Apa sing bakal dipangan ing gagal ginjel
Konten
- Menu kanggo gagal ginjel
- 5 cemilan sehat kanggo pasien ginjel
- 1. Biskuit pati
- 2. Brondong tanpa garam
- 3. Tapioca nganggo senggol apel
- 4. teken ubi panggang
- 5. Cookie butter
Diet yen gagal ginjel, tanpa hemodialisis cukup diwatesi amarga kudu ngontrol asupan uyah, fosfor, kalium, protein lan umume konsumsi banyu lan cairan liyane uga kudu diwatesi. Umume umume gula uga ora dikatutake kanggo diet, amarga umume pasien ginjel kronis uga penderita diabetes.
Kanthi ngetutake rekomendasi nutrisi, ginjel bakal kurang kakehan cairan lan mineral sing ora bisa disaring.
Menu kanggo gagal ginjel
Nindakake diet bakal nambah kualitas urip pasien lan nyuda kemajuan gagal ginjel. Dadi, iki conto menu 3 dina:
Dina 1
Sarapan | 1 cangkir kopi utawa teh (60 ml) 1 irisan kue jagung polos (70g) 7 unit anggur |
Enjing cemilan | 1 irisan nanas panggang karo kayu manis lan siung (70g) |
Nedha awan | 1 steak panggang (60 g) 2 karangan kembang kol sing wis mateng Sega 2 sendhok karo kunyit 1 unit peach kaleng |
Nedha awan | 1 tapioka (60g) 1 sendok teh senggol apel tanpa gula |
Nedha bengi | 1 sendhok spageti karo papak sing wis disigar 1 sikil pitik panggang (90 g) Salad salad dibumbui karo cuka sari apel |
Panganan Makan | 2 roti panggang kanthi 1 sendok teh butter (5 g) 1 tuwung cilik saka chamomile (60ml) |
Dina 2
Sarapan | 1 cangkir kopi utawa teh (60 ml) 1 tapioka (60g) karo 1 sendok teh butter (5g) 1 woh pir masak |
Enjing cemilan | 5 biskuit pati |
Nedha awan | 2 sendhok pitik masak abon - gunakake uyah jamu kanggo musim 3 sendok polenta masak Salad timun (½ unit) dibumbui karo cuka sari apel |
Nedha awan | 5 teken ubi jalar |
Nedha bengi | Omelet karo bawang lan oregano (gunakake mung 1 endhog) 1 roti polos kanggo diiringi 1 gedhang panggang karo kayu manis |
Panganan Makan | 1/2 cangkir susu (isine banyu saring) 4 biskuit Maisena |
Dina 3
Sarapan | 1 cangkir kopi utawa teh (60 ml) Krupuk beras 2 1 irisan keju putih (30g) 3 stroberi |
Enjing cemilan | 1 tuwung brondong tanpa garam kanthi jamu |
Nedha awan | 2 pancake diiseni daging gandum (daging: 60 g) 1 sendhok Gobis rebus 1 sendhok beras putih 1 irisan tipis (20g) jambu biji (yen sampeyan diabetes, pilih versi diet) |
Nedha awan | 5 cookie butter |
Nedha bengi | 1 potong iwak mateng (60 g) 2 sendok wortel mateng karo rosemary 2 sendhok beras putih |
Panganan Makan | 1 apel panggang karo kayu manis |
5 cemilan sehat kanggo pasien ginjel
Watesan ing diet pasien ginjel bisa dadi angel milih cemilan. Dadi 3 pandhuan sing paling penting nalika milih cemilan sing sehat ing penyakit ginjel yaiku:
- Mangan woh-wohan sing wis masak mesthi (masak kaping pindho), aja nganti ngombe maneh;
- Watesan panganan industri lan olahan sing umume uyah utawa gula, luwih milih versi krasan;
- Mung mangan protein nalika nedha awan lan nedha bengi, supaya ora dikonsumsi ing cemilan.
Resep cemilan sing dituduhake ing panganan iki kalebu:
1. Biskuit pati
A:
- 4 gelas kecut kecut
- Susu 1 gelas
- 1 gelas minyak
- 2 endhog kabèh
- 1 kol. kopi uyah
Mode persiyapan:
Beat kabeh bahan ing mixer listrik nganti konsistensi bisa dicapai. Gunakake tas kue utawa kantong plastik kanggo nggawe cookie ing bunder. Sijine ing oven sing wis digawe panas sadurunge 20 nganti 25 menit.
2. Brondong tanpa garam
Taburan jamu kanggo roso. Pilihan sing apik yaiku oregano, thyme, chimi-churri utawa rosemary. Tonton video ing ngisor iki babagan cara nggawe popcorn ing gelombang mikro kanthi cara sing luwih sehat:
3. Tapioca nganggo senggol apel
Cara nggawe senggol apel tanpa gula
A:
- 2 kg apel abang lan mateng
- Jus saka 2 lemon
- Kayu kayu manis
- 1 gelas banyu gedhe (300 ml)
Mode persiyapan:
Cuci apel, pil lan potong dadi cilik. Saiki, nggawa apel ing geni panas karo banyu, lebokake jus lemon lan tongkat kayu manis. Tutup wajan lan masak nganti 30 menit, aduk sok-sok. Yen sampeyan pengin konsistensi sing luwih seragam lan bebas benjolan, enteni nganti adhem lan gunakake mixer kanggo ngalahake macet.
4. teken ubi panggang
A:
- 1 kg ubi jalar dipotong dadi tongkat kenthel
- Rosemary lan thyme
Mode persiyapan:
Nyebarake teken ing piring sing diwenehi lenga lan wenehake tanduran. Gawa menyang oven sing wis digawe panas ing suhu 200º suwene 25 nganti 30 menit. Yen sampeyan pengin rasa sing luwih legi, ganti saka jamu menyang kayu manis bubuk.
5. Cookie butter
Resep cookie cookie iki apik kanggo gagal ginjel amarga kurang protein, uyah lan kalium.
A:
- 200 g mentega tanpa garam
- 1/2 cangkir gula
- 2 gelas tepung gandum
- semangat jeruk nipis
Mode persiyapan:
Campur kabeh bahan ing mangkuk lan aduk nganti garing saka tangan lan mangkuk. Yen suwe banget, tambahi glepung luwih sithik. Potong cilik-cilik lan lebokake ing oven sedheng, preheated, nganti kecoklatan.
Saben cookie duwe 15,4 mg kalium, 0,5 mg natrium lan 16,3 mg fosfor. Ing gagal ginjel, kontrol ketat asupan mineral lan protein iki penting. Dadi, delengen kaya pola diet wong sing gagal ginjel ing video iki: