11 mupangat pisang kanggo kesehatan lan cara nganggo

Konten

• Informasi nutrisi pisang
• Cara ngonsumsi pisang
• Cara mangan gedhang tanpa lemu
• Resep nganggo gedhang
• 1. Kue pisang tanpa gula
• 2. Gamelan pisang

Pisang minangka woh tropis sing sugih karbohidrat, vitamin lan mineral sing nyedhiyakake sawetara mupangat kesehatan, kayata njamin energi, nambah rasa satiety lan kesejahteraan.

Woh iki serbaguna banget, bisa dipangan mateng utawa ijo, lan sifate bisa beda-beda, apamaneh ing tingkat pencernaan. Woh iki uga bisa dipangan mentah utawa dimasak, utuh utawa ditumbuk lan digunakake kanggo nyiyapake sajian legi utawa salad.

Konsumsi ubi sing teratur bisa uga duwe sawetara mupangat kesehatan, kalebu:

1. Peraturan usus, amarga sugih serat sing mbantu ngatasi sembelit, utamane yen dikonsumsi mateng, lan diare, yen dikonsumsi luwih ijo;
2. Napsu suda, amarga nambah satiety amarga akeh serat, luwih-luwih yen ijo;
3. Nyegah kram otot, amarga sugih kalium lan magnesium, mineral penting kanggo kesehatan otot lan pembangunan;
4. Mudhunake tekanan getih, amarga sugih magnesium lan kalium, sing mbantu ngendhokke pembuluh getih;
5. Nambah swasana ati lan mbantu nglawan depresi, amarga ngemot tryptophan, asam amino sing melu pembentukan hormon sing ningkatake swasana ati lan mbantu ngendhokke, uga magnesium, yaiku mineral sing konsentrasi luwih murah kanggo wong sing depresi;
6. Nguatake sistem kekebalan awak, amarga sugih ing vitamin C, antioksidan kuat, lan vitamin B6, sing luwih milih pembentukan antibodi lan sel pertahanan;
7. Nyegah penuaan diniamarga ningkatake pembentukan kolagen lan sugih antioksidan, saliyane kanggo promosi penyembuhan;
8. Mbantu ngontrol kolesterol lan njaga kesehatan jantung, amarga sugih serat sing bisa digunakake kanthi nyuda panyerepan kolesterol ing tingkat usus, lan kandungan kalium, sing penting banget kanggo fungsi jantung lan mbantu nyuda resiko infark;
9. Nyegah kanker usus besar, amarga sugih serat lan antioksidan sing larut lan ora larut, sing mbantu njaga sistem pencernaan supaya sehat;
10. Nyedhiyakake energi kanggo nindakake kegiatan fisik, amarga iku sumber karbohidrat sing apik banget lan bisa dikonsumsi sadurunge olahraga;
11. Nyegah pembentukan ulkus lambung, amarga gedhang duwe zat sing diarani leukocyanidin, flavonoid sing nambah kekandelan mukosa pencernaan lan netralake asam.

Bedane saka gedhang mateng lan ijo yaiku sing terakhir ngemot serat sing akeh, ora larut lan larut (umume pektin). Nalika pisang mateng, jumlah serat bakal mudhun lan dadi gula alami ing woh kasebut.

Informasi nutrisi pisang

Tabel ing ngisor iki ngemot informasi nutrisi kanggo saben 100 g gedhang mateng:

Kulit pisang duwe kalium kaping pindho lan kurang kalori tinimbang woh kasebut, lan bisa uga digunakake ing resep kayata kue lan brigadeiro.

Kanggo entuk kabeh mupangat sing kasebut sadurunge, gedhang kudu kalebu ing panganan sing sehat lan seimbang.

Cara ngonsumsi pisang

Bagéan sing disaranake yaiku 1 pisang cilik utawa 1/2 pisang saben dina.

Ing kasus penderita diabetes, dianjurake supaya gedhang luwih ijo tinimbang mateng, amarga jumlah gula nalika ijo kurang. Kajaba iku, ana uga biomass banana banana lan tepung banana ijo, sing uga bisa digunakake ora mung kanggo wong diabetes, nanging uga kanggo nyegah konstipasi, luwih seneng ngilangi bobot lan ngontrol diabetes.

Deleng cara nggawe lan kapan nggunakake biomass banana sing ijo.

Cara mangan gedhang tanpa lemu

Kanggo nggunakake gedhang tanpa nambah bobot, penting dicampur karo panganan sing sumber protein utawa lemak sing apik, kayata kombinasi ing ngisor iki:

• Pisang nganggo kacang, kastanye utawa butter kacang, sing sumber lemak lan vitamin B sing apik;
• Pisang ditumbuk nganggo gandum, amarga gandum kaya serat sing mbantu ngontrol efek saka gula gedhang;
• Pisang diantemi nganggo irisan keju, amarga keju iku akeh protein lan lemak;
• Makanan penutup pisang kanggo panganan utama, amarga nalika mangan salad lan daging, daging pitik utawa iwak sing akeh, karbohidrat gedhang ora bakal ngrangsang produksi lemak awak.

Kajaba iku, tips liyane yaiku mangan gedhang ing pra utawa sawise latihan lan pilih gedhang cilik lan ora mateng, amarga ora bakal legi karo gula.

Resep nganggo gedhang

Sawetara resep sing bisa digawe karo gedhang yaiku:

1. Kue pisang tanpa gula

Kue iki minangka pilihan sing cocog kanggo digunakake ing cemilan sing sehat, lan uga bisa dikonsumsi kanthi sithik kanggo wong sing ngalami diabetes.

A:

• 3 gedhang mateng medium
• 3 endhog
• Gandum 1 gulung utawa brambang gandum
• 1/2 cangkir kismis utawa kurma
• 1/2 tuwung minyak
• 1 sendhok kayu manis
• 1 sendhok ragi cethek

Mode persiyapan:

Pukul kabeh ing blender, tuang adonan ing wajan sing wis dicincang lan gawanen menyang oven sing wis digawe panas sadurunge 30 menit utawa nganti tusuk gigi wis garing, tandhane yen kue wis siyap

2. Gamelan pisang

Vitamin iki bisa digunakake minangka latihan sadurunge, amarga sugih energi lan karbohidrat sing bakal nggawe sampeyan terus aktifitas fisik.

A:

• 1 gedhang medium
• 2 sendhok gandum
• 1 sendok makan butter kacang
• 200 ml susu adhem

Mode persiyapan:

Ngalahake kabeh bahan ing blender lan ngombe langsung.

Tonton video ing ngisor iki lan goleki panganan apa wae sing uga bisa nambah swasana: