Mangga: 11 mupangat, informasi nutrisi lan resep sing sehat

Konten

• 1. Nambah fungsi sistem pencernaan
• 2. Perang gastritis
• 3. Mbantu ngontrol glukosa getih
• 4. Nduwe tumindak anti inflamasi
• 5. Nduwe tumindak antioksidan
• 6. Perang kanker
• 7. Nglindhungi saka penyakit jantung
• 8. Nguatake sistem kekebalan awak
• 9. Perang panyakit adhem
• 10. Nambah kesehatan mata
• 11. Nambah kualitas kulit
• Tabel informasi nutrisi
• Carane nganggo
• Resep pelem sing sehat
• 1. Musi mangga
• 2. Vitamin mangga
• 3. Salad mangga nganggo arugula

Mangga minangka woh sing akeh gizi kaya vitamin A lan C, magnesium, kalium, polifenol kaya mangiferin, canferol lan asam benzoat, serat. Kajaba iku, mangga mbantu nglawan peradangan, nguatake sistem kekebalan awak lan nyuda resiko penyakit kardiovaskular, kayata.

Saliyane, mangga duwe akeh fruktosa, yaiku jinis gula sing ana ing woh-wohan lan luwih mateng, luwih akeh jumlah gula ing pelem, mula dudu woh sing disaranake kanggo sing mbutuhake kanggo ngilangi bobote, luwih-luwih yen asring dipangan, amarga ana woh sing akeh kalori.

Mangga iku serbaguna banget lan sanajan kulit bisa dikonsumsi, saliyane iku bisa dikonsumsi kanthi bentuk jus, jeli, vitamin, salad ijo, saos utawa bareng panganan liyane.

Keuntungan utama mangga yaiku:

1. Nambah fungsi sistem pencernaan

Mangga minangka woh sing apik banget kanggo ningkatake konstipasi amarga akeh serat sing larut sing bisa nyerep banyu saka saluran pencernaan sing nggawe gel sing mbantu ngatur usus. Kajaba iku, mangiferin sing ana ing mangga kasebut minangka obat pencahar alami, nambah gerakan usus lan nggampangake ngilangi najis.

Mangiferin uga nglindhungi ati, nambah tumindak uyah empedu sing penting kanggo pencernaan lemak lan mbantu perawatan cacing lan infeksi usus.

Kajaba iku, mangga ngemot amilase yaiku enzim sing ngrusak panganan, nggampangake panyerepan lan, mulane, ngatur lan nambah pencernaan.

2. Perang gastritis

Mangga duwe komposisi mangiferin lan benzophenone, sing duwe efek protèktif ing weteng kanthi tumindak antioksidan, nyuda kerusakan sel weteng, saliyane nyuda produksi asam lambung lan, amarga iki, bisa mbantu perawatan gastritis utawa tukak lambung.

3. Mbantu ngontrol glukosa getih

Sawetara panliten nuduhake manawa polifenol kayata asam galat, asam klorogenik lan asam ferulik bisa ngrangsang produksi insulin lan nyuda gula getih lan kadar hemoglobin glikat, sing minangka indikator diabetes, lan bisa dadi sekutu penting kanggo perawatan diabetes.

Nanging, pelem kudu dikonsumsi kanthi sithik lan ing bagean cilik utawa bisa digunakake bebarengan karo panganan liyane sing akeh serat. Kajaba iku, cara paling apik kanggo njupuk kauntungan saka sifat mangga kanggo mbantu ngontrol gula getih yaiku ngonsumsi woh-wohan sing luwih ijo iki, amarga mangga sing mateng bisa duwe efek sing beda lan nambah gula getih.

4. Nduwe tumindak anti inflamasi

Mangiferin, asam galat lan benzophenone sing ana ing mangga duwe sipat anti-inflamasi lan migunani banget kanggo ngobati radang usus kayata kolitis ulseratif utawa penyakit Crohn, kayata, amarga nyuda produksi zat inflamasi kayata prostaglandin lan sitokin

Kajaba iku, tumindak pelem anti-inflamasi ing usus, mbantu nyegah karusakan sel sing bisa nyebabake kanker ing rektum lan usus.

5. Nduwe tumindak antioksidan

Vitamin C lan senyawa polifenol kayata mangiferin, quercetin, canferol, asam galat lan asam kafein duwe tumindak antioksidan, nglawan radikal bebas lan nyuda kerusakan sel. Mangkono, mangga mbantu nyegah lan nglawan penyakit sing ana gandhengane karo stres oksidatif sing disebabake dening radikal bebas kayata aterosklerosis, serangan jantung, stroke, diabetes utawa kanker.

6. Perang kanker

Sawetara panliten nggunakake sel leukemia lan payudara, prostat lan kanker usus nuduhake manawa polifenol, utamane mangiferin sing ana ing mangga, duwe tumindak anti-proliferatif, nyuda nyebarake sel kanker. Kajaba iku, polifenol duwe tumindak anti-oksidan, sing tumindak nglawan radikal bebas sing nyebabake kerusakan sel. Nanging, panelitian ing manungsa sing mbuktekake manawa mupangat iki isih dibutuhake.

Temokake luwih akeh panganan sing bisa nyegah kanker.

7. Nglindhungi saka penyakit jantung

Serat larut sing ana ing mangga mbantu nyuda kolesterol jahat lan trigliserida, sing tanggung jawab nggawe plak lemak ing arteri, amarga nyuda penyerapan lemak saka panganan. Mangkono, mangga nambah fungsi arteri lan mbantu nyegah infark, gagal jantung lan stroke.

Kajaba iku, mangiferin lan vitamin C duwe tumindak anti-inflamasi lan antioksidan sing mbantu nyuda kerusakan sel, njaga pembuluh getih sing sehat, lan polifenol, magnesium lan kalium mbantu ngatasi pembuluh getih lan ngontrol tekanan getih.

8. Nguatake sistem kekebalan awak

Mangga sugih gizi kayata vitamin A, B, C, E lan K lan folat sing ngrangsang produksi sel getih putih, sing minangka sel pertahanan penting kanggo nyegah lan nglawan infeksi, mula, mangga mbantu nguatake sistem kekebalan awak.

Kajaba iku, mangiferin ngrangsang sel pertahanan awak kanggo nglawan infeksi.

9. Perang panyakit adhem

Sawetara panliten nuduhake manawa mangiferin sing ana ing mangga duwe tumindak nglawan virus lara adhem kanthi nyandhet virus lan nyegah supaya ora akeh, lan bisa dadi sekutu penting kanggo ngobati lara adhem. Kajaba iku, mangiferin uga bisa nyegah multiplikasi virus herpes kelamin. Nanging, panelitian ing manungsa sing mbuktekake manawa mupangat iki isih dibutuhake.

Deleng video ing ngisor iki kanggo tips liyane kanggo nglawan penyakit demam.

10. Nambah kesehatan mata

Mangga nambah kesehatan mata kanthi duwe antioksidan kayata lutein lan zeaxanthin sing tumindak minangka penyekat sinar srengenge sing nyegah kerusakan ing mata sing disebabake dening sinar srengenge.

Kajaba iku, vitamin A saka mangga mbantu nyegah masalah mripat kayata mripat garing utawa wuta wengi.

11. Nambah kualitas kulit

Mangga duwe vitamin C lan A yaiku antioksidan sing mbantu nglawan radikal bebas sing nyebabake penuaan kulit. Vitamin C uga tumindak nambah produksi kolagen sing penting kanggo nglawan kendur lan kisut ing kulit, ningkatake kualitas lan tampilan kulit.

Kajaba iku, vitamin A nglindhungi kulit saka karusakan amarga sunar srengenge.

Tabel informasi nutrisi

Tabel ing ngisor iki nuduhake komposisi nutrisi kanggo 100 gram mangga.

Penting, dicathet yen kanggo entuk kabeh mupangat sing kasebut ing ndhuwur, mangga kudu dadi bagian saka panganan sing seimbang lan sehat.

Carane nganggo

Mangga minangka woh sing serbaguna banget lan bisa dipangan ijo, mateng lan malah nganggo kulit.

Cara sing gampang kanggo ngonsumsi woh iki yaiku mangan mangga kanthi bentuk alami utawa nyiyapake jus, selai, vitamin, nambah mangga menyang salad ijo, nyiyapake saos utawa dicampur karo panganan liyane.

Sajian sing disaranake saben dina yaiku 1/2 cangkir mangga dadu utawa 1/2 unit mangga cilik.

Resep pelem sing sehat

Sawetara resep mangga cepet, gampang disiyapake lan nutrisi:

1. Musi mangga

Bahan-bahan

• 4 pelem gedhe lan mateng banget;
• 200 ml yogurt polos sugary;
• 1 lembar gelatin sing ora diresiki dilebur ing banyu.

Mode persiyapan

Beat bahan ing blender nganti seragam. Lebokake ing wadhah kaca lan adhem adhem suwene 2 jam. Dadi adhem.

2. Vitamin mangga

Bahan-bahan

• 2 ngiris mateng mateng;
• 1 gelas susu;
• Kubus es;
• Masak kanggo rasa supaya legi.

Mode persiyapan

Beat kabeh bahan ing blender, lebokake gelas banjur ngombe langsung sawise disiapake.

3. Salad mangga nganggo arugula

Bahan-bahan

• 1 pelem mateng;
• 1 tandan arugula;
• Keju ricotta sing diiris;
• Garam, mrica ireng lan minyak zaitun kanggo rasa.

Mode persiyapan

Cuci pelem, copot kulit lan potong pulp pelem dadi kubus. Wisuh arugula. Ing wadhah, lebokake arugula, mangga lan ricotta. Wenehake uyah, mrico lan minyak zaitun kanggo rasa.