Apa Diet Alkali minangka Kesepakatan Nyata?

Konten

• Review kanggo

Elle Macpherson ujar manawa dheweke mriksa saldo pH urine karo tester sing disimpen ing dompet, lan Kelly Ripa bubar menehi reresik babagan panganan diet alkali sing "ngowahi (uripe)." Nanging apa yaiku "diet alkalin," lan sampeyan kudu dadi siji?

Kaping pisanan, piwulang kimia ringkes: imbangan pH minangka ukuran kaasaman. Apa wae ing sangisore pH pitung dianggep "asam", lan apa wae ing ndhuwur pitu yaiku "basa" utawa basa. Contone, banyu duwe pH pitung lan ora asem utawa alkali. Kanggo nylametake manungsa, getih sampeyan kudu tetep ing kahanan sing rada alkalin, ujare riset.

Panyengkuyung diet alkalin ujar manawa panganan sing sampeyan mangan bisa ngedhunake tingkat asam ing awak, sing bisa mbantu utawa ngrusak kesehatan. "Pikirane yaiku sawetara panganan kaya daging, gandum, gula olahan, lan sawetara panganan olahan - nyebabake awak ngasilake asam sing berlebihan, sing bisa nyebabake implikasi kesehatan kayata osteoporosis utawa kondisi kronis liyane," ujare Joy Dubost, Ph.D., RD, ilmuwan panganan lan ahli nutrisi. Sawetara uga ngaku yen diet alkali nglawan kanker. (Lan dudu bab sing ngguyu! Priksa Diagnosis Medis medeni wanita enom sing ora dikarepake.)

Nanging ora ana bukti sing kuat kanggo nggawe klaim kasebut, ujare Dubost.

Sanajan bener, diet modern lan abot ing Amerika ngemot panganan sing ora sehat kanthi "beban asam" sing akeh, ora kena pengaruh ing level pH awak, nambah Allison Childress, RD, instruktur ilmu nutrisi ing Texas Universitas Teknik.

"Kabeh panganan asem ing weteng lan alkalin ing usus," ujare Childress. Lan sanajan tingkat pH urin sampeyan bisa beda-beda, Childress ujar manawa ora jelas babagan diet sing ana gandhengane.

Sanajan sampeyan mangan ora ngganti tingkat asam cipratan, "diet Panjenengan ora mengaruhi pH getih ing kabeh," ngandika Childress. Dubost lan panguwasa kesehatan nasional setuju karo dheweke. "Ngowahi lingkungan sel awak manungsa kanggo nggawe lingkungan sing kurang asam, kurang ramah kanker meh ora mungkin," miturut sumber daya saka American Institute for Cancer Research. Riset ngindhari asam diet kanggo balung sing luwih sehat uga durung bisa kabukten minangka mupangat sing gegandhengan karo pH.

Crita sing dawa, pratelan babagan diet alkali sing ngganti level pH awak sampeyan bisa uga palsu, lan paling ora bisa dibuktekake.

Nanging-lan iki minangka diet gedhe nanging-alkali bisa uga apik kanggo sampeyan.

"Diet alkali bisa dadi sehat banget amarga ngemot akeh woh-wohan, kacang-kacangan, kacang-kacangan, lan sayuran," ujare Childress. Dubost ndhukung dheweke, lan nambah, "Saben panganan kudu duwe komponen kasebut, sanajan ora bakal langsung mengaruhi level pH awak."

Kaya pirang-pirang panganan fad liyane, program alkalin njaluk sampeyan nggawe pangowahan sing sehat kanthi menehi sampeyan bebener sing jahat. Yen sampeyan mangan akeh daging, panganan olahan, lan biji-bijian sing wis ditapis, selehake sing luwih milih woh-wohan lan sayuran bisa migunani ing macem-macem cara. Ora ana hubungane karo ngganti tingkat pH awak, ujare Childress.

Siji-sijine reservasi: Daging, endhog, biji-bijian, lan panganan liyane ing diet alkalin ora ngemot asam amino, vitamin penting, lan barang-barang liyane sing dibutuhake awak. Yen sampeyan nggunakake pola diet alkali sing keras, sampeyan bisa uga bakal nyebabake kesehatan kanthi nyuda nutrisi ing awak, ujare Childress.

Kaya sayuran lan wong liya sing ngilangi kabeh klompok panganan saka pola makan, sing ora ana gayane nalika diet alkalin kudu nggawe manawa akeh protein, zat besi, lan nutrisi liyane sing dibutuhake saka panganan liyane, ujare Childress. Untunge, ora dibutuhake tes urin. (Nanging ngomong babagan pipis, desas-desus nyatakake yen Urine Bisa Dadi Solusi kanggo Kondisi Kulit sing Buruk.)

Review kanggo