Keuntungan saka Chayote
Konten
Chayote duwe rasa netral lan mulane digabung karo kabeh panganan, dadi sehat kanggo kesehatan amarga akeh serat lan banyu, mbantu ningkatake transit usus, nyemprotake weteng lan nambah kulit.
Kajaba iku, chayote ngemot sawetara kalori lan minangka pilihan sing apik banget kanggo nyuda bobot awak, mula bisa digunakake ing krim sayuran nalika nedha bengi utawa bisa dimasak nganggo jamu kanggo digunakake ing salad.
Dadi, mupangat kesehatan utama chayote yaiku:
- Ngapikake kesehatan kulit amarga sugih ing vitamin C sing nduweni tumindak antioksidan;
- Ngatasi sembelit amarga sugih serat lan banyu sing dadi jajan feses;
- Iku kanggo diabetes amarga panganan minangka indeks glikemik sing sithik amarga kandungan serat;
- Mbantu ngilangi bobot awak amarga ngemot sawetara kalori lan meh ora ana lemu;
- Mbantu mungkasi getihen saka tatu amarga ngemot vitamin K sing penting kanggo ngobati pembuluh getih;
- Iki apik kanggo ginjel amarga sugih banyu bakal nambah produksi urin lan tumindak diuretik.
Keuntungan liya saka chayote yaiku apik kanggo lelembut wong sing turu ing kasur sing kangelan ngulu banyu amarga keselak. Ing kasus iki, cukup masak chayote lan wenehake potongan kasebut menyang wong kasebut.
Resep chayote
Tumis chayote
A:
- 2 chuchus medium
- 1 trikatuka
- 3 siung bawang putih
- 1 gagang leek
- Minyak
- Kanggo mangsa: uyah, mrico, oregano kanggo rasa
Carane nggawe:
Pil lan parut chayote nggunakake parut kasar. Cut bawang dadi irisan lancip lan tumis nganggo minyak zaitun lan bawang putih ing wajan sing dhuwur. Yen wis coklat emas, tambahi chayote parut lan bumbu kanggo dicicipi. Ninggalake geni kira-kira 5 nganti 10 menit.
Chayote gratin
A:
- 3 chuchus medium
- 1/3 cangkir keju parut kanggo adonan
- 1/2 tuwung susu
- 200 ml krim
- 3 endhog
- Kanggo rasa uyah, mrico ireng, peterseli secukupe
- Keju Mozzarella kanggo gratin
Carane nggawe:
Potong chayote dadi potongan cilik lan sisihake. Campur kabeh bahan liyane ing blender nganti dadi krim homogen lan campuran kabeh. Selehake kabeh ing sheet manggang sing diiseni butter utawa margarine lan taburi keju mozzarella. Panggang ing oven panas udakara 30 menit. Priksa manawa chayote wis empuk lan yen wis tekan wijine wis siyap.
Informasi nutrisi
Informasi babagan jumlah nutrisi chayote ana ing tabel ing ngisor iki:
Jumlah ing 170g (1 chayote medium) | |
Kalori | 40 kalori |
Serat | 1 g |
Vitamin K | 294 mg |
Karbohidrat | 8,7 g |
Lipid | 0,8 g |
Karotenoid | 7,99 mcg |
Vitamin C | 13,6 mg |
Kalsium | 22,1 mg |
Kalium | 49,3 mg |
Magnesium | 20,4 mg |
Natrium | 1,7 mg |
Penasaran babagan chayote yaiku asring dienggo jajan. Ing kasus iki, ditambahake ing bentuk bal cilik ing sirup ceri, saengga bisa nyedhot rasane lan bisa digunakake kanthi ekonomi minangka sulih kanggo ceri.