28 panganan sing sugih yodium
Konten
- Fungsi yodium
- Dhaptar panganan sing sugih ing yodium
- Rekomendasi yodium saben dina
- Kekirangan yodium
- Yodium keluwih
Panganan sing paling sugih ing yodium yaiku panganan asale saka laut kayata mackerel utawa kerang, kayata. Nanging, ana panganan liyane sing sugih yodium, kayata uyah yodium, susu lan endhog. Sampeyan uga penting ngerti manawa isi yodium ing sayuran lan woh-wohan iku sithik banget.
Yodium penting kanggo produksi hormon tiroid, sing penting ing babagan pertumbuhan lan perkembangan, uga kontrol sawetara proses metabolisme ing organisme. Kekurangan yodium bisa nyebabake penyakit sing dikenal minangka goiter, uga kekurangan hormonal, sing ing kasus sing paling abot bisa nyebabake cretinism ing bocah kasebut. Amarga iku, penting kanggo nyakup yodium ing panganan.
Fungsi yodium
Fungsi yodium yaiku kanggo ngatur produksi hormon kelenjar tiroid. Yodium uga mbantu nalika meteng, supaya proses metabolisme tuwuh lan perkembangan otak bayi lan sistem saraf seimbang, wiwit minggu kehamilan kaping 15 nganti umur 3 taun. Nanging, wanita hamil kudu nyingkirake panganan sing akeh yodium, utamane panganan laut sing mentah utawa kurang masak, lan bir, amarga bisa uga duwe risiko meteng.
Kajaba iku, yodium tanggung jawab kanggo ngatur macem-macem proses metabolisme, kayata produksi energi lan konsumsi lemak akumulasi ing getih. Dadi, dipercaya manawa yodium bisa uga duwe tumindak antioksidan ing awak, nanging perlu ana panelitian luwih lanjut kanggo ngonfirmasi hubungan iki.
Dhaptar panganan sing sugih ing yodium
Tabel ing ngisor iki nuduhake sawetara panganan sing sugih ing yodium, sing utama yaiku:
| Panganan kewan | Bobot (g) | Yodium saben porsi |
| Mackerel | 150 | 255 .g |
| Kerang | 150 | 180 µg |
| Cod | 150 | 165 µg |
| Salmon | 150 | 107 .g |
| Merluza | 150 | 100 µg |
| Susu | 560 | 86 .g |
| Jago | 50 | 80 .g |
| Hake | 75 | 75 .g |
| Sardin ing saos tomat | 100 | 64 .g |
| Udang | 150 | 62 .g |
| Herring | 150 | 48 .g |
| Bir | 560 | 45 .g |
| Endhog | 70 | 37 .g |
| Trout | 150 | 2 .g |
| Ati | 150 | 22 µg |
| Bacon | 150 | 18 .g |
| Keju | 40 | 18 .g |
| Iwak tuna | 150 | 21 .g |
| Ginjel | 150 | 42 .g |
| Tunggal | 100 | 30 .g |
| Panganan adhedhasar tanduran | Bobot utawa ukuran (g) | Yodium saben porsi |
| Wakame | 100 | 4200 .g |
| Kombu | 1 g utawa 1 godhong | 2984 .g |
| Nori | 1 g utawa 1 godhong | 30 .g |
| Kacang ganggang wiji (Phaseolus lunatus) | 1 gelas | 16 .g |
| Prune | 5 unit | 13 .g |
| Gedhang | 150 g | 3 .g |
| Uyah yodium | 5 g | 284 .g |
Sawetara panganan kayata wortel, kembang kol, jagung, singkong lan tunas pring nyuda penyerapan yodium ing awak, mula yen ana asam goiter utawa asupan yodium sing kurang, panganan kasebut kudu diendhani.
Kajaba iku, ana uga sawetara suplemen nutrisi kayata spirulina sing bisa nyebabake kelenjar tiroid, mula yen ana wong sing kena penyakit tiroid, disaranake sampeyan njaluk saran medis utawa ahli nutrisi sadurunge njupuk suplemen apa wae.
Rekomendasi yodium saben dina
Tabel ing ngisor iki nuduhake rekomendasi saben dina yodium ing macem-macem tahapan urip:
| Umur | Rekomendasi |
| Nganti 1 taun | 90 µg / dina utawa 15 µg / kg / dina |
| Saka 1 nganti 6 taun | 90 µg / dina utawa 6 µg / kg / dina |
| Saka 7 nganti 12 taun | 120 µg / dina utawa 4 µg / kg / dina |
| Saka 13 nganti 18 taun | 150 µg / dina utawa 2 µg / kg / dina |
| Ndhuwur 19 taun | 100 nganti 150 µg / dina utawa 0,8 nganti 1,22 µg / kg / dina |
| Kandhutan | 200 nganti 250 µg / dina |
Kekirangan yodium
Kekirangan yodium ing awak bisa nyebabake goiter, ing endi ana paningkatan ukuran tiroid, amarga kelenjar kasebut kepeksa kerja luwih angel kanggo nyekel yodium lan nyintesis hormon tiroid. Kahanan kasebut bisa nyebabake angel ngulu, munculé benjolan ing gulu, ambegan lan rasa ora nyaman.
Kajaba iku, fod yodium uga bisa nyebabake kelainan fungsi toroida ing tiroid, sing bisa nyebabake hipertiroidisme utawa hipotiroidisme, yaiku kahanan produksi hormonal.
Ing bocah, kekurangan yodium bisa nyebabake goiter, kesulitan kognitif, hypothyroidism utawa cretinism, amarga perkembangan neurologis lan otak bisa kena pengaruh banget.
Yodium keluwih
Konsumsi yodium sing berlebihan bisa nyebabake diare, nyeri weteng, mual, muntah, takikardia, lambe lan driji sing bluish.
Populer Ing Situs
Apa Entuk Mangan Sadurunge Sare?
