Panganan kanggo fibrosis kistik: apa sing bakal dipangan lan cara tambahan
Konten
- Mangan opo
- Apa sing kudu dihindari
- Suplemen sing bisa digunakake
- Jumlah enzim sing disaranake
- Menu Fibrosis Kistik
Diet kanggo fibrosis kistik kudu sugih kalori, protein lan lemak, supaya tuwuh lan perkembangan bocah sing apik. Kajaba iku, umume nggunakake suplemen enzim pencernaan, sing nggampangake pencernaan lan nyegah pankreas.
Fibrosis kistik yaiku penyakit genetik sing dideteksi kanthi tes tusukan tumit, karakteristik utama yaiku produksi lendir sing luwih kenthel dening kelenjar awak, sing bisa ngalangi wilayah kayata paru-paru lan pankreas, sing nyebabake masalah pernafasan lan pencernaan.
Mangan opo
Diet kanggo fibrosis kistik kudu akeh kalori, protein lan karbohidrat, supaya nambah bobot awak. Kajaba iku, iki uga kudu ngemot akeh nutrisi anti-inflamasi, kaya ing ngisor iki:
Protein: daging, pitik, iwak, endhog lan keju. Panganan kasebut kudu kalebu paling ora 4 panganan saben dina;
- Karbohidrat: roti wholemeal, beras, pasta, gandum, kentang, ubi jalar, ubi kayu lan couscous minangka conto pasta sing bisa digunakake;
- Daging: seneng daging putih lan kurang lemak, kanggo nggampangake pencernaan;
- Lemak: lenga klapa, lenga zaitun, butter;
- Bibit minyak: kastanye, kacang, kacang lan almond. Panganan iki minangka sumber lemak lan nutrisi sing apik kayata seng, magnesium lan vitamin B, sing nambah kekebalan awak;
- Woh-wohan lan sayuran umume, amarga akeh nutrisi kayata vitamin C, vitamin E, isoflavones lan fitokimia anti-inflamasi liyane, sing mbantu fungsi pankreas lan paru-paru;
- Omega 3, yaiku lemak anti-inflamasi, bisa ditemokake ing panganan kayata sardin, salmon, tuna, kacang-kacangan, chia, biji rami lan minyak zaitun.
Bocah-bocah lan wong diwasa kanthi fibrosis kistik kudu ngetutake karo ahli nutrisi kanggo ngawasi tuwuh lan bobot awak, nyetel panganan miturut asil sing dipikolehi.
Apa sing kudu dihindari
Panganan sing kudu dicegah ing fibrosis kistik yaiku panganan sing nganggu usus lan nambah pembengkakan ing awak, kayata:
- Daging sing diolah, kayata sosis, sosis, ham, bologna, salami, susu kalkun;
- Glepung putih: cookie, kue, cemilan, roti putih, pasta;
- Gula lan gulali umume;
- Goreng sayuran lan minyak, kayata minyak kedele, jagung lan canola;
- Panganan siap beku, kayata lasagna, pizza, papan ndhelik;
- Ombenan sugary: omben-omben, jus industri, goyang;
- Omben-omben alkohol.
Peningkatan peradangan ing awak lan usus bakal ngrusak sistem kekebalan awak lan seneng infeksi pernafasan, sing minangka salah sawijining masalah sing paling umum ing fibrosis kistik.
Suplemen sing bisa digunakake
Amarga pencernaan lan malabsorpsi nutrisi sing kurang umum ditemokake ing fibrosis kistik, amarga ora kena fungsi pankreas, bisa uga asring nggunakake suplemen karo enzim pencernaan, sing dikenal minangka lipase, sing kudu diatur miturut umur lan umur. Volume panganan dikonsumsi Enzim bakal mbantu nyerna panganan lan ngidini nyerep luwih akeh, nggawa kalori lan nutrisi luwih akeh ing awak.
Nanging, panggunaan enzim pencernaan ora njamin total panyerepan panganan, lan bisa uga nggunakake suplemen sing akeh karbohidrat utawa bubuk protein, sing bisa ditambahake ing jus, vitamin, bubur, lan resep-resep krasan kanggo kue lan pai. Kanggo nyuda inflamasi, panggunaan omega-3 ing kapsul uga bisa migunani banget.
Kajaba iku, sampeyan uga kudu nggunakake suplemen vitamin larut lemak, yaiku vitamin A, E, D lan K, sing kudu dijupuk miturut saran saka dhokter utawa ahli nutrisi.
Jumlah enzim sing disaranake
Jumlah enzim sing disaranake beda-beda miturut umur lan bobot pasien lan ukuran panganan sing bakal dikonsumsi. Miturut Ordinansi SAS / MS No. 224, 2010, 500 nganti 1.000U lipase / kg saben panganan utama disaranake, lan dosis bisa ditambah yen pasien tetep nuduhake tandha-tandha lemak ing bangku. Saliyane, dosis sing luwih murah tinimbang 500U kudu diwenehake ing cemilan, yaiku panganan sing luwih cilik.
Dosis saben dina maksimum ora ngluwihi 2.500 U / kg / dhahar utawa 10.000 U / kg / dina lipase, lan asupan kudu digawe sadurunge wiwitan panganan. Kajaba iku, penting dielingi manawa sawetara panganan ora mbutuhake panggunaan enzim nalika dikonsumsi dhewe, kayata madu, jeli, woh-wohan, jus buah lan sayuran, kajaba alpukat, klapa, kentang, kacang buncis lan kacang polong. Deleng cara ngenali pangowahan ing kotoran.
Menu Fibrosis Kistik
Tabel ing ngisor iki nuduhake conto menu 3 dina kanggo mbantu ngrawat fibrosis kistik:
Cemilan | Dina 1 | Dina 2 | Dina 3 |
Sarapan | 1 gelas susu utuh karo 1 kol sup kakao cethek + 2 potong roti gandum nganggo 1 irisan keju | 1 cangkir smoothie alpukat karo madu + 2 irisan roti panggang karo butter | 1 yogurt alami karo madu lan granola + 1 tapioka karo 2 endhog goreng |
Enjing cemilan | campuran apricot lan prun + 10 kacang mete | 1 banana banana karo 1 col oat + 1 col sup butter kacang | 1 apel + 3 kothak coklat peteng |
Nedha awan nedha awan | pasta karo papak lan minyak + 3 bakso ing saos tomat + salad mentah karo minyak zaitun | 5 col sup beras + 3 col kacang kacang + stroganoff daging sapi + salad tumis ing lenga zaitun | kentang tumbuk + salad kukus + ayam karo saus keju |
Cemilan sore | 1 cangkir kopi karo susu + 1 tapioka karo klapa | 1 yogurt alami sing diolesi karo gedhang lan madu + 10 kacang mete | 1 gelas jus + endhog lan sandwich keju |
Ing fibrosis kistik, ngawasi medis lan nutrisi penting kanggo ngawasi tuwuhing bocah lan menehi resep jumlah lan jinis suplemen lan obat kanthi bener. Waca luwih lengkap babagan cara utama ngobati fibrosis kistik.