Panganan sing ngemot lem

Konten

• Dhaptar panganan sing ngemot lem
• Cara ngetutake diet tanpa gluten

Gluten minangka protein sing ditemokake ing gandum, gandum lan gandum gandum lan bisa nyebabake inflamasi ing tingkat weteng ing sawetara wong, utamane sing duwe intoleransi utawa sensitivitas gluten, uga nyebabake munculé gejala liyane kayata diare, nyeri lan krasa weteng bengkak.

Saiki, ana sawetara panganan industri sing ngemot protein iki, utamane amarga adhedhasar tepung gandum. Amarga alasan iki, penting diwaca label sadurunge tuku produk apa wae, menehi pilihan kanggo panganan kanthi pratelan "bebas gluten" utawa "gratis lem ".

Waca luwih lengkap babagan tandha lan gejala sing bisa nuduhake intoleransi gluten.

Dhaptar panganan sing ngemot lem

Ing ngisor iki minangka dhaptar karo sawetara panganan sing ana lem, sing ora bisa dikonsumsi yen ora intoleransi utawa sensitivitas gluten:

• Roti, roti panggang, biskuit, biskuit, kue, makaroni, croissant, donat, tortilla gandum (industri);
• Pizza, cemilan, hamburger, asu panas;
• Sosis lan sosis liyane;
• Bir lan ombenan malt;
• Kuman gandum, couscous, gandum, bulgur, gandum semolina;
• Sawetara keju;
• Saos kaya saos tomat, saus putih, mayones, shoyu lan saos industri liyane;
• Ragi Brewer;
• Bumbu siap lan sup dehidrasi;
• Sereal lan bar sereal;
• Suplemen nutrisi.

Oat minangka panganan sing ora ngemot gluten, nanging sajrone proses produksi, bisa kena kontaminasi gandum, gandum utawa gandum gandum, amarga biasane diolah ing industri sing padha. Kajaba iku, sawetara obat, lipstik lan produk perawatan oral uga bisa ngemot gluten.

Cara ngetutake diet tanpa gluten

Diet tanpa gluten dituduhake utamane kanggo wong sing ngalami intoleransi utawa sensitivitas gluten, nanging, kabeh wong bisa entuk manfaat saka jinis diet iki, amarga umume panganan sing ngemot gluten uga sugih lemak lan gula, nyedhiyakake akeh kalori kanggo awak lan promosi nambah bobot.

Kanggo nggawe panganan tanpa lem, kudu diganti gandum, gandum utawa gandum gandum karo wong liya sing ora ngemot gluten, utamane kanggo nyiyapake kue, cookie lan roti. Sawetara conto yaiku almond, klapa, soba, glepung carob utawa amanto. Temokake panganan apa wae sing bebas gluten.

Ing babagan tuku produk industri, penting banget kanggo mbayar manungsa waé lan maca label panganan, amarga kabeh produk panganan, miturut ukum, kudu nemtokake manawa komposisi lem utawa ora. Kajaba iku, sawetara negara negesake manawa restoran kudu ujar manawa panganan duwe gluten utawa ora, kanggo nyegah wong sing intoleransi utawa sensitivitas marang lem supaya ora ngonsumsi.

Sampeyan uga kudu diiringi ahli nutrisi supaya ora ngilangi sawetara panganan saka diet lan adaptasi panganan miturut kabutuhan saben wong.

Deleng uga ing video ing ngisor iki sawetara tips kanggo mbuwang gluten ing panganan saben dina: