5 Studi babagan Diet Mediterania - Apa Bisa?

Konten

• Pasinaon
• 1. Sinau PREDIMED
• Risiko tiwas
• Risiko tiwas amarga penyakit jantung
• Ngurangi bobote
• Sindrom metabolik lan diabetes tipe 2
• Jumlah wong sing mandheg sinau
• Intine

Penyakit jantung minangka masalah utama ing saindenging jagad.

Nanging, panliten nuduhake manawa kedadeyan penyakit jantung luwih murah tinimbang masarakat ing Italia, Yunani, lan negara liya ing sekitar Mediterania, dibandhingake karo sing urip ing Amerika Serikat. Penelitian nuduhake manawa diet bisa uga duwe peranan.

Wong-wong ing saubengé Mediterania kanthi tradhisional ngetutake panganan sing sugih ing panganan adhedhasar tanduran, kalebu woh-wohan, sayuran, biji-bijian, roti, kacang-kacangan, kentang, kacang-kacangan, lan wiji.

Lemak panganan sing utama yaiku minyak zaitun ekstra, lan masarakat uga nganggo anggur abang, iwak, unggas, susu, lan endhog sing moderat. Kangge, daging abang mung muter bagean cilik.

Pola mangan iki wis wiwit misuwur ing saindenging jagad minangka sarana kanggo ningkatake kesehatan lan nyegah penyakit.

Sawetara uji coba terkontrol kanthi acak, sing minangka metode riset sing bisa dipercaya lan efektif, bisa ndeleng mupangate panganan iki.

Artikel iki ndeleng 5 uji coba jangka panjang kanggo panganan Mediterania. Kabeh mau ditampilake ing jurnal sing diulas karo rekan.

Pasinaon

Umume wong sing melu studi kasebut duwe masalah kesehatan, kalebu diabetes, sindrom metabolik, utawa risiko penyakit jantung sing gedhe.

Umume panliten nyinaoni panandha kesehatan umum, kayata bobot, faktor risiko penyakit jantung, lan tandha diabetes. Sawetara panliten sing luwih gedhe uga ndeleng tingkat serangan jantung lan pati.

1. Sinau PREDIMED

Panliten gedhe iki nglibatake 7.447 individu kanthi risiko penyakit jantung sing dhuwur.

Sajrone meh 5 taun, para peserta ngetutake salah siji saka telung panganan sing beda-beda:

• panganan Mediterania kanthi tambahan minyak zaitun prawan (Med + Minyak Zaitun)
• panganan Mediterania karo kacang sing ditambah (Med + Kacang)
• klompok kontrol panganan sing kurang lemak

Ora ana diet sing nyuda kalori utawa nambah aktivitas fisik.

Akeh peneliti nggunakake data sing diklumpukake sajrone PREDIMED kanggo nyinaoni pengaruhe. Panliten kasebut nyinaoni efek diet marang faktor risiko lan titik pungkasan sing beda.

Ing ngisor iki ana 6 makalah (1.1 nganti 1.6) saka panelitian PREDIMED.

1.1 Estruch R, dkk. Nyegah Penyakit Kardiovaskular Utama kanthi Diet Mediterania Tambahan karo Minyak Zaitun Ekstra utawa Kacang. Jurnal Kedokteran New England, 2018.

Rincian Ing panliten iki, 7.447 individu sing duwe risiko penyakit jantung akeh, ngetutake diet Mediterania kanthi tambahan minyak zaitun, panganan Mediterania kanthi kacang sing ditambah, utawa klompok kontrol lemak rendah. Panliten iki suwene 4,8 taun.

Fokus utama yaiku pengaruh potensial panganan ing serangan jantung, stroke, lan pati amarga penyebab kardiovaskular.

Asile Risiko serangan jantung gabungan, stroke, lan pati amarga penyakit jantung luwih endhek 31% ing grup Med + Olive Oli lan 28% ing grup Med + Nuts.

Rincian tambahan:

• Ora ana bedane statistik sing signifikan ing serangan jantung utawa stroke ing antarane diet.
• Tingkat putus sekolah kaping pindho luwih dhuwur ing klompok kontrol (11,3%), dibandhingake karo klompok diet Mediterania (4,9%).
• Wong sing ngalami tekanan darah tinggi, masalah lipid, utawa obesitas luwih becik nanggepi panganan Mediterania tinimbang diet kontrol.
• Ora ana bedane statistik sing signifikan ing total kematian, yaiku risiko pati sakabehe amarga kabeh sebab.

Kesimpulan. Diet Mediterania kanthi minyak zaitun utawa kacang bisa nyuda risiko gabungan stroke, serangan jantung, lan pati amarga penyakit jantung.

1.2 Salas-Salvado J, dkk. Pengaruh Diet Mediterania sing Disedhiyakake Kanthi Kacang-kacangan ing Status Sindrom Metabolik. JAMA Internal Medicine, 2008.

Rincian Peneliti nganalisa data saka 1.224 individu ing panelitian PREDIMED sawise diet sajrone 1 taun. Dheweke ndeleng apa diet mbantu mbalikke sindrom metabolik.

Asile Prevalensi sindrom metabolik mudhun 6,7% ing klompok Med + Olive Oli lan 13,7% ing klompok Med + Nuts. Asil kasebut statistik mung signifikan kanggo klompok Med + Nuts.

Kesimpulan. Diet Mediterania sing ditambah karo kacang bisa mbantu mbalikke sindrom metabolik.

1.3 Montserrat F, dkk. . JAMA Internal Medicine, 2007.

Rincian Para ilmuwan mbiji 372 individu kanthi risiko penyakit jantung sawise diet ing panelitian PREDIMED sajrone 3 wulan. Dheweke ndeleng owah-owahan panandhang stres oksidatif, kayata kolesterol LDL (elek) teroksidasi.

Asile Tingkat kolesterol LDL (ala) teroksidasi nyuda ing kalorone klompok diet Mediterania nanging ora nggayuh signifikansi statistik ing klompok kontrol lemak rendah.

Kesimpulan. Wong sing ngetutake diet Mediterania ngalami pengurangan kolesterol LDL (elek) teroksidasi, uga perbaikan sawetara faktor risiko penyakit jantung liyane.

1.4 Salas-Salvado J, dkk. Perawatan Diabetes, 2011.

Rincian Peneliti menilai 418 wong tanpa diabetes sing melu sinau PREDIMED sajrone 4 taun. Dheweke nyumurupi risiko kena diabetes tipe 2.

Asile Ing rong klompok panganan Mediterania, 10% lan 11% wong ngalami diabetes, dibandhingake karo 17,9% ing klompok kontrol lemak sing kurang. Diet Mediterania katon nyuda resiko ngalami diabetes tipe 2 nganti 52%.

Kesimpulan. Diet Mediterania tanpa watesan kalori katon bisa nyegah perkembangan diabetes tipe 2.

1,5 Estruch R, dkk. . Annals of Internal Medicine, 2006.

Rincian Ilmuwan nganalisis data kanggo 772 peserta ing panelitian PREDIMED babagan faktor risiko kardiovaskular. Dheweke wis ngetutake diet suwene 3 wulan.

Asile Sing diet ing Mediterania ngalami peningkatan macem-macem faktor risiko kardiovaskular. Iki kalebu tingkat gula getih, tekanan getih, rasio kolesterol HDL (apik), lan kadar protein C-reaktif (CRP), tandha saka inflamasi lan macem-macem penyakit.

Sawetara rincian liyane:

• Gula getih: ambruk 0,30-0,39 mmol / L ing klompok diet Mediterania
• Tekanan getih sistolik: ambruk 5,9 mmHG lan 7,1 mmHG ing rong klompok panganan Mediterania
• Rasio kolesterol HDL (apik): ambruk 0,38 lan 0,26 ing rong klompok diet Mediterania, dibandhingake karo klompok lemu sing kurang
• Protein c-reaktif: ambruk 0,54 mg / L ing klompok Med + Minyak Zaitun, nanging ora owah ing klompok liyane

Kesimpulan. Yen dibandhingake karo diet rendah lemak, diet Mediterania katon bisa nambah macem-macem faktor risiko penyakit jantung.

1.6 Ferre GM, dkk. . Kedokteran BMC, 2013.

Rincian Para ilmuwan ngevaluasi 7.216 peserta ing panelitian PREDIMED sawise 5 taun.

Asile Sawise 5 taun, total 323 wong wis tilar donya, kanthi 81 korban penyakit jantung lan 130 korban kanker. Wong-wong sing nganggo kacang katon duwe 16–_­63% resiko pati sing luwih murah sajrone sinau.

Kesimpulan. Ngonsumsi kacang minangka bagean saka panganan Mediterania bisa nyuda resiko pati.

2. De Lorgeril M, dkk. [13] Sirkulasi, 1999.

Rincian Panaliten iki nyathet 605 pria lan wanita umur tengah sing kena serangan jantung.

Sajrone 4 taun, panganan kasebut nggunakake panganan jinis Mediterania (ditambah karo margarin kaya omega-3) utawa panganan jinis Kulon.

Asile Sawise 4 taun, sing ngetutake panganan Mediterania 72% luwih cenderung ngalami serangan jantung utawa mati amarga penyakit jantung.

Kesimpulan. Diet Mediterania kanthi suplemen omega-3 bisa uga nyegah nyegah serangan jantung ing wong sing kena serangan jantung.

3. Esposito K, dkk. Pengaruh Diet Gaya Mediterania ing Disfungsi Endoteli lan Marker Peradangan Vaskular ing Sindrom Metabolik. Jurnal Asosiasi Medis Amerika, 2004.

Rincian Ing panliten iki, 180 wong sing sindrom metabolik ngetutake diet Mediterania utawa diet rendah lemak sajrone 2,5 taun.

Asile Ing pungkasan panelitian, 44% pasien ing klompok diet Mediterania isih duwe sindrom metabolik, dibandhingake karo 86% ing klompok kontrol. Klompok diet Mediterania uga nuduhake peningkatan faktor risiko liyane.

Sawetara rincian liyane:

• Ngurangi bobote. Bobot awak mudhun 8,8 pon (4 kg) ing klompok panganan Mediterania, dibandhingake karo 1,6 pon (1,2 kg) ing klompok kontrol lemak rendah.
• Skor fungsi endotel. Iki luwih apik ing klompok diet Mediterania nanging tetep stabil ing klompok kontrol lemak sing kurang.
• Spidol liyane. Penanda inflamasi (hs-CRP, IL-6, IL-7, lan IL-18) lan resistensi insulin nyuda akeh ing klompok diet Mediterania.

Kesimpulan. Diet Mediterania katon bisa mbantu nyuda sindrom metabolik lan faktor risiko kardiovaskular liyane.

4. Shai I, dkk. Ngurangi bobot kanthi diet rendah karbohidrat, Mediterania, utawa diet rendah lemak. Jurnal Kedokteran New England, 2008.

Rincian Ing panliten iki, 322 wong kanthi obesitas ngetutake diet lemak sing kurang kalori, diet Mediterania sing diwatesi kalori, utawa diet karbohidrat sing ora diwatesi.

Asile Klompok gajih asor rontog 6,4 kilogram (2,9 kg), klompok karbohidrat murah 10,3 pon (4,7 kg), lan klompok panganan Mediterania rontog 9,7 pon (4,4 kg).

Kanggo penderita diabetes, glukosa getih lan kadar insulin luwih apik ing diet Mediterania, dibandhingake karo diet rendah lemak.

Kesimpulan. Diet Mediterania bisa uga luwih efektif tinimbang panganan sing kurang lemak kanggo ngilangi bobot lan ngatur diabetes.

5. Esposito K, dkk. [18]. Annals of Internal Medicine, 2009.

Rincian Ing panliten iki, 215 wong kanthi bobot kabotan sing bubar nampa diagnosis diabetes tipe 2 ngetutake diet Mediterania rendah karbohidrat utawa diet rendah lemak suwene 4 taun.

Asile Sawise 4 taun, 44% klompok panganan Mediterania lan 70% klompok diet rendah lemak butuh perawatan obat.

Klompok panganan Mediterania duwe pangowahan sing luwih apik kanggo kontrol glikemik lan faktor risiko penyakit jantung.

Kesimpulan. Diet Mediterania karbohidrat sing sithik bisa nundha utawa nyegah kabutuhan terapi obat kanggo wong sing nembe didiagnosis ngalami diabetes tipe 2.

Risiko tiwas

Rong panliten - panelitian PREDIMED lan studi Lyon Diet Heart - cukup nyakup wong lan cukup suwe kanggo entuk asil babagan kematian, utawa risiko mati sajrone periode panliten (1.1,).

Kanggo mbandhingake kanthi luwih gampang, artikel iki nggabungake rong jinis panganan Mediterania ing panelitian PREDIMED dadi siji.

Ing Studi Jantung Lyon Diet, klompok panganan Mediterania 45% luwih cenderung mati sajrone periode 4 taun tinimbang klompok kurang lemak. Sawetara ahli ngarani panelitian iki minangka studi intervensi diet sing paling sukses ing sejarah.

Klompok diet Mediterania ing panelitian PREDIMED 9.4% kurang bisa mati, dibandhingake karo klompok kontrol, nanging bedane ora signifikan sacara statistik.

Risiko tiwas amarga penyakit jantung

Studi Jantung PREDIMED lan Lyon Diet (1.1 lan) nyumurupi kematian akibat serangan jantung lan stroke.

Risiko panyakit jantung 16% luwih murah (ora signifikan statistik) ing antarane panelitian PREDIMED lan 70% luwih murah ing Studi Jantung Lyon Diet.

Risiko stroke 39% luwih murah ing panelitian PREDIMED, rata-rata (31% karo minyak zaitun lan 47% karo kacang), sing sacara statistik signifikan. Ing Sinau Jantung Lyon Diet, 4 wong ing klompok lemu kurang ngalami stroke, dibandhingake karo klompok diet Mediterania.

Ngurangi bobote

Diet Mediterania ora utamane minangka diet penurunan bobot, nanging minangka panganan sehat sing bisa nyegah penyakit jantung lan pati awal.

Nanging, wong bisa ngilangi bobot diet ing Mediterania.

Telung panliten ing ndhuwur nglaporake tokoh penurunan bobot (3, 4,):

Ing saben panliten, klompok Mediterania ngilangi bobot luwih akeh tinimbang klompok lemu sithik, nanging mung signifikan statistik ing sawijining panliten (3).

Sindrom metabolik lan diabetes tipe 2

Sawetara panliten nuduhake manawa panganan Mediterania bisa nguntungake wong sing nandhang sindrom metabolik lan diabetes tipe 2.

• Panliten PREDIMED nuduhake manawa pola diet Mediterania karo kacang-kacangan mbantu 13,7% wong sindrom metabolik mbalikke kondhisi (1.2).
• Kertu liyane saka panliten sing padha nuduhake manawa panganan Mediterania nyuda resiko ngalami diabetes tipe 2 nganti 52% ().
• Esposito, 2004 nuduhake manawa diet mbantu nyuda resistensi insulin, salah sawijining fitur sindrom metabolik lan diabetes tipe 2 (3).
• Sinau Shai nuduhake manawa pola makan Mediterania nambah kadar glukosa lan insulin getih, dibandhingake karo diet rendah lemak (4).
• Esposito, 2009 nuduhake manawa diet bisa nundha utawa nyegah kabutuhan obat kanggo wong sing nembe didiagnosis ngalami diabetes tipe 2.

Diet Mediterania katon minangka pilihan sing efektif kanggo wong sing ngalami diabetes tipe 2.

Jumlah wong sing mandheg sinau

Ing kabeh investigasi, sawetara wong gagal sinau.

Nanging, ora ana pola sing jelas babagan angka putus sekolah antarane diet Mediterania lan diet kurang lemak.

Intine

Diet Mediterania katon minangka pilihan sing sehat kanggo nyegah utawa ngatur penyakit jantung, diabetes tipe 2, lan faktor risiko liyane. Sampeyan uga bisa mbantu ngilangi bobot awak.

Sampeyan uga bisa dadi pilihan sing luwih apik tinimbang diet standar lemak rendah.