Apa Sayuran Laut Superfood Ilang saka Pawon?

Konten

• Napa Sampeyan Kudu Manganan Sayuran Laut
• Endi sing arep tuku sayuran segara
• Cara Mangan Sayuran Laut
• Review kanggo

Sampeyan ngerti babagan rumput laut sing njaga sushi sampeyan, nanging ora mung tanduran segara ing samodra sing duwe mupangat kesehatan utama. (Aja lali, uga Sumber Protein sing Paling Kaget!) Varietas liyane kalebu dulse, nori, wakame, agar agar, arame, sawit, spirulina, lan kombu. Rumput laut sing bisa dipangan wis suwe dadi pokok ing budaya Asia, lan dheweke isih duwe peran ing pedoman panganan lokal, ujare Lindsey Toth, R.D., ahli nutrisi sing berbasis ing Chicago. "Sayuran segara minangka sumber klorofil lan serat panganan sing apik, ditambah uga rasa asin sing asale saka kombinasi natrium, kalium, kalsium, fosfor, magnesium, zat besi, lan mineral tilas liyane sing alami ditemokake ing segara," nambah Molly Siegler, editor panganan global ing Whole Foods Market.

Napa Sampeyan Kudu Manganan Sayuran Laut

Saiki, merek misuwur duwe aksi samodra, karo perusahaan kaya Naked Juice, sing digarap Toth, nggabungake panganan super menyang produk anyar. Dulse, jinis rumput laut abang sing ngemot mikro-mineral tembaga, magnesium, lan yodium tingkat dhuwur, nggawe campuran anyar saka Naked Juice sing diarani Sea Greens Juice Smoothie. "Botol jus pancen ngemot 60 persen asupan saben dina kanggo yodium, sing penting banget kanggo toroida sing sehat, kelenjar sing ngontrol metabolisme awak lan uga tanggung jawab pangembangan balung lan otak sing tepat nalika meteng lan bayi," ujare Toth Iodin ditemokake ing pirang-pirang jinis iwak, produk susu, lan uyah yodium, nanging yen sampeyan ngetutake panganan sing biasane adhedhasar tanduran, sayuran laut minangka sumber mineral penting.

Endi sing arep tuku sayuran segara

Luwih gampang golek sayuran segara tinimbang biyen, ujare Toth, sebagian amarga saiki panen ing A.S., nggawe dheweke luwih gampang diakses lan luwih murah. Sayuran segawon biasane ora ditemokake mentah nanging dikeringake, lan sampeyan bisa nggoleki ing lorong panganan internasional ing toko kelontong, nyaranake Siegler. Pangatusan rumput laut sawise panen mbantu njaga gizi. Nalika wektune mangan, rehidrasi nganggo banyu utawa gunakake bentuk garing. Sampeyan uga bisa nemokake mie kelp lan sawetara jinis sayuran ijo rehidrasi ing bagean susu sing adhem, ujare Siegler.

Cara Mangan Sayuran Laut

Sawise sampeyan entuk sayuran ijo ing omah, dheweke pancen serbaguna kanggo digunakake, mula bisa dibuwang menyang meh kabeh panganan, kaya sing bisa sampeyan lakokake bayem. Umume sayuran segara duwe rasa gurih sing jero, diarani umami, mula uga bisa nyengkuyung kekarepan sing sugih, ngatasi kebutuhan kanggo golek panganan sing nyenengi sing kurang sehat. (Coba 12 Panganan Rasa Rami Umami Liyane Iki.) Gunakake arame sing rehidrasi ing sarapan, tabur dulse bubuk ing brondong, lan buwang chip nori nganggo kacang lan wiji panggang, saranake Siegler. Sawit segara - sing katon kaya wit palem mini - apik banget ditumis utawa ditambahake ing sup lan salad, nalika wakame super tender minangka tambahan sing sampurna kanggo goreng, ujare. Dulse uga minangka pilihan sing apik amarga bisa dipangan langsung saka tas kaya sing enak, utawa digoreng kanggo pengalaman kaya daging. Yo, daging babi. iku temtunipun "sayuran" sing bisa uwal saka sampeyan.

Review kanggo