tiwas. Warta sing apik yaiku bisa dicegah. Yen sampeyan kaya akeh klienku, sampeyan bisa uga mangan paling akeh ing kantor, tegese ing kono sampeyan paling beresiko. Ing ngisor iki sawetara kesalahan sing paling umum sing nyebabake lara ing kantor, lan apa sing bisa ditindakake kanggo nyegah:

5 Kebiasaan Kantor sing Bisa Nggawe Sampeyan Lara

Ora Ngumbah Tangan Sampeyan Kanthi Kanan

Yen sampeyan jenis gal 'mbilas cepet', sampeyan bisa uga ninggalake akeh kuman sing didhelikake ing tangan sampeyan.Ngumbah kanthi bener bisa nyuda resiko lara (utawa lara wong liya) dadi setengah. Tansah, mesthi, tansah nggunakake banyu sing sinetron, sabun, lan wangi cukup suwe kanggo nyanyi rong korus "Selamat Ulang Tahun" ing sirahe (udakara 20 detik). Priksa manawa nutupi sisih ngarep lan mburi tangan, nganti bangkekan, ing antarane driji, lan ing sangisore driji. Banjur garing nganggo handuk kertas sing bisa digunakake utawa handuk sing resik sing anyar (dudu sing reged ing pawon kantor sing digunakake wong liya kanggo ngusap tangan utawa piring garing). Sawetara langkah ekstra kasebut kudu dibayar kanthi sehat.

Ora Ngresiki Microwave

Aku wis ndeleng sawetara gelombang mikro kantor sing kerak sing katon kaya zona perang amarga ora ana sing melu ngresiki. Miturut survey dening American Dietetic Association, luwih saka setengah saka kabeh karyawan ngomong yen gelombang mikro ing pawon kantor diresiki mung sapisan sasi utawa kurang, kang bisa ninggalake pepe-up, splattered sauces ing tembok nang sing bisa dadi breeding grounds. kanggo bakteri. Dadi, minangka reged, corral rekan kerja menyang mbuwang kuman-busting party cleaning, banjur nyiyapake jadwal kanggo tetep murni (kaya lembar sign-up sing muter tugas sepisan utawa kaping pindho saben minggu). Lan takon everyone kanggo pinky sumpah kanggo nutupi piring karo kertas lilin kanggo nyegah splattering, lan ngilangke mudhun nang sawise saben nggunakake, nalika kuthah isih gampang kanggo mbusak.

Kulkas Kebebasan

Umume lemari es ing kantor ora sopan - ora ana sing ngerti apa duweke utawa suwene ing kono. Lan iku resep kanggo bencana. Sampeyan ora bisa ndeleng, mambu, utawa ngrasakake bakteri sing bisa nyebabake sampeyan lara, mula tes sniff utawa 'katon OK kanggo aku' ora bakal nyegah sampeyan ngulu kuman. Ndandani: nyiyapake papat aturan kulkas sing aman. Kaping pisanan, apa wae sing mlebu kudu tanggal karo sharpie. Kapindho, kabeh kudu ana ing wadhah sing disegel (yaiku Rubbermaid utawa tas Ziploc - ora ana panganan sing "longgar", bocor). Katelu, seminggu sepisan, panganan apa wae sing bisa rusak sing durung dipangan kudu dibuwang. Lan pungkasane, kulkas uga kudu di resiki seminggu sepisan, tegese kabeh sing ana ing njerone metu lan njerone entuk banyu anget, cuka lan soda manggang. Pasang sheet sign-up lan nggawe proyek loro wong. Minangka cara sing apik kanggo nggayuh rekan kerja nalika nindakake perkara sing super produktif. Oh, lan priksa manawa suhu kulkas ngisor (ora) 40 ° F. Temp antara 40 lan 140 (yup, sanajan endhek 41) ana ing "zona bebaya", suhu sing bakteri berkembang kaya bunnies.

Ora Ngumbah Piring Kantor Sadurunge Gunakake

Aku tau rapat rapat karo kanca kerja ing dapur kantor. Nalika lagi ngobrol, dheweke njupuk cangkir saka kabinet, diiseni banyu panas, banjur napas nalika arep nguncalake tas teh. Mug dheweke diiseni sisa-sisa sereal - ketoke sapa sing nggunakake pungkasan mung mbilas sadurunge dibaleni maneh (aku ngerti, njijiki, bener?). Pelajaran: sanajan sampeyan ngira rekan kerja sampeyan minangka klompok sing cukup resik lan tliti, mesthi ora ngerti. Wong dadi sibuk utawa kesel lan bisa uga ora ngresiki piring, gelas utawa barang-barang masarakat kaya sing diarepake. Coba pendekatan 'luwih aman tinimbang nuwun sewu' lan cuci maneh kabeh dhewe.

Spons komunal

OK, dadi nalika arep ngumbah piring ing kantor, meh siji saka telung wong ngomong yen dheweke entuk "karang komunitas." Nanging spons sing lembab lan lembab bisa ditambah bakteri, lan mung dikumbah nganggo banyu anget, ora bakal tumindak ala. Nanging, gunakake andhuk kertas lan banyu sabun sing panas. Iki minangka cara sing paling apik kanggo mateni bugger cilik kasebut supaya kasus keracunan panganan ora bakal ngrusak rencana sore utawa akhir minggu sampeyan!

Cynthia Sass minangka ahli diet sing kadhaptar kanthi gelar master ing ilmu nutrisi lan kesehatan masarakat. Kerep katon ing TV nasional dheweke dadi editor sing menehi editor lan konsultan nutrisi menyang New York Rangers lan Tampa Bay Rays. Paling laris New York Times dheweke yaiku Cinch! Nelukake Ngidam, Gulung Pound lan Ilang Inci.

Review kanggo