9 Restoran Rantai kanthi Pilihan Panganan Cepet Sehat Anyar
Konten
- Roti Panera Kab
- Subway
- McDonalds
- Taco Bell
- Pizza Hut
- Chipotle
- Donat Dunkin
- Cah ayu-fil-A
- Papa John iku
- Review kanggo
Industri panganan cepat saji, sing kondhang kondhang amarga hamburger berminyak lan susu susu sing fruktosa, dadi korban (kanthi cara sing apik!) Tumrap gerakan sadar kesehatan kanthi cepet. Ing taun 2011, survey dening Dewan Kontrol Kalori nemokake manawa wolung wong saka 10 wong sing umure 18 lan luwih lawas "sadar bobot", mula menyang McDonalds kanggo Big Mac bisa uga dadi perkara sing biyen kanggo umume wong. Nanging rantai panganan cepet ora bakal mudhun tanpa perang. Kanggo narik basis pelanggan sing suda, dheweke ngresiki tumindak-lan menu. (Lan elinga, sampeyan bisa nggawe pilihan sing sehat ing sembarang restoran kanthi tetep ing 15 Panganan Sehat Off-Menu.)
Roti Panera Kab
Gambar Corbis
Ing wulan Mei, merek kasual cepet kasebut ngumumake bakal ngilangi luwih saka 150 bahan pengawet, pemanis, warna, lan rasa buatan saka panganan ing pungkasan taun 2016.
Dianggep "Ora Ora Dhaptar," klompok bahan iki saiki dibuang saka panganan ing toko, ujare koki kepala Panera Dan Kish. Priksa metu kanggo dressings Yunani lan Caesar sans emulsifying agen, bebarengan karo akeh owah-owahan sehat liyane. Pangowahan kasebut ngetrapake keputusan perusahaan ing taun 2005 kanggo mbebasake menu lemak trans.
Subway
Gambar Corbis
Raksasa sandwic sing dikenal kanthi $5 footlongs dadi berita utama taun kepungkur amarga njupuk "kimia tikar yoga," utawa dikenal minangka azodicarbonamide, saka roti. Ing wulan iki, rantai kasebut ngupayakake upaya pembersihan kanthi luwih cepet lan ngumumake bakal ngilangi kabeh warna, rasa, lan pengawet buatan saka toko Amerika Utara sajrone 18 wulan sabanjure.
Subway wis wiwit ngowahi owah-owahan. Ing taun 2015, rantai kasebut wiwit manggang daging sapi kanthi luwih akeh bawang putih lan mrica tinimbang rasa, warna, lan pengawet buatan. Ing 2014, dheweke mbusak pewarna saka roti Gandum 9-Grain lan njupuk kabeh sirup jagung fruktosa dhuwur saka sandwic lan salad. Rantai iki nampilake menu tanpa lemak trans wiwit taun 2008, ngetutake jejak Panera. (Sinau luwih lengkap babagan Aditif Pangan Misteri lan Bahan saka A nganti Z.)
McDonalds
Gambar Corbis
McDonalds ngupayakake kanthi bertahap kanggo ngresiki menu kanggo nanggepi penurunan penjualan. Awal taun iki, perusahaan panganan cepat saji emas ngluncurake rencana supaya mung nggunakake pitik sing dienggo tanpa antibiotik manungsa, nalika semana uga ana desas-desus yen KFC ngasilake pitik jantan, wolu sikil sikil wolu. (Oh. Gusti Allah.) Kanggo narik pelanggan, McDonalds uga bakal nawakake susu saka sapi sing ora diobati karo rbST, hormon pertumbuhan buatan.
Taco Bell
Gambar Corbis
Umume wong ora nggunakake "sehat" lan "Taco Bell" ing ukara sing padha, kajaba yen sindiran. Nanging, Taco Bell wis mbukak rencana kanggo nyedhiyakake "pangan kanggo kabeh" kanthi "nyedhiyakake pilihan liyane kanthi bahan sing luwih prasaja lan aditif sing luwih sithik," miturut siaran pers saka perusahaan induke, Yum Brand Inc.
Ing pungkasan taun iki, restoran Meksiko bakal ngilangi kabeh rasa lan warna buatan saka menu kasebut. Ing 2017, menu kasebut uga bakal bebas saka pengawet lan aditif buatan "yen bisa." Akeh kritikus seneng ndeleng manawa perusahaan kasebut bakal njupuk pewarna kuning nomer 6-sing wis ana hubungane karo kanker ing kewan laboratorium-metu saka keju nacho. Pangowahan kasebut bakal nyuda 15 persen sodium ing kabeh panganan lan ngilangi aditif liyane kalebu BH / BHT lan azodicarbonamide.
Pizza Hut
Gambar Corbis
Pizza Hut, rantai restoran Yum Brand Inc liyane, uga ngumumake keputusane mbusak warna lan rasa buatan saka menu Amerika ing musim panas iki. Kaputusan iki nderek kritik massal babagan bahan Pizza Hut, kalebu minyak kedelai, MSG, lan sucralose.
Chipotle
Gambar Corbis
"Nalika nerangake panganan kita, bahan-bahan sing diowahi sacara genetis ora bisa dipotong." Yen sampeyan wis tau mlaku dening Chipotle, kemungkinan sampeyan wis ndeleng iki scrawled tengen jendhela, deklarasi Chiptole prasetya kanggo pangan non-GMO.
Nalika ilmuwan isih ora setuju apa GMO aman, Chipotle mutusake mbusak GMO saka panganan nganti bukti-bukti kasebut asale. (Sadurungé, Chipotle nggunakake jagung lan kedhelé sing diowahi sacara genetis ing panganan.) Lan Chipotle terus-terusan ngowahi menu liwat program "Food With Integrity". Ing upaya terus-terusan kanggo ngresiki panganan, rantai kasebut uga ngupayakake nggawe resep tortilla tanpa aditif.
Donat Dunkin
Gambar Corbis
Nanggepi keluhan saka As You Sow, organisasi nirlaba sing ningkatake tanggung jawab lingkungan lan sosial perusahaan, Dunkin Donuts mriksa maneh resep kanggo gula bubuk sing digunakake ing donat lan mbusak titanium dioksida, pemutih buatan. Sanajan titanium dioksida durung kabukten mbebayani, bahan kasebut uga bisa ditemokake ing sunscreen lan sawetara produk kosmetik. Hmmm. (Sinau luwih lengkap babagan bahan kimia kasebut kanthi maca ing 7 Aditif Panganan Edan sing Sampeyan Mungkin Ora Kejawab ing Label Nutrisi.)
Cah ayu-fil-A
Gambar Corbis
Kaya McDonalds, Chick-fil-A ngumumake ing 2014 rencana mung ngladeni pitik tanpa antibiotik. Sanajan udakara 20 persen pasokan Chick-fil-A nganti saiki bebas saka antibiotik, kabeh unggas ora bakal dikonversi nganti taun 2019.
Pembersihan unggas iki nderek jejak keputusan perusahaan ing taun 2013 kanggo mbusak pewarna kuning saka sup ayam. Perusahaan uga wis ngilangi sirup jagung fruktosa dhuwur saka saos lan saus, bahan gawean saka roti, lan TBHQ saka lenga kacang. Chick-fil-A wis nyedhiyakake panganan tanpa lemak trans wiwit taun 2008.
Papa John iku
Gambar Corbis
Papa John duwe tekad kanggo nggawe pizza sing paling apik, nyatane, dheweke mbuwang $ 100 yuta saben taun kanggo ngresiki menu bahan-bahan buatan lan aditif, miturut Bloomberg.
Rantai pizza wis ngilangi lemak trans lan MSG saka menu, lan, saiki, wis nggawe dhaptar 14 bahan kalebu sirup jagung, warna buatan, lan rasa gawean, kanthi janji ngilangi saka menu kasebut ing taun 2016.Sepuluh saka 14 bahan ing dhaptar bakal ilang ing pungkasan taun iki, miturut restoran kasebut. Rantai kasebut uga bubar ngluncurake situs sing nyathet dhewe minangka "merek bahan resik sing unggul."