6 Cara Ngirit Dhuwit (lan Mandheg Mbuwang!) Sembako

Konten

Umume kita gelem mbuwang dhuwit sing apik kanggo prodhuk seger, nanging nyatane woh-wohan lan sayuran kasebut bisa uga larang regane. liyane pungkasane: Amerika ngakoni mbuwang udakara $ 640 saben taun, miturut survey anyar dening American Chemistry Council (ACC). Malah luwih elek, kita bisa ngira kurang, amarga pamrentah A.S. ujar yen luwih saka $ 900 sampah panganan saben kulawarga. (Priksa Tip Ngirit Dhuwit iki kanggo Nggawe Fit Fiskal.)
ACC nyurvei 1.000 wong diwasa lan nemokake manawa 76 persen rumah tangga ujar yen mbuwang sisa paling ora sepisan saben wulan, lan luwih saka setengah dibuwang saben minggu. Lan 51 persen ngakoni yen mbuwang panganan sing dituku nanging ora nate digunakake.
Nalika sing muni luar biasa boros-lan iku-kasunyatan iku yen sampeyan mangan sehat, sampeyan temenan tuku woh-wohan seger lan sayuran sing mesthi bakal dadi ala yen slack ing masak utawa tuku mau adoh banget ing advance.
Umume kita nyoba njaga limbah panganan minimal (nganti 96 persen, miturut survey). Nanging kita isih bisa nyelehake potongan sampah sanajan upaya paling apik.
Dadi, kepiye sampeyan bisa ngirit dhuwit lan nyuda jumlah sampah sing dibuang menyang TPA? Kanggo pamula, gunakake turahane tinimbang mbuwang. (Coba 10 Cara Enak Iki Kanggo Nggunakake Titik Panganan.) Nanging sampeyan uga bisa blanja lan nyimpen kanthi luwih pinter. Kene enem cara.
1. Gawe Dhaptar
Nulis dhaptar Grosir pancen ora ana gandhengane, nanging sampeyan kudu ngluwihi yoghurt lan endhog Yunani sing sadurunge digunakake. Dina Minggu, rencanakake paling akeh (utawa kabeh, yen sampeyan lagi ngrasa ambisius) saka dhaharan, lan nggawe dhaptar sembako persis apa lan pira sing kudu dituku, nyaranake ahli diet sing kadhaptar Tammy Lakatos Shames lan Lyssie Lakatos, sing dikenal minangka Nutrition. Kembar. Sawise sampeyan ing toko, tetep menyang dhaptar sampeyan. Tuku impulse bisa nyebabake keluwihan panganan sing ana ing kulkas sampeyan ngenteni dadi ala, tambah dheweke.
2. Adaptasi Resep
Ketik Minangka, rungokake: Sampeyan ora kudu ngetutake saben resep kanthi tepat. Nyatane, tetep ing úa pas asring ndadékaké kanggo splurging ing iku mung bakal digunakake sapisan, ngandika Jeanette Pavini, Coupons.com pakar tabungan. Ana kabeh substitusi kanggo meh kabeh bahan, mula apa wae sing durung ana ing pantry, sampeyan bisa Google lan golek alternatif. Iki ora mung supaya sampeyan mbuwang-mbuwang dhuwit kanggo produk anyar sing ora bakal tutul maneh, nanging sampeyan uga bisa nggunakake panganan sing wis ana ing kulkas utawa pantry sing bakal dadi ala. (Miwiti kanthi luwih apik tinimbang mentega: Substitusi Top kanggo Bahan Lemak.)
3. Simpenan Biji Kering
Biji-bijian lan kacang buncis garing minangka cara sing murah kanggo nambah protein lan serat sing penting menyang diet-plus, padha tahan nganti setahun yen disimpen kanthi bener, ujare Sara Siskind, penasihat kesehatan nutrisi sing disertifikasi lan pangadeg perusahaan kelas masak sehat Hands on Healthy. Tuku gandum kanthi akeh kanggo ngirit dhuwit, banjur lebokake wadhah sing kenceng. Simpen iki ing papan sing peteng nalika musim salju lan lebokake menyang mesin pembeku nalika musim panas, sing bakal nambah umure, ujare.
4. Aja Produksi Akeh
Tuku karton tomat kayane bakal ngirit dhuwit, nanging yen sampeyan mung butuh siji utawa loro, mula pametune manja wis ora murah, ujare Kembar Nutrisi. Utamane yen sampeyan lagi masak, saengga sampeyan mung kudu metikake siji tomat ing anggur lan sisane kanggo dituku wong liya.
5. Coba Tuku Woh Pre-Cut
Ya, wadhah stroberi, nanas, lan mangga sing wis dipotong katon kaya suwene nalika sampeyan bisa tuku dobel saka jumlah buah kanthi rega sing padha. Nanging ngumbah, ngupas, lan ngiris woh utuh luwih intensif, sing bisa nyebabake sampeyan mangan woh-wohan nganti ora apik, ujare Siskind. Opsi sing wis dipotong bisa uga luwih larang, nanging ngirit wektu bisa uga migunani yen sampeyan luwih seneng mangan.
6. Tuku Frozen
Umume kita ngerti manawa bisa nyegah panganan beku sing larut natrium, nanging sejatine mung kanggo beku dhaharan. "Produksi beku kaya nutrisi seger amarga pametune dijupuk lan dibekukan, supaya gizi tetep tetep," jelas Shames lan Lakatos. Prodhuk beku uga ekonomis banget (sampeyan biasane bisa ngetung tas 12 ons raspberries beku kanthi rega sing padha karo 6 ons seger). Kajaba iku, ditambahake, ngasilake beku menehi keluwesan kanggo mengkoordinasi bocah-bocah wadon sing ora aktif tanpa kudu kuwatir bab sayuran sing rusak ing kulkas. (Lan priksa iki 10 Panganan sing Dibungkus Sing Apik banget.)