Apa Diet Ayurveda? Keuntungan, Kelemahan, lan liya-liyane

Konten

• Apa diet Ayurveda?
• Kepiye cara kerjane?
• Mupangate
• Nyengkuyung panganan kabeh
• Bisa ningkatake bobot awak
• Ningkatake eling
• Kelemahan
• Bisa mbingungake
• Bisa uga rumangsa mbatesi banget
• Asring subyektif
• Panganan kanggo dipangan
• Pitta
• Vata
• Kapha
• Panganan sing kudu dihindari
• Pitta
• Vata
• Kapha
• Intine

Diet Ayurveda minangka pola mangan sing wis suwene wis ewonan taun.

Iki adhedhasar prinsip obat Ayurveda lan fokus kanggo ngimbangi macem-macem jinis energi ing awak sampeyan, sing diarani nambah kesehatan.

Ora kaya panganan liyane, diet Ayurveda nyedhiyakake rekomendasi khusus babagan panganan sing bisa dipangan lan ora adhedhasar jinis awak.

Iki uga populer amarga ora mung diarani ningkatake kesehatan sing luwih apik kanggo awak, nanging uga pikiran.

Artikel iki nyemak kabeh sing kudu sampeyan ngerteni babagan diet Ayurveda, kalebu mupangate, kekurangan, lan panganan sing bisa dimangerteni lan bisa dihindari.

Apa diet Ayurveda?

Ayurveda minangka salah sawijining jinis obat holistik sing fokus kanggo ningkatake keseimbangan ing antarane awak lan pikiran sampeyan.

Miturut Ayurveda, limang unsur nyipta jagad raya - vayu (hawa), jala (banyu), akash (angkasa), teja (geni), lan prithvi (bumi).

Unsur-unsur kasebut dipercaya mbentuk telung doshas sing beda, sing ditegesi minangka jinis energi sing sirkulasi ing njero awak. Saben dosha tanggung jawab kanggo fungsi fisiologis tartamtu.

Contone, pitta dosha ngontrol keluwen, ngelak, lan suhu awak. Kangge, vata dosha njaga keseimbangan lan gerakan elektrolit, dene kapha dosha ningkatake fungsi sendi ().

Diet Ayurveda minangka komponen Ayurveda lan wis praktek nganti ewonan taun. Iki adhedhasar nemtokake dosha sing dominan lan mangan panganan tartamtu kanggo ningkatake keseimbangan antarane telung doshas.

Kepiye cara kerjane?

Diet Ayurveda minangka jinis rencana mangan sing nemtokake pedoman kanggo kapan, cara, lan apa sing kudu sampeyan mangan adhedhasar dosha, utawa jinis awak.

Ing ngisor iki sawetara ciri utama kanggo saben dosha kanggo mbantu sampeyan milih jinis sing cocog karo sampeyan:

• Pitta (geni + banyu). Cerdas, sregep kerja, lan nemtokake. Dosha iki umume duwe katrampilan fisik sedheng, watek cekak, lan bisa uga kena penyakit kaya gangguan pencernaan, penyakit jantung, utawa tekanan darah tinggi.
• Vata (hawa + papan). Kreatif, semangat, lan urip. Wong sing duwe dosha iki biasane lancip kanthi bingkai ringan lan bisa uga ora bisa ngatasi masalah pencernaan, lemes, utawa kuatir yen ora seimbang.
• Kapha (bumi + banyu). Lumrahe tenang, dhasar, lan setya. Sing duwe kapha dosha asring duwe pigura sing luwih kuwat lan bisa uga ngalami masalah nambah bobot, panandhang asma, depresi, utawa diabetes.

Miturut panganan iki, dosha sampeyan nemtokake panganan sing kudu sampeyan mangan kanggo ningkatake keseimbangan batin.

Contone, pitta dosha fokus ing pendinginan, energi energi lan matesi rempah-rempah, kacang-kacangan, lan wiji.

Sementara, vata dosha milih panganan sing anget, lembab, lan grounding nalika matesi woh-wohan garing, jamu pait, lan sayuran mentah.

Pungkasane, dosha kapha matesi panganan sing akeh kaya kacang, wiji, lan minyak kanggo woh-wohan, sayuran, lan kacang-kacangan.

Daging abang, pemanis buatan, lan bahan olahan diwatesi kanggo kabeh telung doshas. Nanging, panganan Ayurveda nyengkuyung mangan panganan sing sehat.

Diet Ayurveda minangka pola mangan sing fokus ing promosi keseimbangan ing awak kanthi ngetrapake pandhuan kanggo dosha tartamtu, utawa jinis awak.

Mupangate

Mangkene sawetara bathi potensial saka Ayurvedic Diet.

Nyengkuyung panganan kabeh

Sanajan diet Ayurveda duwe pandhuan khusus kanggo saben dosha, diet umume nyengkuyung mangan panganan kaya woh-wohan, sayuran, biji-bijian, lan legum.

Iki bisa nguntungake kesehatan sampeyan, amarga panganan iki akeh nutrisi penting.

Diet iki uga nyuda panganan olahan, sing asring ora duwe serat lan vitamin lan mineral penting.

Penelitian nuduhake manawa mangan panganan olahan sing luwih akeh bisa uga kena risiko penyakit jantung, kanker, lan uga pati ((,,) sing luwih dhuwur.

Mangkono, diet Ayurveda bisa mbantu nglindhungi saka penyakit kronis lan ningkatake kesehatan sing luwih apik. Nanging, perlu luwih akeh pasinaon.

Bisa ningkatake bobot awak

Amarga diet Ayurveda negesake panganan sing akeh nutrisi, bisa nambah penurunan bobot.

Nalika riset winates kasedhiya ing diet Ayurveda lan penurunan bobot awak, sawetara panliten nemokake bisa uga efektif ing babagan iki.

Contone, siji panliten ing 200 wong pitta utawa kapha doshas nuduhake manawa ngetutake diet Ayurveda sajrone telung wulan nyebabake nyuda bobot awak sing signifikan. Wong-wong iki mesthine luwih abot tinimbang sing duwe vata doshas ().

Panliten cilik liyane nemokake yen ngetutake program modifikasi gaya urip adhedhasar Ayurveda, sing kalebu perubahan pola makan lan kelas yoga, nyuda bobot rata-rata 13 pon (6 kg) luwih saka 9 wulan ().

Yen jarene, perlu sinau sing gedhe lan bermutu kanggo ngevaluasi efektifitas panganan Ayurveda kanggo nyuda bobot awak.

Ningkatake eling

Saliyane panganan sing sampeyan mangan, eling minangka bagean utama saka panganan Ayurveda.

Eling-eling minangka laku sing nyakup ati-ati karo perasaan sampeyan ing jaman saiki.

Utamane, mangan kanthi eling nandheske minimalake gangguan sajrone mangan supaya fokus karo rasa, tekstur, lan bau panganan sampeyan.

Miturut salah sawijining panliten cilik kanggo 10 wong, praktek mangan kanthi nyuda nyuda bobot awak, depresi, stres, lan mangan binge ().

Mangan sing eling uga bisa nambah kontrol diri lan ningkatake hubungan sing sehat karo panganan ().

Diet Ayurveda negesake mangan panganan sing akeh, sing bisa nambah kesehatan sakabèhé lan nambah bobot awak. Diet kasebut uga nyengkuyung mangan kanthi eling, praktik sing bisa ningkatake hubungan sehat karo panganan.

Kelemahan

Sanajan ana sawetara mupangat sing ana gandhengane karo diet Ayurveda, ana kekurangan sing kudu dipikirake.

Ing ngisor iki sawetara kekurangan potensial kanggo diet Ayurveda.

Bisa mbingungake

Salah sawijining masalah utama babagan diet Ayurveda yaiku masalah sing bisa mbingungake lan angel ditindakake.

Ora mung ana dhaptar panganan tartamtu kanggo saben dosha, nanging uga akeh aturan tambahan sing kudu ditindakake.

Contone, rekomendasi babagan panganan sing kudu sampeyan mangan lan aja nganti owah-owahan sajrone taun adhedhasar musim.

Ana uga saran babagan kapan, sepira kerepe, lan pira panganan sing bisa nantang - utamane kanggo sing lagi miwiti panganan.

Bisa uga rumangsa mbatesi banget

Ing panganan Ayurveda, ana akeh dhaptar panganan sing disaranake sampeyan mangan utawa aja nganti gumantung saka dosha.

Iki tegese ngilangi panganan sing sehat, kabeh panganan utawa kabeh klompok panganan sing dianggep bisa nambah doshas tartamtu.

Bahan-bahan liyane kayata daging abang utawa panganan olahan uga ditinggalake, sing bisa uga mbutuhake modifikasi sing signifikan kanggo panganan sing ana saiki.

Iki bisa ngrasakake banget mbatesi lan kurang fleksibel tinimbang rencana mangan liyane lan bisa uga angel banget tetep ing pola diet jangka panjang.

Asring subyektif

Masalah liyane babagan panganan Ayurveda yaiku subyektif.

Diet dipusatake kanggo nemtokake dosha dominan sampeyan, sing adhedhasar sawetara sifat fisik lan mental.

Sanajan ana akeh pedoman lan kuis online sing kasedhiya kanggo mbantu proses kasebut, ngerteni dosha sampeyan ora gampang banget.

Minangka rekomendasi kanggo diet disesuaikan karo saben dosha, milih dosha sing salah bisa nyebabake asil sampeyan kanthi negatif.

Salajengipun, saiki ora ana bukti sing ndhukung konsep doshas utawa pratelan yen sipat kepribadian sampeyan nemtokake panganan sing kudu sampeyan panganan lan ngindhari.

Mula, ora jelas babagan diet sing migunani, sanajan sampeyan nemtokake dosis sing bener.

Diet Ayurveda bisa nggawe bingung lan bisa uga mbatesi banget, luwih-luwih nalika sampeyan miwiti. Uga, teori doshas subyektif lan ora adhedhasar bukti ilmiah.

Panganan kanggo dipangan

Ing Ayurveda, panganan dikategorikake adhedhasar kuwalitas fisik lan cara pangaribawa tumrap awak sampeyan. Iki mbantu nemtokake bahan sing paling cocog kanggo macem-macem doshas ().

Ing ngisor iki sawetara panganan sing kudu sampeyan mangan adhedhasar dosha tartamtu.

Pitta

• Protein: unggas kanthi jumlah sithik, endhog putih, tahu
• Susu: susu, ghee, butter
• Woh-wohan: woh-wohan sing mateng lan mateng kaya jeruk, pir, nanas, pisang, melon, lan pelem
• Sayuran: sayuran manis lan pait, kalebu kubis, kembang kol, celery, timun, zucchini, sayuran ijo, ubi jalar, wortel, squash, lan kecambah Brussel
• Legume: kacang buncis, lentil, kacang ijo, kacang lima, kacang ireng, kacang ginjel
• Pari-parian: gandum, gandum, beras basmati, gandum
• Kacang lan wiji: wiji waluh cilik, wiji rami, wiji kembang srengenge, klapa
• Ramuan lan rempah-rempah: mrico ireng cilik, cumin, kayu manis, cilantro, dill, kunir

Vata

• Protein: pithik unggas, panganan laut, tahu
• Susu: susu, butter, yogurt, keju, ghee
• Woh-wohan: woh-wohan sing mateng, legi, lan abot, kayata gedhang, blueberry, stroberi, jeruk bali, mangga, persik, lan plum
• Sayuran: sayuran sing dimasak, kalebu bit, ubi, bawang, radish, turnip, wortel, lan kacang ijo
• Legume: kacang buncis, lentil, kacang ijo
• Pari-parian: gandum mateng, sega mateng
• Kacang lan wiji: kalebu, kalebu kacang almond, kenari, pistachios, wiji chia, wiji rami, lan wiji kembang srengenge
• Ramuan lan rempah-rempah: kapulaga, jahe, cumin, kemangi, cengkeh, oregano, timun, mrica ireng

Kapha

• Protein: unggas kanthi jumlah sithik, panganan laut, endhog
• Susu: susu skim, susu wedhus, susu kedele
• Woh-wohan: apel, blueberry, pir, delima, ceri, lan woh-wohan garing kaya kismis, ara, lan prun
• Sayuran: asparagus, sayuran ijo, bawang, kentang, jamur, lobak, okra
• Legume: apa wae, kalebu kacang ireng, kacang buncis, kacang lan kacang-kacangan
• Pari-parian: gandum, rye, soba, gandum, jagung, millet
• Kacang lan wiji: wiji waluh sing sithik, wiji kembang srengenge, wiji rami
• Ramuan lan rempah-rempah: apa wae, kalebu jinten, mrica ireng, kunir, jahe, kayu manis, kemangi, oregano, lan thyme

Gumantung saka dosha sampeyan, ana pedoman khusus babagan panganan sing bisa dipangan minangka bagean saka panganan Ayurveda.

Panganan sing kudu dihindari

Ing ngisor iki sawetara panganan sing kudu diwatesi utawa diendhani adhedhasar dosha.

Pitta

• Protein: daging abang, panganan laut, kuning telur
• Susu: krim sing asem, keju, buttermilk
• Woh-wohan: woh-wohan sing asem utawa ora mateng, kayata anggur, apricot, pepaya, jeruk bali, lan ceri sing asem
• Sayuran: mrica cabe, bit, tomat, bawang, terong
• Pari-parian: sega coklat, gedang, jagung, rye
• Kacang lan wiji: kacang almond, mete, kacang, kacang pinus, pistachios, kenari, wiji wijen
• Ramuan lan rempah-rempah: rempah-rempah apa wae sing ora kalebu ing dhaptar ing ndhuwur

Vata

• Protein: daging abang
• Woh-wohan: woh-wohan sing garing, ora mateng, utawa entheng, kayata kismis, cranberry, delima, lan pir
• Sayuran: sayuran sing mentah, uga brokoli masak, kubis, kembang kol, jamur, kentang, lan tomat
• Legume: kacang buncis, kayata kacang ireng, kacang ginjel, lan kacang-kacangan
• Pari-parian: buckwheat, barley, rye, gandum, jagung, quinoa, millet
• Ramuan lan rempah-rempah: jamu pahit utawa astringen kaya parsley, thyme, lan wiji ketumbar

Kapha

• Protein: daging abang, urang, kuning telur
• Woh-wohan: gedhang, klapa, pelem, anjir seger
• Sayuran: kentang, tomat, zucchini, timun
• Legume: kedele, kacang ginjel, miso
• Pari-parian: pari, gandum, sereal masak
• Kacang lan wiji: kacang mete, pecan, kacang pinus, kacang Brasil, wiji wijen, kenari

Adhedhasar dosha sampeyan, diet Ayurveda nyaranake sampeyan mbatesi utawa ngindhari panganan tartamtu.

Intine

Diet Ayurveda minangka rencana mangan adhedhasar prinsip obat Ayurveda, sawijining jinis obat tradisional wiwit ewonan taun.

Diet kalebu mangan utawa matesi panganan tartamtu adhedhasar dosha, utawa jinis awak, sing diklaim bisa nambah bobot lan ndhukung eling.

Nanging, bisa uga mbingungake lan mbatesi, lan adhedhasar asumsi subyektif babagan kepribadian lan jinis awak sampeyan. Ditambah maneh, teori-teori kasebut ora didukung bukti ilmiah.