9 mupangat, jinis lan cara nganggo (nganggo resep)

Konten

• 1. Nyenengi nyuda bobot awak
• 2. Mbantu ngatur gula getih
• 3. njaga kesehatan mripat
• 4. Ngalangi tuwa kulit prematur
• 5. njaga kesehatan balung
• 6. Nyegah anemia
• 7 Mbantu nglawan insomnia
• 8. Nduwe tumindak antioksidan
• 9. Pertempuran konstipasi
• Jinis salad
• Informasi nutrisi
• Carane nganggo
• Resep nganggo salad
• 1. Gulung apu diiseni
• 2. salad salad
• 3. Teh Lettuce
• 4. jus Lettuce nganggo apel

Lettuce minangka sayuran sing sugih serat lan antioksidan sing kudu dilebokake ing panganan saben dinane amarga bisa nggawa sawetara mupangat kesehatan, kayata seneng ngilangi bobot awak, ningkatake kesehatan gastrointestinal lan ngatur tingkat gula getih. Keuntungan kasebut diwenehake dening nutrisi lan senyawa bioaktif sing ana ing salad, kayata vitamin C, karotenoid, folat, klorofil lan senyawa fenolik.

Sayuran iki bisa digunakake ing salad, kanggo nyiyapake jus utawa teh, lan bisa ditandur kanthi gampang, mung mbutuhake pot cilik, akeh sinar srengenge lan banyu kanggo tuwuh.

Ngonsumsi salad kanthi rutin bisa nggawa mupangat kesehatan ing ngisor iki:

1. Nyenengi nyuda bobot awak

Lettuce minangka sayuran sing kurang kalori lan akeh serat, sing nyengkuyung rasa satiety lan nambah bobot awak.

2. Mbantu ngatur gula getih

Serat sing ana ing Lettuce nyebabake panyerapan karbohidrat ing usus dadi luwih alon, nyegah munggah gula gula sing cepet lan, mulane, iki minangka pilihan sing apik banget kanggo wong diabetes utawa pra-diabetes.

3. njaga kesehatan mripat

Lettuce sugih ing vitamin A, mikronutrien penting kanggo njaga kesehatan mata, nyegah xerophthalmia lan wuta wengi, saliyane nyegah degenerasi makula sing ana gandhengane karo umur.

4. Ngalangi tuwa kulit prematur

Amarga kandungan antioksidan, konsumsi selada mbantu nglindhungi sel kulit saka karusakan sing nyebabake radikal bebas. Kajaba iku, nyedhiyakake vitamin A lan vitamin E, sing nglindhungi kulit saka sinar ultraviolet srengenge, lan vitamin C, sing penting kanggo proses penyembuhan lan produksi kolagen ing awak, saengga bisa nyebabake kerut.

Lettuce uga akeh banyu, ngewangi kulit supaya bisa dihidrasi kanthi bener.

5. njaga kesehatan balung

Lettuce sugih ing pirang-pirang mineral kayata kalsium lan fosfor, sing ana gandhengane karo pembentukan balung.Kajaba iku, uga magnesium yaiku bagean saka proses penyerapan kalsium lan asimilasi, amarga nyuda tumindak hormon sing tanggung jawab kanggo resorpsi balung.

Kajaba iku, sayuran iki uga ngemot vitamin K, sing uga ana gandhengane karo penguatan balung.

6. Nyegah anemia

Amarga ngemot asam folat lan zat besi, konsumsi salad uga bisa nyegah lan ngobati anemia, amarga iki minangka mineral sing ana gandhengane karo pembentukan sel getih abang. Amarga jinis zat besi sing diwenehake salad, penting panganan sing sugih karo vitamin C uga dikonsumsi supaya diserep usus.

7 Mbantu nglawan insomnia

Lettuce nduweni sipat sing tenang sing mbantu nyuda stres lan nyenengake sistem saraf pusat, mbantu nglawan insomnia lan nggawe wong turu luwih apik.

8. Nduwe tumindak antioksidan

Lettuce kaya antioksidan, amarga ngemot vitamin C, karotenoid, folat, klorofil lan senyawa fenolik, sing nyegah karusakan sing nyebabake radikal bebas sel lan, mula, konsumsi rutin bisa mbantu nyegah penyakit kronis, kalebu kanker.

9. Pertempuran konstipasi

Amarga sugih ing serat lan banyu, apu luwih milih mundhak ukuran feses lan hidrasi, luwih seneng metu lan dadi pilihan sing apik kanggo sing konstipasi.

Jinis salad

Ana sawetara jinis salad, sing utama yaiku:

• Americana utawa Iceberg, sing ditondoi kanthi bunder lan godhong kanthi warna ijo enom;
• Lisa, godhonge luwih alus lan alus;
• Crespa, sing duwe godhong kanthi undulasi ing pungkasan, saliyane alus lan alus;
• Romawi, ing godhonge luwih amba, luwih dawa lan kriting lan ijo peteng;
• Ungu, sing duwe godhong ungu.

Jinis salad iki nduweni sipat sing padha, lan bisa uga ana variasi jumlah gizi, uga beda karo tekstur, warna lan rasa.

Informasi nutrisi

Tabel ing ngisor iki nuduhake komposisi nutrisi ing 100 g salad apu lane ungu:

Carane nganggo

Kanggo entuk kabeh mupangat salad sing kasebut ing ndhuwur, disaranake mangan paling ora 4 godhong selada saben dina, luwih becik nganggo 1 sendok minyak zaitun, amarga bisa nambah tenaga antioksidan, saliyane uga kalebu bagean panganan sing imbang lan sehat. sehat.

Lettuce bisa ditambahake ing salad, jus, lan sandwich, lan kudu disimpen ing kulkas kanggo njaga asam folat lan kandungan vitamin C.

Supaya godhong luwih suwe, gunakake wadhah sing tutup lan lebokake serbet utawa andhuk kertas ing sisih ngisor lan ndhuwur wadhah, supaya kertas bisa nyedhot lembab saka godhong, supaya luwih dawa. Kajaba iku, sampeyan uga bisa nyelehake serbet ing antarane saben sheet, ngelingi ngganti kertas nalika lembab banget.

Resep nganggo salad

Ing ngisor iki sawetara resep sing gampang lan sehat kanthi apu:

1. Gulung apu diiseni

A:

• 6 godhong apu alus;
• 6 irisan keju ringan mina utawa krim ricotta;
• 1 wortel parut cilik utawa ½ bit.

Saos

• 2 sendok makan minyak zaitun;
• 1 sendhok banyu;
• 1 sendhok mustar;
• 1/2 sendok makan jus lemon;
• Uyah lan oregano kanggo rasa.

Mode persiyapan

Selehake irisan keju, ham lan 2 sendok wortel parut ing saben godhong selada, gulungake godhong banjur pasang karo odhol. Sebarake gulung ing wadhah, aduk kabeh bahan saos lan taburi gulung. Supaya gulung luwih nutrisi, sampeyan bisa nambah pitik abon nganti diisi.

2. salad salad

Bahan-bahan

• 1 salat;
• 2 wortel parut;
• 1 kukut parut;
• 1 tomat tanpa kulit lan tanpa wiji;
• 1 pelem cilik utawa 1/2 pelem gedhe dipotong dadi kubus;
• 1 bawang dipotong dadi irisan;
• Minyak zaitun, cuka, uyah lan oregano kanggo rasa.

Mode persiyapan

Campur kabeh bahan lan bumbuhake karo minyak, cuka, uyah lan oregano. Salad iki bisa dadi lawuh utawa minangka wiwitan panganan utama, ngrewangi nambah rasa wareg lan ngontrol panyerapan karbohidrat lan lemak ing usus.

3. Teh Lettuce

Bahan-bahan

• 3 godhong apu sing disigar;
• 1 gelas banyu.

Mode persiyapan

Godhok banyu nganggo godhong Lettuce udakara 3 menit. Banjur saring lan ngombe kanthi anget ing wayah wengi kanggo nglawan insomnia.

4. jus Lettuce nganggo apel

Bahan-bahan

• 2 gelas apu;
• 1/2 cangkir apel ijo sing disigar;
• 1/2 jeruk nipis;
• 1 sendhok gandum sing digulung;
• 3 gelas banyu.

Mode persiyapan

Campur kabeh bahan ing blender lan ngombe jus adhem 1 gelas.