8 mupangat kesehatan utama werni banyu

Konten
Watercress minangka rwaning sing nggawa mupangat kesehatan kayata nyegah anemia, nyuda tekanan getih lan njaga kesehatan mata lan kulit. Jeneng ilmiah yaiku Nasturtium officinale lan bisa ditemokake ing pasar lan pasar.
Watercress minangka ramuan kanthi rasa pedhes lan bisa ditanam ing omah kanggo digunakake ing salad, jus, pates lan teh. Manfaat kesehatan utamane yaiku:
- Bakal nambah kesehatan mata lan kulit, amarga kandungan vitamin A sing akeh;
- Ngiyataken ing sistem kekebalan awak, amarga sugih ing vitamin C;
- Nyegah penyakit jantung minangka serangan jantung lan aterosklerosis, amarga akeh vitamin C lan K;
- Nyegah anemia, amarga sugih ing asam folat;
- Nguatake balung, amarga ana vitamin K, sing nambah panyerepan kalsium;
- Nambah pencernaan lan mbantu ngilangi bobot awak, amarga kurang kalori;
- Melawan penyakit pernapasan, amarga duwe sifat ekspektoran lan dekongestan;
- Efek anti kanker potensial, amarga ana antioksidan lan zat sing diarani glukosinolat.
Kanggo entuk mupangat kasebut, kudu ngonsumsi setengah nganti sacangkir banyu saben dina. Deleng cara nggunakake watercress kanggo nglawan batuk.
Informasi nutrisi
Tabel ing ngisor iki nyediakake informasi nutrisi kanggo 100 g watercress mentah.
Jumlah: 100 g saka watercress | |
Energi | 23 kalori |
Protein | 3,4 g |
Lemu | 0,9 g |
Karbohidrat | 0,4 g |
Serat | 3 g |
Vitamin A | 325 mcg |
Karoten | 1948 mg |
Vitamin C | 77 g |
Folates | 200 mcg |
Kalium | 230 mg |
Fosfor | 56 mg |
Natrium | 49 mg |
Penting, kanggo elinga, yen ngonsumsi akeh watercress bisa ningkatake risiko keguguran, uga gangguan ing weteng lan saluran kemih, contraindicated kanggo wanita nalika meteng dini lan wong sing ngalami gastritis utawa ginjel.
Jus watercress kanggo paru-paru
Jus iki bisa digunakake sajrone ngobati penyakit sistem pernafasan kayata watuk, bronkitis lan asma.
A:
- 2 cabang saka watercress
- 200 ml jus jeruk
- 5 irungnya propolis
Mode persiyapan: ngalahake kabeh bahan ing blender lan njupuk 3 kali dina.
Watercress uga bisa dipangan mentah ing salad lan dimasak ing sup utawa sajian daging, menehi rasa sing luwih mrico kanggo sajian kasebut.